冬天的八點，天剛亮不久,，冷意依舊,，出行的人都會加件厚實的衣服，才不至于在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖,。

　　而雜貨店前,，卻是截然不同的一副景象，人多是一方面,，還有個原因可能就是那個熊熊燃燒的碳火爐了,。

　　當(dāng)江辰他們抬著大盆出來的時候，鐵鍋里的半鍋油只剩下了三分之一左右。

　　江辰微微點頭,，火候已經(jīng)非常足夠了,，只有在油中的水汽全部蒸發(fā)完后，才會出現(xiàn)這種不濺油的平靜,。

　　放下大盆,，江辰拱手行禮，微微鞠躬,。

　　“非常抱歉,，由于店里太小，不能讓諸位進(jìn)去歇腳,，頂著寒風(fēng)等著我,，江辰受寵若驚，多余的客套話不說了,，我們直接開始,。”

　　“今天本店出售的,，可能沒有大家期待的工藝品,，去你們所見，我們今天,，炸洋芋,！”

　　“大家先別急，聽我說完,，本店出售的東西,，一向都有個特點，價格非常高,，至少對絕大部分人來說是這樣,，如此一來，服務(wù)人群就會受到很大限制,，更多的人不具備消費能力,。”

　　“所以,，為了回饋大家的支持,，本店將不定時的出售一些相對便宜的東西，吃食,，或者是簡單工藝品,，還望大家理解,，今天兩盆洋芋,，賣完為止，五元一盒,，每人限購一盒,?！?p>　　不少人聽到真的賣炸洋芋的時候，心里都有些意見,，畢竟這與他們的目的不符,。

　　但也只能在心里牢騷幾句了，明目張膽的說出來還真不敢,，不但駁了江辰面子,，更是會得罪不知道多少中低層消費者。

　　“沒事的江大師,，你賣什么我們都喜歡,。”

　　“對,，江大師的炸洋芋,，肯定非同一般?！?p>　　“我一向都不吃炸食的,，但今天可能要破例了?！?p>　　“擦,，我剛吃過早點?！?p>　　“我也吃過,，但必須買！”

　　“……”

　　眾人都點頭支持,，當(dāng)然,，最開心的莫過于站在外圍一點的那批人了，每天看著別人買,，自己只能干望著,，想要又買不起那種滋味，真的不好受,。

　　現(xiàn)在好了,，江大師說了，這是專門為中低層消費者而弄的,，他們也就有機會買到了,，哪怕僅僅只是一盒炸洋芋。

　　江辰點點頭,，再次道謝,，才招呼前面的人說道：“大家退后一點，小心呆會油濺到身上，羅鑫,，去三樓第一個房間,，把漏勺、鍋鏟,、小盆,、塑料袋、佐料,、飯盒牙簽?zāi)孟聛?。?p>　　“哦哦,，好,。”被使喚,，羅鑫非常開心,，把手機交給二嬸，喜滋滋的上去了,，心想自己總算是有了用武之處,。

　　然而，一跑就是三趟,，才把所有東西搬來,。

　　江辰揮揮手，讓他們也退后一點距離,，才拿起漏勺,，舀了一勺切成釘狀的洋芋起來，顛了幾下,，將水分過濾掉九成九,，然后倒在油鍋里。

　　噓哩唰啦,！

　　洋芋一進(jìn)鍋,，頓時熱油開始翻滾起來，水汽如噴霧般升騰起來,。

　　“好,，排隊排隊，第一個,，要吃脆生的還是面一點的,，要多辣，后面也是,，呆會直接說,?！苯教岣咭袅空f道。

　　“江大師,，我隨便?！北娙撕芙o面子,，迅速排成兩個總隊，第一個男子回答道,。

　　江辰：“……”

　　也沒有多問了,，直接把鍋里的洋芋撈到小盆子里，給他撒上小蔥言希等佐料,，弄了一份中等辣的,。

　　男子滿臉笑容的接過，聽從江辰的,，到羅鑫靖雪那里給錢,。

　　“不用找了，謝謝,?！蹦凶犹统鲆粡埌僭筲n，開開心心的走了,。

　　羅鑫：“……”

　　一個接一個的炸,，平均三分鐘江辰就可以炸出一份來，如果是脆生的,，速度更快,，然后按照他們的要求，扮成微辣的,，特辣的等不同口味,。

　　無一例外，接連三四十個人付錢的時候都給百元大鈔,，還一個都不要找零,，弄得羅鑫直感嘆，人比人氣死人,。

　　終于,，在臨近中午的時候，一盆洋芋炸完了,，也遇到了一個沒給百元大鈔的,，是一位大媽。

　　“不好意思啊,，我……”大媽遞出一張十元鈔票,，有些不好意思的說道,。

　　“沒事的大媽，江哥賣炸洋芋,，本來就是為了回饋大家,，如果都照他們這樣，那不成剝削了嗎,？”羅鑫搖頭笑道,，自己掏腰包找了五元給她，但大媽抵死不要,。

　　“咦,，大姐，你不是街口賣炸洋芋的那個嗎,？怎么你也過來買?。俊标犖橹幸粋€三十多歲的男子認(rèn)出來她,。

　　“江大師要賣,，我肯定得收工了啊，我可不想錯過江大師做的炸洋芋,?！贝髬尫藗€白眼說道。

　　“不好意思阿姨,，搶了你今天的生意了,，你放心，明天我就不賣炸洋芋了,?！苯睫D(zhuǎn)頭笑了笑道。

　　“沒事沒事,，江大師你不用放在心上,，要不是你，我們也不會生意那么好,，現(xiàn)在啊,，整個步行街的店家都在感激你呢?！?p>　　她沒有說謊,，江辰的出現(xiàn)，帶動了步行街很大流量,，每天涌來的人都很多,，他不做生意的時候，最占便宜的就是步行街的其他店了,。

　　被人搶了生意,，如果是其他人,，她早就記恨了，但對象是江辰,，真的一點也提不起恨意來,。

　　甚至在聽說江辰今天要賣炸洋芋的時候，直接收了攤,，對幾個等著的顧客介紹,，讓他們來這邊買。

　　江辰笑了笑點頭,，手上速度微微放慢一點,，回頭說道：“眼看就要到中午了,，我們稍微休息一下,，今天我加班，中午飯也吃炸洋芋,?！?p>　　沒人提出反對，排在前面的人都表示不急,，其中有個年輕女子好奇的看著他的手,。

　　問道：“江大師，那么長時間,，肯定會有油濺在你手上吧,，你不怕被燙傷嗎？”

　　這么一說,，眾人才想起來,，一開始江辰就讓他們退遠(yuǎn)點，可自己卻沒有,，連手套都沒帶,，那么烈的油鍋，怎么可能不受傷,。

　　江辰搖搖頭,，換用左手拿著翻拌的勺子，伸出右手來,。

　　一如開始般白凈,，別提油了，一點汗都沒有,。

　　“會有很少的油星,，但都蒸發(fā)了，事實上,，只要放洋芋下去的時候控制好方向,，油星就很少會從身體這邊濺射,，不過，建議你們不要學(xué),，燙傷自己我可不負(fù)責(zé),。”

　　眾人恍然大悟,，雖然有點難理解,，但理論上來說，似乎真的有可能做到,。

　　接連炸了五份洋芋,，江辰才停了下來，端到一旁給羅鑫他們吃著,，一邊說道：“趁著休息時間,，我簡單的跟你們說一下炸洋芋的一些小技巧?！?p>