這個免費食堂在列治文街,,鎮(zhèn)上幾乎最中心的位置,大概是為了方便步行來就餐的人們,。
這點上加拿大和國內(nèi)確實不一樣,。在加拿大,住在市中心的大多是窮人,,他們沒有車也養(yǎng)不起車,,住在市中心,坐公交,,走路去哪兒都方便,。
陳姍姍下課后走了差不多半小時才走到這個免費食堂。這是一幢普通的淺藍(lán)色平層,,如果不是門口有個Soup Kitchen的牌子,,她估計根本不會想到這就是那個她要尋找的地方。
推開門,,是個小門房,,暖意融融,。兩排衣架,,稀稀拉拉地掛了幾件厚重的棉衣,。她覺得有些熱,便也脫了外套掛上,。再推開內(nèi)門,,便見一個很大的廳,廳里有十?dāng)?shù)張桌子,,那些椅子還倒掛在桌面上,。想是時間還早,工作人員還沒來,。
廚房里卻有人在忙碌,,她走過去打聽哪位是凱特。那人并沒有回頭,,只是用手向后指了指,。她才看見邊上的小房間,原來便是凱特的辦公室,。
凱特很和善,,但是說話時語速很快,還帶著濃重的口音,。陳姍姍想起琳達(dá)老師說的,,島上人保守,不少島民,,一輩子都不曾出過島,。這位凱特,想必就是其中的一位吧,。
這樣的溝通還是有點費力的,,陳姍姍的中國口音,凱莉的PEI口音,。
陳姍姍被安排值周四下午的班,。她被要求3點半到,當(dāng)天值班的廚師長是大衛(wèi),。怕她聽不明白,,細(xì)心的凱特把時間和大衛(wèi)的名字都寫在了一張便箋紙上給她。
滿心喜悅地回家,,卻被老陸潑了點冷水,,“這種性質(zhì)的義工,就是去打雜的,。洗碗刷鍋,,打掃衛(wèi)生,忙得腳不沾地,,哪有時間跟人說話,。還練口語呢,,哼?!?p> 陳姍姍說他是心存偏見,。一起工作的同事是西人,來就餐的也是西人,,怎么可能沒有對話的機(jī)會,?
到了周四,她下課回家后便換了件舊T恤當(dāng)工件服,,還帶了條圍裙,。外面積雪已經(jīng)變得堅硬,穿著雪靴還有點打滑,,果然是一步一趔趄,。平時10分鐘的步行路程,她硬是走了足足18分鐘,。
好在沒遲到,。凱特告訴她工作人員有專門的柜子存放衣物,她便脫了棉襖,,折好放進(jìn),。一個黑人小伙已經(jīng)先她而來。她便過去,,和他一起把椅子一條條從桌上放下來擺好,。這個黑人小伙子非常健談,跟誰都聊得上,,屬于自來熟的那一種,。他說他在荷蘭學(xué)院上學(xué),但是很快就要轉(zhuǎn)校去新斯科舍省去了,。
去新省,,自然是奔著海洋諸省的第一大城市哈利法克斯去的了。原來,,喜歡繁華熱鬧的不僅僅是華人,。
接下來廚師長便給他們分配任務(wù)了。陳姍姍負(fù)責(zé)把碟子,、叉子,、紙巾等放在一個個托盤上。那托盤高高的堆了三疊,,看來來就餐的人還是不少的,。黑人小伙被指派制作三明治,廚師長則在忙著做主食。
等陳姍姍把托盤都準(zhǔn)備好了,,廳里已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)來了不少人,。他們彼此應(yīng)該都是熟識的了,坐在桌前或熱烈或休閑地聊著天,。大多是上了年紀(jì)的老人,有男有女,。衣著也都很整潔,,像是家常做客,不像是來吃免費救濟(jì)餐的,。甚至還有一家三四口來的年輕人,。小女孩顯然是學(xué)校放學(xué)沒回家,背著書包和父母蹦蹦跳跳而來,,她的弟弟,,也就兩三歲吧,正在父親懷里拼命掙扎,,大概是看到熱鬧的人群,,也想溜下來玩耍吧。
4點半了,。窗口便忽然有序地排起了隊伍,。廚房里又多了兩名學(xué)生義工,一個忙著往一個個水杯里倒水,,另一個往托盤上放三明治,、水果。黑人小伙則忙著從廚師長手里接過一碗碗熱乎乎的主食,,放在托盤的碟子上,。陳姍姍不知道該干什么,便幫著把一杯杯倒好的水放到托盤里,。
這就是一份完整的免費晚餐了,。一個三明治,一份水果,,一杯水,,一碗主食。主食貌似有土豆有肉有沙拉還有她不認(rèn)識的什么食物,。
排隊的人越來越多,,廚房里忙得熱火朝天,果然沒有人有空聊天,。忽然聽得有人打招呼,,“你好。”說得竟然是中文,。這顯然是在跟她打招呼了,。陳姍姍抬起頭,卻是個西人老頭,,前額的頭發(fā)整齊地往后梳著,,顯然是上過發(fā)膠的。她忙忙地也用中文回應(yīng)了一句“你好”,。那人卻微笑著用英文說,,“我只會這一句?!?p> 來不及再作回應(yīng),,她便被廚師吩咐了去洗碗。兩個大水池,,很快便被杯盤堆滿了,。她一時有點無從下手。這時從外面廳里又進(jìn)來一個中年男人,,他也是食客之一,,但他說他同時也是義工。他教陳姍姍把所有的碗盤放在一個水池里,,倒了洗潔精先泡一會,,再拿到另一個水池一一漂洗,然后放入碗架,,送進(jìn)洗碗機(jī),。在他的幫助下,池里的碗盤終于空了,。正待喘口氣,,新的又來了。很快又堆滿了一池,。她不知道廳里還有多少食客,,貌似來了一撥又一撥,她卻沒空去看一眼,。難道沒有限額嗎,?她的心里便有些抱怨。
她的師傅倒是健談的,,就是那個教她如何洗碗的人,。他幫她把一堆堆碗盤不斷地收進(jìn)來,又去把洗碗機(jī)里洗好的拿出來疊好,,再把水池里洗好的端到洗碗機(jī)里,。他有條不紊地做著這些,,嘴里還不停歇地跟她嘮嗑,“你從哪里來,?你結(jié)婚了嗎,?你家住的是公寓還是獨棟啊,?你開什么車,,多少錢買的啊,?”
她有點驚訝,,都說西人尊重隱私,這人怎么啥都問啊,。便胡亂地應(yīng)答,也問他一些情況,。原來這人并沒有穩(wěn)定工作,,偶爾打點零工,沒老婆沒孩子,,所以這免費食堂他也是??汀.?dāng)然他也常來做義工,,洗洗碗搞搞衛(wèi)生啥的,。“來這兒吃飯的,,很多跟我差不多,。不過也有不差錢的,到這里來,,只是找個伴說說話,。來多了,習(xí)慣了,,這里倒更像自己的家了,。”
這話聽著有點凄涼,。再看那飯廳里,,人群此時已經(jīng)散去不少。卻還有幾個,,慢慢吃著,,閑閑聊著,可不是像在家里一樣,?
廚房里此時已經(jīng)在做最后的清理工作,。那幾個人吃完了,,其中一個,收了碗盤向廚房走來,,親自交在陳姍姍手里,,一邊口中稱謝,一邊揮手向廚房其他的義工致意,??雌饋矶际窍嗍斓牧恕?p> 等重新穿回棉衣,,陳姍姍才發(fā)現(xiàn),,即便系上了圍裙,自己的T恤前襟還是有些濕了,。很久沒有這樣快節(jié)奏高強(qiáng)度地干過活了,,她覺得有點腰酸背痛。果然不是一個適合干體力活的人,。
6點鐘,,天已經(jīng)黑透。走出門外,,陳姍姍打了個寒噤,。冷不防,卻見老陸從那黑暗中迎上來,,一邊怨她穿得單薄,,一邊拉開自己厚外套的拉鏈,把她裹了進(jìn)去,,“走,,車在那邊停著呢?!?p> 他嘴上說不支持她,,行動上卻還是支持她的。她心里暖暖的,,就由他裹挾著上了車,。

艾米愛米
今天更新稍晚了些,電腦出了點小故障,。