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然后用勺子撇去表面的浮沫,,將肉拿出來,放到?jīng)鏊小?p> 這樣做的話,,能讓雞肉的口感更加的細(xì)膩,,吃起來也會更有嚼勁兒,。
這還是蘇媛從其他的美食博主的視頻上學(xué)到的,現(xiàn)在正好用到要做的沙拉中,,可以說是“學(xué)以致用”了,!
大概過了有一分鐘的時(shí)間吧,在確定雞胸肉泡好涼水之后,,蘇媛將它拿出來,用廚房餐巾紙將上面殘留的水珠吸干凈,,這才戴上一次性手套,,將雞肉一點(diǎn)點(diǎn)的撕成細(xì)細(xì)的絲,放到玻...