穆辰把灶眼上熏著的熱水加了一把火,，靜靜地等著熱水燒沸,。

　　過了一盞茶的時(shí)間后穆辰把沸水倒在了一個(gè)木盆里，竹筍被倒進(jìn)去泡著,，穆辰覺得澀味去的差不多的時(shí)候才把竹筍加了一些冷水撈了出來,，放在砧板上。

　　穆辰洗干凈了竹筍切成差不多的大小備用,。

　　穆辰先把油倒了一些在鍋里,，放入生姜、大蒜炒了一下讓氣味發(fā)出來,，五花肉被倒進(jìn)去接著炒,，穆辰炒了一分鐘后加入了干辣椒，把五花肉煸香,，煸香后穆辰把竹筍倒入加入鹽接著炒,。

　　香味出來后，穆辰就把竹筍炒肉用裝肉的盤子盛了起來,。

　　一系列的動(dòng)作行云流水,，說不出的好看，前提是忽略破舊的衣服,，和長(zhǎng)久營(yíng)養(yǎng)不良的膚色,。

　　穆俊暗嘆姐姐什么時(shí)候變得這么厲害了。

　　隨后穆辰出了廚房,，穆俊也跟著出來了,，竹筍沒有用完，還有差不多兩斤呢！

　　走到了大堂,，掌柜在柜臺(tái)那里看著賬本,，穆辰的竹筍炒肉有一種說不出的香味，在廚房太多的香味混雜著,，不太明顯,，大堂里目前沒有客人，竹筍炒肉的香味尤為明顯,。

　　穆辰把竹筍炒肉放在了一張桌子上,，掌柜鼻子靈，早就聞到了味道,。

　　“掌柜嘗嘗這菜是否和胃口,。”

　　穆辰坐在了一旁的椅子上,，作為小尾巴的穆俊也坐了下來,。

　　掌柜拿了一雙筷子夾了一塊筍干在嘴里嘗了嘗，有一些驚訝穆辰居然能夠把又酸又澀筍做出這么好的味道,，然后又夾了一塊五花肉放在嘴里細(xì)細(xì)品嘗,，嘗過后，掌柜有一些不敢相信原來肉也可以做的那么好吃,，要是歸客居能夠能夠有那么一道菜,，生意一定可以比從前更好的。

　　“姑娘,，你這菜譜我給五十兩銀子你看看怎么樣,？”

　　大有一種鎮(zhèn)上沒有一家酒樓可以比的上我們酒樓開出的價(jià)錢。

　　“依掌柜的,，五十兩銀子就五十兩銀子，我該寫菜譜了,，讓大廚照著菜譜做就可以做出這一道菜,。”

　　穆辰在心下默算了五十兩銀子等于五萬個(gè)銅子,，夠普通人家用五年了,，但這些錢對(duì)于她來說根本不夠，她的志不在此,，她要做第一富豪,。

　　“站著的，來一個(gè),，去柜臺(tái)拿上筆墨紙硯來,，聽姑娘的?！闭乒窠辛诵《脕砹斯P墨紙硯,，看了看穆辰的裝束,，還貼心的補(bǔ)充了一句要聽穆辰的。

　　小二的筆墨紙硯拿來得很快,，立刻就放在了穆辰面前的桌子上,。

　　“姑娘，你說,，我記菜譜,。”

　　掌柜拿起桌上的毛筆,，蘸著在柜臺(tái)就磨好了的墨,，準(zhǔn)備寫菜譜。

　　穆辰趕緊就說：“二兩五花肉……”

　　很快菜譜就寫好了,，穆辰和掌柜結(jié)好了銀子,。

　　“掌柜，你看看我賣的菜譜上邊的竹筍我能不能直接賣一些給你們,？”

　　說完菜譜,，穆辰就提到了竹筍，這時(shí)候正是吃竹筍的時(shí)候,，過了這個(gè)時(shí)候就只有筍干了,。

　　“那姑娘就賣一些給我們酒樓，出去暫時(shí)沒有人賣竹筍,?！?p>　　掌柜很好說話，竹筍這東西從前沒有人吃,，現(xiàn)在有人吃,，就是沒有人賣了，有人賣就正好,。