除了之前的工序,，左云曦又取來一些蝦,，將蝦肉剁碎，剁成泥狀，拌上調(diào)料,，在愛心的中間,，拼成了一朵小花的模樣,。

　　然后在小花上擺上一片薄荷葉,，清新淡雅，樣子頗為好看,。

　　而且這一次,，左云曦也沒有將調(diào)料直接澆在蝦仁上，而是用一個小碟子裝好放在一邊,，客人可根據(jù)自己的喜好選擇是否要蘸醬,。

　　這道菜的亮點(diǎn)不在于蝦仁的制作工藝有多特別,，而是左云曦對拼盤的講究。

　　隗安順這段時間剛...