其實(shí),,老太太的廚藝相當(dāng)不錯(cuò),在附近一帶遠(yuǎn)近聞名,,誰(shuí)家有個(gè)大事小情的,,都找她幫忙。
只是現(xiàn)在老人家年紀(jì)大了,,找她幫忙的就少了許多,。
有時(shí)候和吳奶奶配合默契,她一個(gè)摘菜洗菜燜飯刷碗搞衛(wèi)生,,另一個(gè)做菜炒菜......,。
有時(shí)候,不用邱大成都能獨(dú)立完成,。
只要來人有喜歡本地吃江南家常小菜的,,老太太一個(gè)人就可以應(yīng)付。
邱大成昨晚看了天氣預(yù)報(bào),,說是這幾天都中雨到大雨,,就想既然天氣不好,,來釣魚的、采摘草莓的,、出來游玩的就沒有平日那么多,,這樣的話來餐廳就會(huì)相對(duì)不忙了。
他就想趁著這樣的天氣,,去鎮(zhèn)里辦理衛(wèi)生許可,,開業(yè)都有一陣了,前兩天上面也下來人檢查說什么限期辦理......,,這事兒肯定是躲不過的,,必須要辦的。
他上樓換好衣服,,見翰翰和崔曉燕一起吃了早餐,,玩得特別開心,,還正在拿著圖片跟崔曉燕學(xué)習(xí)漢字,,很放心的沖翰翰招招手,“爸爸,,呦,,翰翰真乖呀,跟姐姐好好學(xué)呀,!”
翰翰眨著眼睛點(diǎn)點(diǎn)頭,,“粑粑,你要去哪兒呀,?”
他搖了一下手里的新買的電動(dòng)車鑰匙笑道:“爸爸,,要出去辦點(diǎn)事情,在家要聽太奶奶和老師的話,,不要亂跑,,更不能去池塘邊上玩,知道嗎?”
“知道了,,粑粑,!拜拜!”
正好吳奶奶也過來了干活了,,就和她們交代幾句,,騎著電動(dòng)車就出了門。
在村頭的橋上正好碰到夏阿信和幾個(gè)人在聊天,,其中有岳阿峰的侄子岳東猛也在一旁站著,。
“你這是干啥去,大成,?”夏阿信遞給他一根煙,。
“不抽了,,還有很多事,好幾件事都沒辦這不去防疫站辦理衛(wèi)生許可嘛.......,?!?p> “不是證件都辦回來了嗎?還差啥呀,?”旁邊的人問,。
“就差衛(wèi)生許可了,今天還要去趟工商局......,?!?p> 他看看天陰了下來,急忙就騎著電動(dòng)車走了,。
見他走遠(yuǎn)了,,在人群里聊天的岳東猛掐掉了手里的煙,轉(zhuǎn)身快步也走了,。
邱大成騎著電動(dòng)車到鎮(zhèn)里衛(wèi)生防疫站等了半個(gè)小時(shí),,衛(wèi)生許可證才拿到手,又去了工商局辦完事已經(jīng)是三個(gè)多小時(shí)了,。
雨忽然又大了起來,,只好躲了會(huì)兒雨,見旁邊就是書店,,就走了進(jìn)去看看兒童書籍,。
咦,怎么眼皮直跳,、心直慌慌呢,,邱大成頂著雨就往家里趕。
.......
吳奶奶正邊和老太太聊著天,,坐在椅子上剝蒜,,聽到路邊有幾人說話的聲音,知道這是吃飯的人來了,。
“米飯好了嗎,?他嬸子!”
“好了,,什么都準(zhǔn)備好了,!”吳奶奶連忙把桌子收拾干凈了。
說話功夫,,就進(jìn)來四五個(gè)人,,一看都不認(rèn)識(shí)。
“年輕人,,吃飯是吧,?”吳奶奶笑著問,。
為首的是一個(gè)黑胖子,招呼他們一伙人坐下,。
“到你們這里不吃飯來能干什么難道來泡妞嗎,?”說著就盯著崔曉燕看。
他敲著桌子,,“先來一壺茶水,,菜單拿來我看看......?!?p> 吳奶奶和老太太看他們兇神惡煞的樣子,,交換了一下眼神。
本來他么江南這里的人,,一般來說,,是不怎么講究喝茶的,很少有客人到這里要茶水喝的,。
但今天這伙人說話的口音明明是本地人,,卻吵著要茶水喝,這就奇怪了,。
老太太見來者不善,,低聲和吳奶奶道:“這八成是來找茬的,,成成又不在,,趕快給他沏茶泡水,打發(fā)這些牲口走得了,!”
這個(gè)時(shí)候,,翰翰玩累了,崔曉燕把他抱到臥室蓋好薄被就到餐廳幫忙,。
黑胖子邊敲著桌子邊看菜單上的菜,,慢騰騰地看了一會(huì)兒,又把菜單交給了別人,。
“沒有一個(gè)菜是我愛吃的,,你們點(diǎn)吧!”
一伙人這個(gè)看一會(huì)兒菜單,,那個(gè)看一會(huì)兒,,就是遲遲的不點(diǎn)菜。
這些人滋滋地喝著茶水,,一會(huì)兒交頭接耳,,一會(huì)兒嘻嘻笑著,就聽到外邊一陣腳步聲,,一伙人跑著進(jìn)來了,。
“好大的雨啊,,你們非說這里好吃.....這大老遠(yuǎn)的非到這兒來,你說.....,?!?p> 這一伙足有七八個(gè)人,進(jìn)來就要菜單點(diǎn)菜,,老太太心里都要崩潰了,,這小子出去了到現(xiàn)在還不回來,這有些菜我也弄不了啊這,。
她把那個(gè)印著家常菜單的菜遞了過去,,哎呦,總算蒙混過關(guān)了,。
那些人都是本地人,,點(diǎn)的都是本地小菜,大概是聽了別人的宣傳,,說這里有什么東北山珍刺老芽和什么香椿芽,。
一聽這些人點(diǎn)的是香椿和刺老芽,吳奶奶和老太太都樂了,。
因?yàn)檫@菜太簡(jiǎn)單,,馬上就能做好!
崔曉燕似乎對(duì)餐飲這塊并不陌生,,非常熟練地拿著單子把客人要的菜寫在紙上,。
老太太一見心里非常高興,這丫頭是能文能武啊,,什么活都會(huì)干,?
后來的客人點(diǎn)的菜都很簡(jiǎn)單,要了一個(gè)土雞蛋炒刺老芽,、肉炒香椿芽,、一個(gè)清蒸螃蟹、一個(gè)紅燒魷魚干,,絲瓜湯雞蛋湯,,這對(duì)于做了一輩子菜的奶奶簡(jiǎn)直不在話下。
黑胖子見崔曉燕那桌后來的第一道菜已經(jīng)端上來了,,才開始點(diǎn)菜道:“我們也要那什么香椿芽炒肉和雞蛋炒刺小芽,!”
“刺小芽!哈哈哈,!”
一伙人都笑了,,崔曉燕拿著單子記下來,小心翼翼地問,,“先生,,您還要點(diǎn)什么菜嗎,?”
黑胖子子掃了她一眼,“你催什么催,,老子不在看著嗎?”
指著菜單:“聽說你們這里的清燉土雞不錯(cuò),,就來一個(gè)吧......?!?p> 然后又指著那道紅燒油虻道:“還有這個(gè),!”
崔曉燕記下了就快步跑到廚房,老太太正忙一聽道:“清燉土雞這菜慢點(diǎn)是慢點(diǎn),,只要不急就可以,,可是現(xiàn)在是禁海期,哪里會(huì)有油虻呢,?”
“那我和客人說,,沒有這道菜換個(gè)菜對(duì)吧?”
吳奶奶忙完了自己的活就和她回到餐廳,。
“先生,,那個(gè)油虻現(xiàn)在沒有,換道菜吧,?!?p> 黑胖子一伙正愁沒借口找茬呢,互相呵呵一笑,,“沒有這道菜你干嘛寫在上面,?開的什么飯店把你們老板叫過來!”
崔曉燕:“.......,?!?p> 吳奶奶一見就把崔曉燕拉過來,自己走到前面,。
用本地蠻話道:“年輕人,你們也算是本地人吧,,怎么不知道現(xiàn)在是禁海期,,哪里還是有油虻呢?fù)Q道菜吧......?!?p> 黑胖子剛要說什么,,其中一人道:“行了,那就換那道燒魷魚干吧,!”
這伙人一會(huì)兒要茶一會(huì)兒要水,,一會(huì)兒要餐巾紙,一會(huì)兒牙簽,!
這些癟犢子,!沒吃東西呢,,要什么牙簽!
吳奶奶又氣又恨地瞪了他們一眼,,一時(shí)之間,,崔曉燕和吳奶奶被招呼得得暈頭轉(zhuǎn)向的。