第四十二章 快餐
“那是兩天前的價(jià)格?!编囪偲降恼f(shuō),。
“你們欺人太甚,!”中年掌柜怒道,。
“掌柜的可以不賣,,不過(guò)下次再想賣的時(shí)候,,可又不是這個(gè)價(jià)了?!编囪偯鏌o(wú)表情的說(shuō)到,。
中年掌柜憤怒的看著鄧鑲,一息,,兩息,,慢慢的中年掌柜平靜下來(lái),一臉落寂,。
“拿去吧,。我還是回鄉(xiāng)下養(yǎng)老好了,?!敝心暾乒裾f(shuō)出這話的時(shí)候,讓人感覺(jué)他一下子老了十歲一般,。
接過(guò)房契地契,,鄧鑲稍微看了看。其實(shí)許多字鄧鑲也不認(rèn)識(shí),,現(xiàn)代的字和和古代的字存在差異,,但是大部分字不會(huì)差太多。在這個(gè)時(shí)代,,鄧鑲屬于半個(gè)文盲,。
“掌柜正當(dāng)壯年,回家養(yǎng)老有些可惜了,,不知有沒(méi)有興趣幫我管理這飯店,?”收好房地契,鄧鑲看似隨意的說(shuō)到。
中年掌柜一臉錯(cuò)愕的看著鄧鑲,。
鄧鑲微微笑道:“我手下都是一些乞丐,,讓他們偷奸耍滑,,耍賴扯皮,,個(gè)個(gè)是能人,但是做生意卻要掌柜這樣的人,。請(qǐng)別人來(lái)做掌柜,,不如就請(qǐng)掌柜的你?!?p> 中年掌柜仔細(xì)打量著飯店的每個(gè)角落,,回想著過(guò)去的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
這里的每一樣?xùn)|西,,都是自己汗血,。每一個(gè)客人的贊賞和熟悉的臉龐,歷歷在目,。
中年掌柜突然覺(jué)得自己舍不得,,不想離開(kāi)這個(gè)開(kāi)了近十年的店。
“東家,!”在小二驚訝的目光下,,中年掌柜恭敬的對(duì)鄧鑲喊到。
“哈哈~你以后會(huì)慶幸你的選擇的,?!编囪傞_(kāi)懷大笑道。
“請(qǐng)問(wèn)東家,,這個(gè)~工錢是多少,。”中年掌柜似乎恢復(fù)了往日的精明,,雙眼直勾勾的看著鄧鑲,。
“一月一兩如何?”鄧鑲笑瞇瞇的看著,。
中年掌柜目瞪口呆的看著鄧鑲,。
中年掌柜一年才賺十兩銀子,工錢居然比自己經(jīng)營(yíng)賺的錢還多,。如果知道是這樣,,中年掌柜早就替鄧鑲打工了。
“東家說(shuō)的當(dāng)真,?”中年掌柜難以置信的問(wèn)到,。
“只多不少,。”鄧鑲自信道,。
“掌柜周正德,,見(jiàn)過(guò)東家?!敝苷抡嫘膶?shí)意的向鄧鑲說(shuō)到,。
之前只是一時(shí)間舍不得離開(kāi),如今才是真的想做這個(gè)掌柜,,誰(shuí)叫替人打工賺的錢反而更多呢,!
當(dāng)天,來(lái)福飯店的招牌就換了,。
立食快餐店
這便是是新店名,。
民以食為天,這句話一點(diǎn)都不錯(cuò),,尤其是在古代,,許多人飯都吃不上。
這個(gè)時(shí)代的快餐概念和現(xiàn)代的快餐概念不一樣,,所以鄧鑲?cè)×藗€(gè)簡(jiǎn)單宜懂的名字,。
古代也不叫快餐而是叫速食。粥,、餅,、面,包子,,饅頭,,這些叫速食,可以立馬吃的速食品,。
鄧鑲要做的是現(xiàn)代社會(huì)的快餐,。
先將飯菜做好,讓客人任意挑選,,立馬就可以吃,。
不需要等待漫長(zhǎng)的時(shí)間,可以直接看到菜品的樣子,,不會(huì)被菜單名字迷惑。
最重要的是便宜,!
鄧鑲定位的消費(fèi)人群是中低端,。
菜品不需要精致,只需要看的過(guò)去就可以,。味道不需要很好,,只需要不難吃就可以,。
由于古代糧食產(chǎn)量低,做不到米飯隨意吃,。但是只要在店里買菜,,米飯可以按成本賣。對(duì)這個(gè)時(shí)代的人來(lái)說(shuō)是致命的誘惑,。
至于保溫問(wèn)題,,鄧鑲也想好了。
類似現(xiàn)代快餐店的食品展示柜的造型,,底下是長(zhǎng)方形的灶臺(tái),,鋪在上方是一塊鐵板。
菜放鐵板上,,底下灶臺(tái)微微加熱,,保證菜不涼了就行。
再配合翼城快送的外賣服務(wù),,乞丐們的宣傳,,完美配合。
第二日,,立食快餐店火速開(kāi)業(yè)了,。
沒(méi)有裝修,只是換了個(gè)招牌,,連人都沒(méi)換,,還加了兩個(gè)個(gè)人,負(fù)責(zé)打菜,。
經(jīng)過(guò)昨天半日的宣傳,,立食快餐店在翼城也算有點(diǎn)知名度,來(lái)的人不少,。
“給我來(lái)一份這個(gè),。”
“給您,,三文錢,。米飯一文錢一碗?!?p> “我要這個(gè),。”
“好,,五文錢,,米飯那邊,一文錢,?!?p> “這個(gè)……那個(gè)……”……
“先幫我打?。 薄?p> “哎喲,!擠什么擠,!”……
“我先,我先,!”……
“我還要一碗米飯”
“你羞不羞,,才三文錢的菜,吃了三碗飯了,!”
“你管我,!有本事你也點(diǎn)個(gè)三文錢的菜,吃三碗飯,?!?p> “惹不起,惹不起,?!?p> …………
一頓飯可以不超過(guò)五文錢,吃的又飽,,幸好鄧鑲特意吩咐做了許多飯菜,,不然還真的不夠。
大街上,,人來(lái)人往
“馬兄,,吃了嗎?”路人甲很大聲的問(wèn),。
“唉,!娘子回娘家了,沒(méi)人給我送飯,。今天又繁忙,,來(lái)不及去飯店吃?!甭啡艘液艽舐暤幕卮?。
“那我請(qǐng)馬兄吃一頓吧?!甭啡思缀艽舐暤恼f(shuō),。
“謝謝陸兄的好意,我現(xiàn)在沒(méi)時(shí)間去飯店,,等飯店的菜上好吃好,,我今天的事就做不完了?!甭啡艘液艽舐暤幕亟^道,。
“那有這么麻煩,看我的,?!甭啡思状舐曊f(shuō)完,對(duì)著“正巧”路過(guò)的快字乞丐大聲說(shuō)到
“翼城快送過(guò)來(lái),,今天有什么菜,。”
“回大爺,,三文錢的有豆腐,,野菜……五文錢的有……八文錢的有……十文錢的有……米飯一文錢,大爺需要什么,?”快字乞丐也大聲回到,。
“馬兄胃口不大,就來(lái)一個(gè)五文錢的……加一份飯,,和外送費(fèi)一文錢,,一共是七文錢是吧?”路人甲大聲喊到,。
“沒(méi)錯(cuò),,需要給大爺送到那里?”快字乞丐大聲回道,。
“馬兄需要送到那里,?”路人甲大聲問(wèn)。
“我在北街……”路人乙大聲回到,。
“那就送到北街……”路人甲大聲說(shuō),。
“好的,大爺稍等,?!笨熳制蜇ご舐曊f(shuō)。
“馬兄,,你現(xiàn)在可以回北街……去等,,說(shuō)不定你前腳剛到,飯菜就給你送來(lái)了,?!甭啡思状舐曊f(shuō)。
“還有這操作,?長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了,,我這就回去等?!甭啡艘掖舐暋芭d奮”的說(shuō),。
街上的人個(gè)個(gè)張大了嘴巴,,看著兩人。
這幾人當(dāng)然是鄧鑲安排的托,,不止這條街,,每一條街都在上演這一幕。
當(dāng)日,,鄧鑲趁熱打鐵,,又購(gòu)買了三家飯店。
四個(gè)飯店,,一個(gè)方向一家,,正好分配整個(gè)翼城。
翼城除了大酒樓,,和個(gè)別一些特別吸引人的飯店,,生意幾乎都被快餐店搶去。
又有不知道多少人要發(fā)愁……
![](https://ccstatic-1252317822.file.myqcloud.com/portraitimg/2018-08-09/5b6b2eaa3670f.jpg)
理發(fā)的小強(qiáng)2
古代有什么菜不是很清楚,,本來(lái)想寫(xiě)菜名水字?jǐn)?shù)的(?ω?)但是怕古代沒(méi)這個(gè)菜,,被人說(shuō),所以直接省略號(hào),。