直到面團(tuán)徹底光滑之后，就可以開(kāi)始搟面了，先往案板上面鋪一層干粉,，然后用一根長(zhǎng)一些的搟面仗,，將面團(tuán)給搟開(kāi)，搟成合適且均勻的薄度,，然后切細(xì)條,，撒上玉米淀粉，防止粘連,。

　　然后,，就可以準(zhǔn)備其他的食材了，削一個(gè)土豆,，摘一把長(zhǎng)豆角,，分別切成小段，再切一些肉絲,，蔥花,，和香菜，就可以開(kāi)始做了,。

　　起鍋燒油,，油熱了之后放入肉絲,、蔥花，煸香之后放進(jìn)去土豆,、豆角,，然后加入水，浸沒(méi)過(guò)食材就可以,，放...