“南越卷的做法復(fù)雜,,請(qǐng)大家看好了,。”周大廚一邊解說,一邊動(dòng)手制作,。
首先將4個(gè)雞蛋打入碗中,蛋黃和丹青分開,,至于兩個(gè)盆中備用,。
先將蛋黃與適量的細(xì)砂糖拌均勻,一直攪拌到砂糖溶化,,再加入牛乳攪拌均勻,,然后,再加入黃油拌勻,。
左云曦先是按照周大廚說的將蛋白與蛋黃分開,,然后又努力將他所說的幾樣?xùn)|西攪拌均勻。
心里默想著這南越卷的做法怎么跟瑞士卷的做法一樣,?該不會(huì)...
“南越卷的做法復(fù)雜,,請(qǐng)大家看好了,。”周大廚一邊解說,一邊動(dòng)手制作,。
首先將4個(gè)雞蛋打入碗中,蛋黃和丹青分開,,至于兩個(gè)盆中備用,。
先將蛋黃與適量的細(xì)砂糖拌均勻,一直攪拌到砂糖溶化,,再加入牛乳攪拌均勻,,然后,再加入黃油拌勻,。
左云曦先是按照周大廚說的將蛋白與蛋黃分開,,然后又努力將他所說的幾樣?xùn)|西攪拌均勻。
心里默想著這南越卷的做法怎么跟瑞士卷的做法一樣,?該不會(huì)...