生活需要儀式感
鄭飛揚(yáng)推門出來(lái),笑瞇瞇掃了掃客廳的裝飾,說(shuō):“你們這整挺好呀!”
我賤兮兮地問(wèn)他:“喜歡嗎,,寶貝兒,?!?p> 他嘴上說(shuō)著:“你這把我當(dāng)女孩兒呀?不是你們女孩子才喜歡這個(gè)嗎,?”邊說(shuō)著邊往臥室走,,他以為我們沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),小聲說(shuō)道:“還挺好看,?!?p> 終于布置好了,我一刻沒(méi)歇,,在車上的時(shí)候我在APP上買的菜也剛好到了,拿了一大堆菜也不能堆在桌子上,,先把買的花蛤泡在鹽水里吐沙,,不然來(lái)不及中午吃了??戳丝磿r(shí)間也差不多了,,把其他的菜先歸整放到冰箱里面,鍋里接點(diǎn)水蒸了一些玉米,、雞蛋,、包子,定時(shí)二十分鐘,,我也一刻不停忙著備菜,。
我和張晴早早都已經(jīng)商量好了做的菜。
她在客廳拍了半天,,走過(guò)來(lái)問(wèn)我:“我的排骨買了嗎,?”
“買了呀?!蔽医o她指了指案板上的保鮮盒,,“你這個(gè)需要不需要提前腌一下?調(diào)料都在這里,?!蔽以俅纬鍪种附o她指了一下案板旁邊的旮旯。
她只做一個(gè)可樂(lè)排骨,,其他菜都是我做,,我也趕緊準(zhǔn)備我的菜。過(guò)了一會(huì)兒,,看她腌好肉了,,就對(duì)她說(shuō):“沒(méi)事坐那兒剝些蒜吧,多剝一些,咱倆那么多菜呢,?!?p> 這時(shí)候鄭飛揚(yáng)的室友世宇起床了,洗漱完畢就走了下來(lái),,問(wèn)我們:“你們這是干啥呢,?準(zhǔn)備這個(gè)氣球?誰(shuí)過(guò)生日,?”
“我姐夫呀,。”張晴一邊舉著手機(jī)拍著氣球彩燈,,一邊給世宇解惑,。
“啊,?真的假的,?W生日?”他一臉震驚,,又肯定一下問(wèn)了一遍,,“他啥時(shí)候生日?”
“下周二,,提前過(guò)了,。”我扭頭道,。
“那還有什么我能做的嗎,?或者還有什么要買的嗎?”他憨憨的發(fā)問(wèn),。
“米飯,,要買米?!睆埱缣貏e喜歡吃米飯,,正愁沒(méi)有米飯吃呢,這一聽(tīng),,兩個(gè)眼睛像盯著獵物的獵人一樣,,一下就撲了上去。
“好,,米飯,,還有什么嗎?”
“沒(méi)有了,,就買米,?!?p> “行,我去買,?!彼f(shuō)完就走了出去。
準(zhǔn)備了好久好久,,洗菜,、切菜,洗菜,、切菜......終于準(zhǔn)備好了,,因?yàn)椴吮容^多,不能先做葷菜,,不然涼了會(huì)特別腥,。
先做個(gè)簡(jiǎn)單的熱熱身,蠔油生菜,。
鍋底放少許油,,蒜末干辣椒爆香,放入生菜,,翻炒,,加入適量鹽,、雞精,、蠔油調(diào)味,因?yàn)槲蚁矚g吃脆脆的,,所以再稍微翻炒一下,,出鍋,青青翠翠,,點(diǎn)綴了些許鮮紅的辣椒,,完美,真是個(gè)好的開(kāi)場(chǎng),。
第二道菜,,白灼秋葵,這道菜好吃又簡(jiǎn)單,。
鍋內(nèi)放水,,燒開(kāi),放入洗凈切掉蒂頭的秋葵,,然后再放入植物油,,鹽,和味精,,大火再煮三四分鐘,,等秋葵軟了以后就可以撈上來(lái)裝盤了,!配上醬油醋些許蠔油蘸蘸,味道那肯定是鮮美極了,!吃過(guò)都說(shuō)好哦,!
第三道菜,那肯定是我們北方人最喜歡的了,,尤其是吃火鍋的時(shí)候特別喜歡,,黃瓜蘸醬,清新爽口,,吃的油膩的時(shí)候,,正合適。
現(xiàn)成的黃瓜洗干凈,,去頭去尾,,切段,劈兩半,,再劈兩半,,擺盤。配上一個(gè)小碗,,倒入現(xiàn)成的海天黃豆醬,。
第四道菜,酸辣藕片,。
藕削皮切薄片泡涼水,,這樣可以保持藕的白凈,不會(huì)變黑,,等到炒的時(shí)候再撈出來(lái),。鍋里放水燒開(kāi),放入藕片,,煮三分鐘,,撈出。鍋里倒油,,油熱,,放蒜末辣椒丁蔥段花椒,炒香,,倒入藕片,,翻炒,放入適量鹽,,雞精,,蠔油,翻炒均勻,,可以加入少許水,,爆炒三分鐘,,出鍋放入一些醋,翻炒均勻出鍋,。入口酸辣爽口,,麻脆甘甜,真的是巴適得很,。
第五道菜,,西葫蘆炒番茄。
鍋內(nèi)倒油,,油熱,,放入蒜瓣爆香。放入切小塊的番茄,,翻炒炒成糊狀,,倒入少許水,加入切片的西葫蘆,,翻炒,,持續(xù)翻炒,放入適量鹽和雞精,,翻炒均勻,,出鍋。紅湯綠菜,,養(yǎng)眼得很,,酸甜爽口。
第六道菜,,芹菜炒肉丁,。
放少許油,,下瘦肉片,,放醬油一小勺上色,加入少量水防止粘鍋,,翻炒一下,,備用。在鍋內(nèi)多放點(diǎn)油,,待油開(kāi)后,,將大蒜和姜爆炒,下芹菜段和紅辣椒粒翻炒,,加鹽和味精,,放入炒好的肉片,炒熟后裝盤,。
這時(shí)候鍋里的米飯也蒸好了,,乘出去之后,,把去了血水的排骨放進(jìn)去,切段的小塊玉米放幾塊,,扔一些八角,、桂皮、花椒,、紅棗,、蔥段、姜片,、蒜瓣兒,,倒入燒開(kāi)的水沒(méi)過(guò)肉,適量料酒除腥,,開(kāi)啟快煮模式,,定時(shí)一個(gè)小時(shí)。搞定,。
繼續(xù)做第七道菜,,爆炒蛤蜊。
鍋燒熱放入食用油,,放入蔥姜蒜和辣椒豆瓣醬爆香,,放入吐好沙的蛤蜊,翻炒,,翻炒幾下后加入料酒去腥,,然后倒入適量鹽、雞精,、醬油調(diào)味,。加入少許水,看著蛤蜊在鍋里一顆顆張開(kāi)嘴,,真的好治愈,,鍋受熱不是很均勻,翻炒,,讓其它沒(méi)有開(kāi)口的蛤蜊翻到鍋中間,,待蛤蜊熟后即可盛出。
第八道菜,,油燜大蝦,。
鍋中多倒油,燒至約6,、7成熱,,放入大蝦,迅速翻面,,變紅起酥即撈出備用,。鍋中留少許油,,下姜蒜炒香。放入大蝦,,以炒勺輕壓幾下蝦腦,,擠出紅汁炒勻,沿鍋邊烹入少許料酒,、生抽,,少許老抽,灑入約3小匙白糖,,倒入一點(diǎn)水,,大火燒開(kāi),小火蓋悶,。約半分鐘到一分鐘后開(kāi)蓋,,加少許鹽調(diào)味,大火收汁,,見(jiàn)湯汁收緊,、油亮、顏色變深時(shí),,即可出鍋,,撒小蔥粒,白芝麻,。
看著也差不多了,,我叫張晴做她的可樂(lè)排骨,其實(shí)本來(lái)我準(zhǔn)備做一個(gè)可樂(lè)雞翅,,但是張晴說(shuō)她的拿手好菜是可樂(lè)排骨,,那就他做咯。
我把蒸好的包子饅頭,,紅薯,,玉米裝盤。趁著張晴炒菜,,我看鄭飛揚(yáng)干什么呢,,推門進(jìn)去一看,,他和他室友好和諧,,一個(gè)在電腦前打LOL,一個(gè)窩在床上玩手機(jī),。我拉著鄭飛揚(yáng)的胳膊,,把他拽起來(lái),神秘兮兮地對(duì)他說(shuō):“你等一下哦,,我給你拿禮物,?!?p> “什么禮物?”他裝作不經(jīng)意的樣子,。
我跑到客廳拿了早早準(zhǔn)備好的禮盒,,開(kāi)心的遞給他說(shuō):“你打開(kāi)看一看,看看你喜歡嘛,!我精心給你準(zhǔn)備的禮物,。”
他有點(diǎn)兒忐忑地慢慢拆開(kāi)八角禮盒的絲帶,,掀開(kāi)蓋子,,看見(jiàn)了在彩色泡沫球里面裹著的內(nèi)褲袋子,他愣了一下,,一把把禮盒放到我手里,,轉(zhuǎn)身回屋里了。
過(guò)了一會(huì)兒,,不可置信地一字一句地對(duì)我說(shuō):“花涼,,你可真摳呀,不是我說(shuō)你,?!?p> 我笑嘻嘻地繼續(xù)追問(wèn):“你不喜歡嗎?我精心給你準(zhǔn)備的呢,!你太不懂得感恩了,,你不知道滴水之恩當(dāng)涌泉相報(bào)嘛?”
“涌泉相報(bào),,涌泉相報(bào),。”他拿著我的禮盒,,拿出了內(nèi)褲塞進(jìn)了抽屜里,。
我繼續(xù)得理不饒人:“這不是你最需要的嗎?你不是跟我要了好幾次讓我給你買內(nèi)褲嗎,?你看,,我給你買了你又不喜歡。你這個(gè)人好難伺候呀,?!?p> “你七夕別找我了,別問(wèn)我要禮物,?!彼盐彝馔疲澳悻F(xiàn)在就可以走了,走吧,,走吧,。”
出門的那一秒,,我余光一掃,,瞄到了他的桌子上放著一個(gè)施華洛世奇的包裝袋,我心里了然,。他把我推出他那臥室,,他轉(zhuǎn)身又進(jìn)去了。
我腳步輕輕上了樓,,躡手躡腳地拿了鞋盒走藏在背后,,慢慢走進(jìn)去他的臥室,推開(kāi)門,,看見(jiàn)他把剛剛我瞄到的禮品袋一層層拆開(kāi),,然后放進(jìn)了我送他的禮盒,往外懷里一推,,說(shuō):“給吧給吧,,你的七夕禮物?!?p> “真沒(méi)想到你是這么物質(zhì)的一個(gè)人,,你竟然用金錢衡量我們的感情,我太難過(guò)了,?!蔽艺f(shuō)著把身后的鞋盒遞給他,“其實(shí)我還準(zhǔn)備了一個(gè)禮物給你吧,?!?p> 他一層層拆開(kāi)盒子,看到鞋子,,心滿意足地說(shuō):“呦,,鐵公雞拔毛了?”
“拉倒吧,,逗逗你,,沒(méi)想到看清了你,你是這樣無(wú)知的人,,哼,。”我說(shuō)完走了出去,,拆開(kāi)禮盒,,里面已經(jīng)不是我送他的內(nèi)褲了,,而是施華洛世奇的首飾盒,,打開(kāi)一看,,里面只剩下空盒子,啥也沒(méi)有,,他這時(shí)候出來(lái)走到我旁邊,,把盒子搶走了,躲進(jìn)屋子里,,很快就出來(lái)了,,重新把盒子遞給了我,我沒(méi)有動(dòng),,他對(duì)我說(shuō):“我放回去了,,你打開(kāi)吧?!?p> 我打開(kāi)了一看,,一個(gè)粉嫩嫩亮晶晶的手鐲,他對(duì)我說(shuō):“里面的水晶會(huì)動(dòng)哦,,好像叫跳動(dòng)的心,。”
我動(dòng)了動(dòng),,果然在動(dòng),。
“你手那么細(xì),又很白戴上肯定好看,?!闭f(shuō)著比了比我的手。
我試戴了一下,,有些大,,會(huì)掉,我直接按照我手的形狀把手鐲捏了捏,,捏小了一些,。但是還有鏈子自己不好扣,我對(duì)鄭飛揚(yáng)說(shuō):“你幫我戴嘛,!”
他認(rèn)真的幫我扣好了,,然后欣賞了一下,說(shuō):“我眼光不錯(cuò),,真好看,。”