“這……這些菜我居然都沒吃過,?！?p> 隨著隋意兩人將菜肴放置在桌子上，又打開湯鍋的蓋子,，鮮甜的香氣撲鼻而來,，麻軒霖卻有點懵了，因為這四菜一湯沒有一種是常見菜肴,，他雖然能辨認出食材是什么,，卻說不出來一道菜名。
“這湯我吃過,，是椰子雞,！”
林珠兒倒是眼尖，依靠湯鍋中奶白色的小椰肉條辨認出了一道菜,，不過下一刻她就察覺到不對,，湊上前去仔細看了兩眼，然后好奇地開口問道：“但是……這里面沒有雞肉??？”
“這不是椰子雞，而是椰青燉三寶,?！?p> 隋意微微一笑，身旁寧彥翰已經(jīng)再回廚房拿來了碗筷,，她便伸手用大湯勺舀起一碗湯料滿滿的湯水遞給林珠兒,，然后仔細為眾人介紹起來：
“這湯是用青紋鯊的魚翅,，幽勾肥參，銅錢金花膠,，綺羅毒蜂蜜釀制而出的蜜汁瑤柱,、牛奶椰青球的果肉和汁水一并熬制出來的，是大補之物,，不光能解除身體疲憊,，還能醫(yī)治女子體寒腎虛、有助孕養(yǎng)身和美容養(yǎng)顏的功效,?！?p> “助孕？那看來不是我們吃的,?！?p> 林家姐妹倆都沒有喜歡的人，此刻便笑嘻嘻地接了一句,，但也拿湯勺舀起一勺湯水送進了口中,，仔細品嘗起來。
這滋味真是妙不可言,，椰青球的清甜中帶著一絲牛奶般的香濃,、蜜汁瑤柱的甜膩被中和到只剩下鮮美，花膠與魚翅被熬制漸融,，湯汁喝在口中卻有種藕斷絲連的感覺,，再咬一口嫩滑的椰肉，仿佛身心都能舒緩下來,。
“這是云絲香菇蛋撻,、這是番茄白玉溜花甲、這是腌梅口水雞,、這是奶油香煎扇貝,。”
隋意又依次介紹了剩下的菜肴,，還真是沒有一道常見菜,，讓眾人大開眼界。
而寧彥翰此刻也取來了涼拌雜菜,、清炒土豆絲,、東北大拉皮、腰果蝦仁等四道普通菜肴,，再端來一鍋香噴噴的米飯,，眾人各自盛了一碗，便滿懷期待地落座餐桌前，逐一品嘗起豐盛的菜肴來,。
“哇,，這香菇蛋撻是炸過的，脆生生的,，咬一口就汁水四溢,。”
小香夾了一筷子香菇蛋撻送進口中,，才發(fā)現(xiàn)它是炸過的,，但外形一點也看不出來，且肥厚細嫩,，味道鮮美,，蛋液似乎只有八分熟,，咬破開時它還能在口舌中滑動,。
“恩，這道菜主要以增強體質(zhì),、健胃保肝的功效為主,，稍微油膩一點也沒關系?！?p> 隋意點點頭,，自己卻沒有去吃，而是夾了一筷子清爽的雜菜,，就著軟爛的米飯下肚,。
“我覺得一點都不膩，口水雞酸酸甜甜的,，我吃著口水都下來了,。”
林珍兒先品嘗了一塊香菇蛋撻,，又夾了一筷子腌梅口水雞送入口中,，一口咬下去。雞肉滑嫩Q彈,、腌梅絲酸甜適中,、咸味適宜，她只感覺自己精神大振,、口水不斷分泌而出,，卻吃什么都是清爽感覺。
“口水雞肉性平,，很有營養(yǎng)價值,，腌梅能振奮精神，白天吃了適合出門逛街，晚上吃了方便熬夜看門,?！?p> 隋意說得輕松，實際上腌梅口水雞的效果要比她說的還好,，而且能風干做成腌梅雞肉片,，方便出門攜帶。
“番茄應該是很酸甜的,，但我吃著它好像很軟爛,，倒是這白玉豆腐勁道香甜，花甲也鮮美極了,?！?p> 林珠兒吃完口水雞又吃了一勺子番茄白玉溜花甲，發(fā)現(xiàn)這兩道菜一個以酸甜為主,，一個卻是以鮮甜為主,，番茄味很濃，卻只帶著一絲絲酸味,，花朵形狀的白玉豆腐本該軟滑,，卻十分勁道，像是在吃豆腐干一般,。
“這道菜功效最全,，解毒、明目,、養(yǎng)胃,，而且這紅血番茄和板磚豆腐能混搭做成果凍和豆干，很方便攜帶,?！?p> 隋意解說的興高采烈，麻軒霖等人卻懵逼了,，連忙追問起她來：“紅血番茄是藥用活血的,，吃多了會導致血管崩裂而死……板磚豆腐硬的跟石頭一樣，煮四五天都不能軟化,，你怎么制作成這么勁道的,。”
“紅血番茄確實十分活血,，不適合食用,，但與另外三種藥材一起熬制，就能大量減弱活血功效并提升解毒效果,，然后用汁水冷卻后加入涼粉做成果凍,，完全沒毛病,。”
“板磚豆腐更簡單了,，水煮只能加重它的硬化,，要想讓它變成人類牙口能咬動的，需要清蒸三十天,，然后再拿些調(diào)料入味蒸三天時間,，就能制作豆干了?！?p> 隋意說的輕巧,，眾人卻聽得目瞪口呆，一個食材要蒸三十三天才能吃,，可真是讓人大開眼界,。
不過他們并不知道，隋意有超級大蒸鍋協(xié)助,，蒸軟三星硬度的板磚豆腐不過花了三分鐘而已,，至于這么長的清蒸時間，是她用普通鍋具清蒸一小時后估算出來的結(jié)果,，系統(tǒng)當時就對她贊不絕口,，因為這時間確實估算的極為巧妙，誤差極小,。
“這個奶油香煎扇貝味道也很好，它制作時間應該是最短的吧,?！?p> 麻軒霖品嘗了一筷子帶著淡黃色奶油的扇貝，它表皮焦脆,、內(nèi)芯卻又軟又滑,，配合上甜美的奶油根本是天作之合，香滑可口不說,，還分外鮮美,。
“是的，這種鐵甲扇貝肉泡水十天就夠了,，奶油制作也簡單,，主要難點是油炸時需要不間斷地放入多種配料中和效果，還要掌握好火候防止串味,，因此它只有滋補身體,、刺激傷勢恢復的作用，哦,，它還能刺激人體生長,，適合小孩子吃。”
隋意滿臉寫滿了這道菜很簡單的意思,，眾人卻心情復雜,，這世界上有幾個人會為了一道吃食研究十天，怕只有她這種天資卓越,、及其熱愛美食的狂熱廚師才有閑心,。
不過他們心里也明白，想要研制出這種特殊效果的美食,，還真需要隋意這種人來琢磨,，慢工出細活，普通愛好掙錢的廚師會這么消耗時間,？不,，他們最多愿意花大價錢購買食譜。
如何降低消除變異食材的負面效果,，再增幅放大它的特殊效果,，并將它制作成人類可以正常食用的美味佳肴，這種制作流程繁雜且困難,，隋意……確實是個不一般的廚師,。
叩叩叩——
正當眾人一邊談笑聊天、一邊享用美食時,，卷簾門外響起了一陣敲門聲,，一個男人的聲音響起，似乎又是來求購特殊豬肉脯的：“有人在店里嗎,？”