李正夫也跳下樹,，捋了一大把嫩綠晶瑩的榆錢揉在嘴里，估計是過年這些日子大魚大肉的吃多了，這榆錢分外可口，只覺得嚼起來極有味道鮮嫩脆甜，吃過之后口中還淌滿清香,。

　　他和大伯娘聊了一陣子，看時間不早了，就拿了幾大串子榆錢往回走,，準備將這些弄回去給二家公也嘗個新鮮，畢竟李正夫小的時候老媽娘家的親戚都對李正夫非常的不錯，特別是挨著外公家住的二家公家,，每次有什么好吃的東西二家公都會給他送過來,。

　　沒有想到二家公一吃來了勁兒頭，非要他再去弄些榆錢,，說是中午讓二家婆蒸蒸菜吃,，于是李正夫只得和二家公一起拎著大筐朝河灘上走去。

　　三河村雜七雜八的樹多得是,，就拿榆樹來說,，這東西根本沒有人種，但是卻到處長的都是尤其是河灘上,，更是長出了一大片榆樹林,。

　　他們剛走到河堤邊，就聽到三河村里面一群不用上學的小屁孩兒在抱怨：“你到底會不會上樹呀,，死沉死沉的,，快往上爬呀，我堅持不了多久”,。

　　李正夫朝前走了幾步一看頓時樂了,，一個叫聞遠小屁孩兒正一臉苦楚模樣，雙手死死地抱住榆樹干,，而另外一個叫聞飛則咬著牙使勁將他往上推,。

　　看樣子這群小屁孩兒想吃榆錢可是卻上不去樹，只能在樹下干著急,，當然也有可能是他們摘下來玩,。

　　他剛想上前幫忙呢，誰知道下面的聞飛手上沒有力氣了,，突然一松,，聞遠“跐溜”一下子從樹干上滑下來，屁股結(jié)結(jié)實實的摔在草地,。

　　“二家公,，正夫哥你們也過來了呀”這個時候聞遠才發(fā)現(xiàn)他們兩人撓撓頭，有些不好意思地打招呼,，剛才地場面太傷男人地自尊了,。

　　“嗯我們準備弄些榆錢回去做蒸菜”李正夫強忍著笑意回答。

　　“榆錢飯,？,！咱們也多弄點回去讓我媽做榆錢飯吃”終于爬到樹上地聞飛聽了也興奮起來，雙手搬著樹枝子開始往下扔榆錢,，樹下全部是草地,，因此他們也不用擔心衛(wèi)生問題,。

　　李正夫二人也在另一棵樹上開工，他可比聞飛利索多了,，三下五去二就弄了半竹筐,，然后從樹上跳下來。

　　他們要走地時候邀請兩個小屁孩兒一起回去,，沒有想到聞飛卻在樹上越玩越高興,，竟然不想下來了，還一個勁兒地讓他們先走,。

　　小孩子真是地看到什么都要新鮮一把,，上次弄個碾子就折騰半天。這次又和榆錢飚上勁了,，李正夫感慨著背起竹筐和二家公離開,。

　　他們剛走出百十米，聞飛就哭喪著臉說道：“你趕緊想辦法,，我在樹上下不去了”,。

　　“咳……”正在吃榆錢的聞遠一口將嘴中的食物全噴出去，“那……那咋辦,？要不你跳下來,，我在下邊接著”他在樹下著急起來，真是上樹難下樹更難,。

　　“太高了,，我害怕”剛才沒朝下看不覺得，現(xiàn)在他低頭望了一眼,，頓時嚇了一跳,，三米多高呢，跳下去非摔骨折不可,。

　　兩個小屁孩兒一個在樹上一個在樹下，磨蹭了半天才想起用上樹時的招式：聞飛小心翼翼的雙手抓住樹枝朝下滑,，而聞遠則站在那里用手抓住他的雙腿,，然后兩個小屁孩兒喊著“一二三”來了個空中接力，總算安全著陸,。

　　二家婆雖然有很久沒有做榆錢飯了,，但是這一套程序還記得順溜。

　　她將榆錢洗凈,，放上剁碎的小蔥,，再加上雞蛋、芝麻鹽,、葷油等攪拌,，然后將拌好的餡包在面團里,，貼在熱鍋上用溫火煎了起來。

　　不到半個小時,，外焦里香的榆錢餅子就出鍋了再用蒜汁,、香油一調(diào)和，聞起來那叫一個香呀,。

　　隨著村子里面人的發(fā)現(xiàn),，榆錢變得更加火熱起來，基本上都是男女老少齊上陣,，到樹上捋榆錢,，一連兩天河灘上的人都是絡繹不絕，一家三口的更是占了大多數(shù)

　　河灘上那一片榆樹有幾十棵呢,，榆錢多得是,，他們就是想摘也摘不光。

　　其實單純的榆錢并不是每個人都喜歡吃,，關(guān)鍵是他們都享受著自己動手的樂趣：既可過把悠閑的癮,，大家又能團聚在一起，吹吹牛逼什么的,。讓孩子嘗到自己勞動的果實,，還能讓從小就在農(nóng)村中長大的孩子增長一點知識，可謂一舉多得,，不少人回去的時候還特意帶了幾大串子顯擺,。

　　***

　　李正夫終于又盼來了一場春雨，剛吃過早飯,，他就拿起網(wǎng)兜領(lǐng)著獅子虎頭冒雨到田間轉(zhuǎn)悠,，外公外婆還是沒有回來，沒有辦法,，每次過完年外婆都會帶著外公一起回娘家走親戚玩大半個月,。

　　這次就是為了捉田螺，自從收到那幾本養(yǎng)殖方面的書時,，他就一直期盼著下雨,，老天爺仿佛也聽到了他的心聲，這才幾天時間,，春雨再次到來,。

　　如他所料，田邊上的田里這個時候田螺很多,，不少田埂都爬了五六只,，李正夫披著雨衣忙乎了一個多小時，就撿了滿滿一網(wǎng)兜田螺,，不過這些田螺都沒有自己院子里找到的大,，最大的也不過斑鳩蛋那么大,，根本夠不上吃。

　　回到家里后,，他將這些田螺全部倒在大木盆中,，然后又把池塘中的那些田螺弄出來，準備做個對比可是當他碰到一個雞蛋大的田螺時,，突然有些興奮起來,，那田螺竟然在池塘邊上產(chǎn)了一大堆小田螺，個個卵殼都有綠豆粒那么大小,。

　　看來這些田螺很適應池塘中的生活呀,，不然也不會這么快就產(chǎn)卵，以后他只要喂喂食物就不用再管其他的事兒了,。

　　書上說田螺喜棲息于底泥富含腐殖質(zhì)的水域環(huán)境,，如水草繁茂的湖泊、池沼,、田洼或緩流的河溝等水體中,，常以泥土中的微生物和腐殖質(zhì)及水中浮游植物、幼嫩水生植物,、青苔等為食,，也喜食人工飼料，如蔬果,、菜葉,、米糠、麥麩,、豆粉(餅)和各種動物下腳料等,。

　　田螺耐寒而畏熱，其生活的適宜溫度為20～28℃,，水溫低于10℃或高于30℃即停止攝食,、鉆入泥土、草叢避寒避暑,。當水溫超過40℃,，田螺即被燙死。

　　在干旱的季節(jié),，它將軟體部完全縮入殼內(nèi)，借以減少水分蒸發(fā),；在寒冷的冬季,，它會鉆入泥土中不食不動，呈冬眠狀態(tài),。

　　待到春暖時期,，氣溫上升到適合它活動時,，即將頭足伸出殼外爬行。它最適宜生長溫度為20～26度時,，此時它攝食最旺盛,，生長也最快。當水溫升至30度時,，即停止進食,。它不耐高溫，但卻十分耐寒,，嚴寒季節(jié)它會掘穴越冬繁殖,。

　　田螺雌雄異體，區(qū)別田螺雌,、雄的方法主要是依據(jù)其右觸角形態(tài),。雄田螺的右觸角向右內(nèi)彎曲，此外,，雌螺個體大而圓,，雄螺小而長。

　　還好他外公家池塘的一側(cè)因為樹木的遮擋,，每天的日照時間都很短地上一直溫度不是很高,，濕漉漉的，長滿了厚厚的青苔,，這個地方用來飼養(yǎng)田螺再合適不過,。

　　至于池塘隨便修整一下就行了。