第十二章 過年1
屋內(nèi),,蔣麗秀又安慰了梁悅幾句,,把孩子們安頓好,就央著梁悅趕快休息,,有啥話以后有的是時間說,!
?就這樣梁悅女子在古家住了下來,,幾人在家說說笑笑的,,倒使得家里熱鬧了幾分。
而日子在古倩蓮吃吃睡睡中到了臘月初八,。
這天一大早,,古文峰就起來泡了小米,花生米,,黃豆,,干豆筋,水發(fā)海帶,、菠菜各,,芝麻和粉條這八樣,打算做咸的八寶粥,。
說起這個,,前世作為吃貨的古倩蓮那可就口水直流了。這個粥又叫豆沫,,是老家廣泛流傳的一種特色小吃,其起源據(jù)傳與商代的伯夷和叔齊有關(guān),?!妒酚洝げ牧袀鳌肪陀杏涊d,伯夷與叔齊餓死首陽山后,,殷都人感其氣節(jié),,紛紛祭奠,他們把小米放入石臼中舂成粉齏,,做成羹,,放入青菜和搗碎的黃豆沫兒,呼之為“豆沫”,。豆沫呈半透明的乳黃色,,佐以紅綠色配菜,精致養(yǎng)眼,;醇厚的小米香,,伴著豆香,、芝麻香、花生香,,和蔬菜的清香合為一體,。
前世老爸一做這個,古倩蓮能喝到肚子裝不下才停嘴,,這也是老爸做的飯中少有的好飯啦,!隨著老爸越來越忙,做的次數(shù)也就少了,,日子是越過越好,,外面小店也有了賣豆沫的,但是古倩蓮總覺得好像少了點什么,!不知道今天她能不能混上幾口,,小寶寶傷不起啊,!
快中午了,,看著老爸出去做飯,古倩蓮坐不住了,,吚吚啞啞的想出去,,可老媽理解力不在線,就是不懂啥意思,,還是已經(jīng)能下地的虎子小朋友翻譯,,說妹妹想去看叔叔做飯!兩位媽媽半信半疑,,今天太陽挺好,,去看看也沒啥,于是就抱著小妞妞,,牽著小虎子浩浩蕩蕩的去廚房門口,,果然看到爸爸古倩蓮不動也不叫了。兩個媽媽對視一眼,,相視而笑,。
看著廚房里古爸爸熟練的將泡透的小米,同焙制好的花椒,、八角摻在一起,,用石磨磨成米漿?;ㄉ着轁q后煮熟,,黃豆泡漲后磨成豆瓣,豆筋切成絲,,海帶洗凈切成絲煮熟,,菠菜洗凈切成小段,,芝麻炒黃。
聞著隱隱的香氣,,古倩蓮又要流口水啦,!只可惜包被包的太緊了,小手出不來,!又見古爸爸在鍋內(nèi)加了清水,,放入花生米、豆瓣,、海帶絲,,待水沸豆瓣將要熟時,把小米漿用清水?dāng)嚢栝_,,倒入鍋內(nèi),,然后下入粉條燒沸,同時下入豆筋絲,、菠菜,,撒入芝麻拌勻,拿出個碗,,先盛出來一碗,,又往鍋里加了少許鹽,這才墊著布,,把鍋端下來,。
剛打算叫人,一扭臉,,看到八只眼睛緊盯著他,,把原來到嘴邊的話咽了下去,轉(zhuǎn)問“咋都來廚房了,?是不是都餓了,,飯做好了,快來吃吧,!涼了就不香了!”
轉(zhuǎn)身又去盛飯端飯,,梁悅好忙上前幫忙,。等吃了一口咸八寶粥,梁悅對蔣麗秀夸贊到,,“古大哥這手藝行啊,,不但做飯動作行云流水,這味道也好,,你咋說不好吃呢,?這不知道的還以為哪個大廚做的呢,!今兒我可得多喝兩碗!”蔣麗秀也疑惑的看向自己男人,,眼里明晃晃的的寫著從實招來,!畢竟她可是吃過男人做的飯的,那滋味,,只能說熟了,!古文峰笑呵呵的,語氣中還有些得意,,“那是,!這個可是跟村子里食堂的大師傅學(xué)的,那可是公認的好手藝,!只可惜沒吃過幾次,,食堂就散了,到這味道我可是一直沒忘,!”說完竟有些黯然了,。感到氣氛不對,古倩蓮小朋友又開始刷存在感了,!呀呀的提醒著父母我的呢,?我的呢?古爸爸不愧是閨女控,,立馬明白了,,端起那碗沒放鹽的粥,小心的撇了一勺,,吹了吹小心的喂到閨女嘴邊,,看著閨女滿足的小表情,古爸爸心里也舒服了,。
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