一百二十一章 人心涼薄
小琪的思緒有些縹緲,,從雷昊宇那句“我信你”開始,她的腦子就有些打不過轉(zhuǎn)兒了,。
她自然知道,,雷昊宇與她之間,,只是同等互利的關(guān)系,并沒有上升到共同進退,、共同成長的革命友誼,。
從一開始,她就只把雷昊宇當做了亦敵亦友的存在,,卻沒有想到,,他居然如此信任她,。
然而……
就算現(xiàn)在,,她對于雷昊宇的話,也秉著半信半疑的態(tài)度,。
畢竟他就是一只老狐貍?。。,?!
說不定,他就是為了讓小琪放松警惕,,然后“繼承”她腦子里所有的菜譜呢,?!
有了這種念頭,,小琪趕緊把心里那一丟丟心悸全部塞進肚子里,,甩了甩腦子,把飄散出去的思緒,,全部又收了回來,。
小琪瞬間提步,直接往廚房走去,。
“陳大叔,,你讓人幫我把牡蠣和生蠔分開,牡蠣單獨放在水里,,那些后面有用,。”小琪大步流星走到廚房,,對著從外面回來的陳掌柜請求幫忙,。
小琪知道廚房的幾個庖人,對她都沒有實打?qū)嵉恼鄯蜌J佩,,如果她直接進去指手畫腳,,怕是更要引起他們的不滿。
陳從文才把劉云帶到雷昊宇給劉云母子倆安排的小院子里,,就匆匆回來了,,見到小琪慌慌張張地過來,,他知道肯定是少東家的意思,也不敢懈怠,,恭敬地詢問道:“小琪姑娘,,你口中的牡蠣和生蠔,是……,?”
“陳掌柜,,你派幾個細心的伙計,跟我一起去,,我跟他們說下怎么分辨,。”小琪答道,。
生蠔和牡蠣按類別分類,,是同科同屬的,應(yīng)該說是同一類,,不同品種,。就算在現(xiàn)代人的眼里,也不是每個人都分得清楚的,,雖然很多時候和很多地方也把“生蠔”稱為牡蠣,,嚴格地說,生蠔屬于牡蠣的一種,,但不是牡蠣,。
也是書本上說的,做耗油必須用牡蠣,,不然小琪也不會如此吹毛求疵,,畢竟在她看來,兩個東西差不多,,味道也大同小異,,就算是她,做成成品之后也不一定吃得出來差別,。
陳從文立即讓阿一帶著幾個伙計,,跟著小琪往廚房走。
那幾十箱子海鮮,,早就按照劉云的要求,,都騰了出來,放在了淺水里,,但是劉云也說了,,海里的東西,放到這邊的水里,熬不了多久,,就會死,,所以陳從文萬分著急,幾乎是火急火燎,。
他此刻見小琪準備做菜,,生怕耽誤了小琪的時間,派的人都是平日里最機靈能干的,。
小琪從水里,,抓出一個牡蠣和一個兩個拳頭大小的生蠔,認真細致地把兩者的區(qū)別方法教給了阿一幾人,。
四個庖人都在仔細研究著劉云帶回來的幾種海鮮,,聽著小琪振振有詞地講解著,甘林故意抬高音量,,重重地啐了一口:“我呸,,她一個丫頭片子,,又沒有出過海,,一看就是打胡亂說?!?p> 反倒是一直默默無聞的莫強,,偷偷地豎著耳朵,仔細聆聽著小琪的話,。
聽到要緊的地方,,莫強還不動聲色地走到裝著牡蠣和生蠔的大缸子旁,撩起袖子,,準備伸進去拿出一個仔細瞧瞧,。
“怎么?你也信她的話,?”同樣存在感極低的庖人曹大,,注意到莫強的動作,不留痕跡地走到他身后,,壓低聲音詢問,。
莫強伸出去的手猛地收了回來,站直了身子,,扭頭看著曹大,。
曹大笑瞇瞇地看著莫強,眼底泛著精光,。
莫強聽明白了曹大的話中含義,,知道他也是相信小琪的話的。
在藏香閣四個庖人中,,莫強一直悶不吭聲,,不喜歡參言,,而曹大就是個喜歡看熱鬧又不嫌事多的人。
甘木和甘林是兩兄弟,,甘木廚藝精湛,,為人穩(wěn)重老練,所以在藏香閣的庖人里,,他是最有話語權(quán)的,,而甘林心眼不壞,就是話太多,,對小琪有莫名的敵意,。至于莫強和曹大,平日里不喜歡爭搶,,所以小琪就算來過廚房好幾次,,對兩人都不太了解,也沒有太多印象,。
莫強見曹大并不打算把他的小動作拆穿,,就一言不發(fā)地扭過頭,他的耳朵,,還是掛在小琪那邊的,,只是他手中的動作已經(jīng)停了下來。
雖然曹大沒有拆穿,,可是莫強還是擔心被甘木發(fā)現(xiàn),,所以他默默地再也沒有動。
“阿一,,你學(xué)會了嗎,?”小琪把自己知道的,全部講完,,才站了起來,,詢問道。
“應(yīng)該沒有問題了,,我先試著分一下類,,等會你看看?!卑⒁慌闹?,頗有信心。
小琪見阿一篤定,,也放下心,,她現(xiàn)在要著急做海鮮,只能讓陳掌柜把廚房騰空。
甘林不情不愿地走了出去,,一邊走還一邊悶悶地說著:“切,,也不知道防賊一樣在防著誰,誰稀罕……”
“甘林啊,,上次那豆腐,,你可是做了許久都做不出來……”曹大笑嘻嘻地拍著甘林的肩膀,往外走,。
“你,!”甘林知道曹大在諷刺他不要狗眼看人低,臉瞬間就漲得通紅,,咬牙切齒地低聲咒罵,。
不過被甘木一瞪,甘林又只能壓低聲音,,罵罵咧咧地跟著人,,走出了廚房。
海鮮的做法不難,,只是清洗起來比較麻煩,,小琪一邊清洗著,一邊思考著做什么,,最終她決定,,一切從簡,就做蒜蓉烤生蠔,、粉絲扇貝和蟹肉煲粥三道菜。
等小琪再一次推開廚房木門,,已經(jīng)過去了快一個多時辰了,。
生蠔和扇貝蒸烤的時間不長,只是煲粥耗了許多時間,。
走出廚房,,小琪才發(fā)現(xiàn),魏氏也不知道何時已經(jīng)在門口守著了,,只是看她的臉色,,有些暗沉,神色也有些不自然,。
“陳掌柜,,里面的吃食我都裝盤了,你命人端給少東家就是,。”小琪見天色也晚了,便開口離開,。
陳從文也察覺到魏氏的異樣,,自然不好強留小琪,便命人將兩人送出了縣城,。
直到回到了黑風(fēng)山,魏氏緊繃的神色才稍微緩了緩,,她一把抓住小琪的的手臂,身子骨差點癱軟在地,。
“娘!你怎么了,?”小琪急忙摟住魏氏的腰身,著急地驚呼,。
魏氏神色難看,緊閉著唇瓣,,不知道從何說起,。
她拉著小琪,,坐在了山路邊,并不著急上山回家,。
“娘,你沒事吧,?別嚇我?!毙$骶o緊地抱著魏氏,生怕她是遇到了什么難以啟齒的事情,。
只見她雙眼空洞,直直地望著遠處,,時不時地嘆一口氣,,她的雙手緊攥住小琪的手,,卻依舊冰冷無比,,就連黑風(fēng)山溫暖的氣溫,都無法讓她的冰冷的身體變暖,。
直到過了許久,魏氏才又長長地嘆了一口氣,,轉(zhuǎn)頭看著小琪,,她騰出一只手,,慢慢抬起,,撫摸著小琪的腦袋:“唉……人心涼薄啊……”