第003章 新菜
楊一川躺了一整天,由于一天的時(shí)間都變長(zhǎng)了,,夜晚自然也是這樣。還好楊一川這個(gè)皇子還是比較有錢(qián)的,,晚上可以點(diǎn)蠟燭的。
點(diǎn)著蠟燭,,楊一川看了會(huì)書(shū),小香就在旁邊,,紅袖添香啊,。楊一川真正的感受到了古代有錢(qián)有地位的人家是怎么樣的生活了,楊一川差點(diǎn)就墮落了,。
看了四分之一的內(nèi)容,,楊一川困上心頭,去解決了一下個(gè)人問(wèn)題,,就準(zhǔn)備睡覺(jué)了,。這古代還真是不太方便啊,沒(méi)有燈照明,,而茅房也并不那么衛(wèi)生,,最主要的是紙,楊一川勉為其難的用著草黃的紙,。
第二天,,楊一川恢復(fù)的差不多了,。早上和小香、琉璃一塊吃的早餐,。琉璃不僅是貼身丫鬟,,也是整個(gè)府上的婢女總管,雖然整個(gè)府上的婢女也就那么十來(lái)個(gè),。而大管家傅東來(lái)則是管著其他事,,楊一川這個(gè)皇子基本上不怎么管事的。平時(shí)不是練武就是到處浪,,管事,,不可能的。
“琉璃啊,,府上沒(méi)什么事吧,?”
琉璃在吃飯的時(shí)候聽(tīng)到楊一川的問(wèn)話(huà),也是立刻放下筷子,,然后恭敬的回答道,,“回皇子的話(huà),府上并沒(méi)有什么事,?!?p> “不要太在意這些禮節(jié),繼續(xù)吃,。既然沒(méi)事,,那就在這和小香陪我吧?!?p> “是,,皇子?!?p> 楊一川也很愜意,,在院子里擺好了桌子,畢竟是春天剛到,,還有點(diǎn)冷,,但是在太陽(yáng)下也是挺溫暖的。
小香和琉璃也坐在一旁,,為了防止兩個(gè)小女孩無(wú)聊,,楊一川還教兩個(gè)妹子下五子棋,也陪兩個(gè)妹子說(shuō)說(shuō)話(huà),,不讓他們太無(wú)聊,。
快到中午的時(shí)候,也是該吃飯了,楊一川這才回想起飯菜的一般,,看來(lái)是時(shí)候展現(xiàn)真正的技術(shù)了,。楊一川已經(jīng)放下手中的書(shū)本,起身活動(dòng)活動(dòng)身子骨,。
“小香,,琉璃,走,,我們?nèi)N房,?”
小香驚訝萬(wàn)分,楊一川怎么會(huì)去那種地方呢,,“啊,,去廚房?”
琉璃則是趕緊勸阻,,“川皇子,,廚房這種地方,還是不要去了吧,,您想吃什么,,盡管吩咐我們這些下人就是了?!?p> 楊一川還是不太習(xí)慣他們的這種稱(chēng)呼,,還有就是這種相處方式,小香還好一點(diǎn),,可能是年紀(jì)小,,接受的禮節(jié)訓(xùn)練比較少吧。
楊一川擺了擺手,,“記住,,以后,就別我叫我川皇子,,叫我川公子,,川少爺,公子少爺都好一些,。好友就是,在我面前不用這么約束,,什么您啊,,聽(tīng)著就不習(xí)慣?!?p> 兩個(gè)丫鬟也是相視一望,,楊一川已經(jīng)動(dòng)身準(zhǔn)備去往后廚了。兩人急忙跟上,一左一右,。
楊一川速度不快,,只是悠閑的散步一樣,兩人很快跟了上來(lái),,“昨晚的飯菜實(shí)在是不合胃口,,所以我打算親自去看看,你們兩個(gè)不會(huì)嫌廚房不干凈吧,?”
“沒(méi)有,,沒(méi)有?!眱扇水惪谕暤幕卮鸬?。
“既然沒(méi)有,那就去看看吧,?!?p> “川皇,公子,。這些廚子的飯菜不合您,,你的胃口,直接換掉他們就好了,?!绷鹆щm然只是一個(gè)貼身婢女,可也是掌著權(quán)的,。
“不必,,我只是看看。前些日子,,我碰到一個(gè)奇人,,他說(shuō)他是游歷天下的美食家。他做的飯菜那可是一絕,,只是可惜,,后來(lái)他就離開(kāi)了。不過(guò),,他倒是傳授了我一些做菜的技巧,。我把這些技巧教給廚子,那咱們就可以吃更好吃的飯菜了,,豈不是很好,。”
小香也是個(gè)吃貨,,根本沒(méi)在意什么奇人之類(lèi)的,,“公子,,真的嗎?真的比廚子做得還好吃,?”
“那是當(dāng)然,。”
琉璃卻是注意到了,,不過(guò)也沒(méi)多問(wèn),,只是一些小事而已。三人就這么來(lái)到了廚房,,廚房除了給他們?nèi)齻€(gè)準(zhǔn)備飯菜之外,,還會(huì)給婢女下人準(zhǔn)備,當(dāng)然,,還有保護(hù)楊一川而存在的親衛(wèi)軍小隊(duì),。
楊一川也看到了這廚房,還是挺寬敞的,,里面好幾個(gè)廚子在忙著,,反正就這么做著。楊一川的到來(lái)無(wú)疑是個(gè)大消息,,畢竟是皇子,,還是要講排場(chǎng)的,所以琉璃也在楊一川去阻攔之前就喊了出來(lái),。
“川皇子到,。”
那些個(gè)廚子也是手忙腳亂,,都放下了手中的活,,然后準(zhǔn)備行李。
“免了免了,,我就是來(lái)看看的,,你們廚房里,誰(shuí)是管事的,?”
“回殿下,,是小的?!币粋€(gè)看上去四十來(lái)歲,,粗布麻衣的廚子。他居然不像想象中的那樣肥腸滿(mǎn)肚,,甚至有些消瘦,。
“哦,是你啊,。其他人都去旁邊忙吧,,這里就空出來(lái)?!睏钜淮ㄖ笓]著廚子到其他地方去忙,,這個(gè)廚房也是有好幾個(gè)灶頭的。楊一川留了一邊,,其他的就被分到另一邊了,。
楊一川和小香、琉璃進(jìn)了廚房,,跟在身后的親衛(wèi)軍在門(mén)口留了兩個(gè),,跟進(jìn)來(lái)了一個(gè)。
“額,,怎么稱(chēng)呼?。俊?p> “回殿下,,小的張安,。”
“張安啊,,你們昨晚的菜,,不是很合我的胃口。所以呢,?!?p> 楊一川花菜說(shuō)道一半,張安已經(jīng)惶恐不安的要跪下去了,,身子還有些顫抖,,是真的害怕啊。
“殿下,,小人該死,,小人該死?!?p> “起來(lái),,沒(méi)事。有個(gè)奇人教授我一種做菜技巧,,可是我不會(huì)做菜啊,,所以就需要你了。先給我說(shuō)說(shuō),,有什么食材吧,?”
張安聽(tīng)到楊一川解釋完這才敢顫顫悠悠地站起來(lái),不然哪敢???
“回殿下,,這食材,肉類(lèi)有兔肉,、野山雞還有臘肉以及豬肉,。青菜就只有一些冬筍還有白菜蘿卜了?!?p> 楊一川也大概了解了一下,,畢竟是古代,要求不能太高了,。
“有雞蛋或者鴨蛋吧,?”楊一川對(duì)蛋類(lèi)還是挺看重的,畢竟有時(shí)候兩個(gè)雞蛋就可以應(yīng)付一頓,。
“土雞蛋還是有的,。”
“那就好,?!?p> “調(diào)味品呢?”
“鹽,、醋,、醬油都有?!?p> 楊一川沒(méi)想到居然還挺豐富的,,還有這些該不會(huì)是之前還有個(gè)像自己一樣的穿越者在這做過(guò)貢獻(xiàn)吧?食材還是挺豐富的,,楊一川的腦海中閃過(guò)好幾個(gè)念頭,,山雞肉、兔肉拿到炒一炒絕對(duì)好吃,,只是可惜沒(méi)有辣椒,。
“那就這樣吧……”
楊一川開(kāi)始給張安講著做菜的一些事,也都是比較簡(jiǎn)單的,,像張安這種老廚子還是能聽(tīng)懂的,。再說(shuō)了,楊一川講的也只是普通的炒菜方法,,只是需要油罷了,。而這個(gè)世界也有豬油,簡(jiǎn)直不要太爽,。
“看來(lái),,穿越到這樣一個(gè)世界也是蠻幸運(yùn)的。自己好像暫時(shí)不用擔(dān)心什么爭(zhēng)奪皇位啊,,權(quán)謀爭(zhēng)斗的事,。還有這食材等等方面也是很豐富的,,這對(duì)于楊一川來(lái)說(shuō)都是好消息啊?!?p> 在楊一川的指導(dǎo)下,,張安開(kāi)始了做菜,第一道菜很簡(jiǎn)單煎蛋湯,。煎蛋打湯,煎蛋無(wú)比,,加些鹽不太咸就能下飯,。至于其他的,炒了個(gè)冬筍兔肉,,還有炒大白菜,,三道菜不多,三個(gè)人吃也夠了,。
“嗯,,看上去還不錯(cuò)的樣子,聞著都是胃口大開(kāi)啊,?!睏钜淮冻隽藵M(mǎn)意的笑容,小香則是忍不住咽口水了,。炒菜這個(gè)詞也是楊一川提出來(lái)的,,而且看樣子還是挺好吃的。
“來(lái)人,,把這菜端到我院子里去,。”
“炒菜可能會(huì)麻煩一點(diǎn),,需要的油也多一點(diǎn),,但是問(wèn)題不大,以后就這么炒菜吧,,也可以教給他們幾個(gè),。但是不能外傳,聽(tīng)明白了嗎,?”
“是殿下,,小人記得了?!?p> 楊一川帶著琉璃和小香兩個(gè)婢女回到了自己的院子,,至于飯菜則是讓兩個(gè)親衛(wèi)軍端著了。還有一個(gè)一直跟著自己的副隊(duì)長(zhǎng)周德仁,,也跟在身后,,保護(hù)著自己,。
聞著菜香,楊一川胃口大開(kāi),,吃了兩碗米飯,。小香也吃得很滿(mǎn)足,就連一直很矜持的琉璃在楊一川的堅(jiān)持下多加了些飯給她,。
周德仁也只能是在一旁聞著菜香,,聽(tīng)著三人夸菜好吃,獨(dú)自咽口水,。