珍珠為了不讓人發(fā)現(xiàn),,從此踏上了偷偷摸摸的生涯,。每次出去都只帶幾件東西,不敢?guī)Ф?,還是趁著早上要出去買小姐愛出的核桃紅棗糕的時候出去的。
葉尋交代完珍珠,,就去了廚房,,現(xiàn)在實在想不到什么賺錢的法子,,那就先改善改善自己的伙食要緊。
王嬤嬤看到葉尋一個人往廚房方向走了過來,,心中正疑惑著,,一般大家閨秀是不會來廚房的,是自己做的飯菜除了什么問題了嗎,,還讓小姐親自走這一趟,,
邊想著,便上前迎接葉尋,,“小姐,,您怎么過來了?”
葉尋乍然聽到王嬤嬤叫自己小姐,,還是挺奇怪的,,這府里的人,都叫自己表小姐,,每次聽著都挺不舒服的,。“沒什么,,就是來看看,,廚房里現(xiàn)在還有什么食材么?”
小姐問食材做什么,?
“回小姐,,還有花菜,生菜,,雞蛋,,雞肉,洋蔥,,茄子什么的,。”
葉尋點了點頭:“恩,,這廚房里的東西是f府里分的嗎,?還是自己出去買的?”
葉尋在王嬤嬤的帶領下走進廚房,,目光所及處,,都是一只瓦罐,還有類似灶臺的東西,,及放在旁邊的食材,。
王嬤嬤自以為自己將廚房收拾的聽干凈的,畢竟是廚房,再干凈能有多干凈,。
“回小姐,,這大部分是由府里的大廚房提供的,若是小姐想吃其他的,,可以向大廚房要,,也可以自己掏錢在外面買?!?p> 葉尋圍著灶臺轉了一圈,,“哦,這樣???”
“王嬤嬤,這灶臺能改造一下嗎,,搭個大鍋什么的,?”
王嬤嬤心中疑惑,“不是小姐是什么意思,,莫非是想搭個炒菜的鍋,?”
葉尋很高興,“嬤嬤果然聰明,,難道是有炒菜的嗎,,我來了這么久都沒見到你們炒菜啊?!?p> “小姐,,那是因為您在病中,隨意,,太夫人吩咐過,,在你您身體完全康復之前,芷蘭軒的小廚房是部設置炒菜鍋的,?!?p> 額,原來是這樣,。
“我現(xiàn)在已經恢復的差不多了,,你今天就炒幾樣小菜上桌吧,我還以為著都城中不興炒菜呢,。”
“都城卻是不興炒菜,,可能也是因為炒菜的師傅不是很多,,而且炒菜工序繁瑣,遠沒有煲湯來的簡單,而且還極大的半流了食材本身的味道,?!?p> “老奴的廚藝也不是太好,要不老奴去大廚房給小姐要幾盤過來,?”
葉尋頷首想了想,,道:“也行,你去吧,,我也就是想換換口味,,不要驚動了人,?!?p> “是?!蓖鯆邒咔蕚涑鋈?。
葉尋的聲音又響起:“還有,,嬤嬤,以后還是叫我表小姐吧,,你不經過還是柳府中的人,,被人聽見不好?!?p> 王嬤嬤抿了抿嘴,,道:“老奴明白了?!?p> ......
離芷蘭軒不遠處的有一片湖水中種滿了荷花,,現(xiàn)在正是荷花盛開的季節(jié),看著湖中的荷花,,總是會勾起很多回憶,,比如兒時母親常做的荷花酥,還有在晚秋湖水退去時,,和父母去湖中挖蓮藕,,一切的一切都是回憶。
清風在荷花從中奔奔跳跳,,連帶著荷花都跳起舞來,。鼻尖不是嗅到荷花的清香,令人沉醉,。
不知站了多久,,等珍珠來尋時,已經是午膳時間了,。
遮住老遠就看見自家小姐坐在湖邊的石凳上,,眼神呆滯的王者湖中的荷花,仿佛在思考著什么?!靶〗?,該用午膳了?!?p> “小姐您也真是的,,這么熱的天怎么也比較個人伺候著,不帶人伺候也就算了,,怎么也不坐在陰涼的地方,,坐在太陽地做什么。這里人煙稀少,,萬一出了什么事可怎么辦,。”
珍珠嘮嘮叨叨,,葉尋的思緒也被她打斷了,,但是葉尋心里還是覺得很暖心,有人這樣關心自己總是好的,。
葉尋就著珍珠的手占了起來,,笑道:“好了,你怎么跟小媳婦一樣嘮嘮叨叨的,,這以后怎么嫁的出去,?”
珍珠嗔怒道:“誰說奴婢要嫁人了,小姐不要打趣人家,。我可是要一輩子守候在小姐身邊的,。”
“看你說的,,怎么會不加人,,遲早是要家人的,我可不愿意背上苛待丫頭的名聲,?!?p> 兩人一路上說說笑笑,不一會就到了芷蘭軒,。
老遠就聞到一股炒菜的清香,,天知道已經連個月沒吃到炒菜的葉尋是多么相戀這個味道。
葉安已經坐在桌邊不停的留著口水,。
葉尋不解的看著葉安,,“怎么,你又沒生病,,難不成你最近也沒吃過炒菜,?”
葉安巴巴的望著桌上的飯菜,,已經迫不及待了,“姐姐,,快坐,先吃飯再說吧,,我快餓死了,。”
葉尋嬌嗔道:“你每次來,,都說快餓死了,,難不成你來這芷蘭軒是組俺們來吃飯的,你當這里是你家餐廳啦,?”
葉安一看姐姐生氣了,,連忙擺手,“不是不是,,看姐姐說的,,我這不是餓嗎,而且平時外祖母也是不讓我此這些東西的,,說什么小孩子為交規(guī),,要多吃些湯水,才能把胃給養(yǎng)起來,?!?p> 葉尋也懶得咋跟他匪患,道:“行了行了,,快吃吧,,今晚姐姐給你做好吃的糕點?!?p> 葉安也不在乎什么好不好吃的糕點了,,趕緊拿起筷子就狼吞虎咽起來。
葉尋則是細嚼慢咽,,想長處這菜里放的什么調料,,以及這菜的口感。
不負所望,,葉尋還是唱出來好幾種調料的,,不過炒菜的人顯然沒有把這些料調好,不然口感定會比現(xiàn)在這個更好,。
葉尋決定以后帶著王嬤嬤好好改善一下廚房,,然后自己在廚房里搗鼓。
吃罷午飯,,葉尋就命人去準備制作制作桃花酥的材料了,。
在葉尋看來,,荷花酥屬于色香味俱全的糕點了,這樣的糕點很多,,但是包含著回憶的糕點卻不多,。
葉尋吩咐人將去取幾朵色澤艷麗的荷花,將花瓣取下,,取其汁液,,由于花瓣艷紅,其汁液也是異常紅艷,。
又命人將制作花蕊的材料備好,,制作成一快一塊的圓形團子。
進而準備兩份加糖的油面皮,,一份加入荷花瓣汁液,,一份不加,將白色面皮嵌入紅色面皮中,,通過兩段三折后,,再將“花蕊”嵌入面皮中,在花瓣上切上三刀,,切入“花蕊”三分之一處,,此步驟為塑性。
葉尋毫不在意傍邊人的詫異,,畢竟在他們看來,,作為小姐的她是部需要做這些事情的,但是不知怎么,,葉尋就像自己做,,仿佛只有自己做出來的才有懷戀意義。