第56章 美食美酒
趙公的興趣頓時(shí)被勾了起來,。他本就是河?xùn)|人士,,自幼喜歡食用各種面食,生平數(shù)十載,,自問就算沒有嘗遍天下所有的面食,,也應(yīng)該已經(jīng)吃的七七八八了。
風(fēng)無痕卻當(dāng)著趙公的面,,大言炎炎地說有人可以做出“聞所未聞,見所未見”的面食,,一時(shí)間自然難以讓他心服口服,。
但是,,趙公知道風(fēng)無痕向來說一是一,,說二是二,絕不會言語夸張,,更不會打什么誑語。因此,,他立即把所有的注意力都集中了起來,,挨個(gè)打量風(fēng)無痕身邊的人。不出他所料,,風(fēng)無痕提到的會做奇特面食的奇人異士,必定就在這幾人中間,。
最后,,趙公把目光停留在了李驚云和阿斐身上,有些躊躇不定,,拿不準(zhǔn)誰才是風(fēng)無痕所說的“張三”,。
“風(fēng)兄謬贊,在下便是張三,,見過趙公了,!”
李驚云長身而立,雙手抱拳向趙公行禮道,。
“哦,,敢問你要做的面食叫什么名字?”
趙公上下打量了李驚云一眼,,問道,。
“柳葉飛面,您請稍后,,我這就去做準(zhǔn)備相關(guān)事宜,。”
李驚云答過話,,走到了銅鼎旁邊,,開始用炒鍋燒制各種葷素澆頭,一股股濃濃的香味傳了出來,,吸引了所有人的眼光和注意力,。
“風(fēng)副幫主,你的這位朋友是廚師世家,?”
趙公好奇地問道,。
風(fēng)無痕淡淡地笑著,轉(zhuǎn)過頭看了一眼李驚云忙碌的身影,,說道:“這位朋友能文能武,,絕不僅僅是會做飯這么簡單。柳葉飛面制作還需要一些時(shí)間,,我們不妨先用些菜品,,靜等張三制作完工?!?p> 眾人在風(fēng)無痕地勸說下,,紛紛動起了筷子,夾起餐幾上的蔬菜肉食放入口中,。
趙公卻好似沒有聽見風(fēng)無痕的勸說,一動不動地坐在那里,,看著李驚云忙碌的身影,,竟似有些發(fā)呆。
此刻,,銅鼎中的水燒開了,。李驚云左手端著面條,右手握著阿斐的胡刀,,手法嫻熟地把柳葉般的面條削入銅鼎之中,。
風(fēng)無痕等人雖說已經(jīng)見識過一次削面的過程,卻仍然看的津津有味,。
趙公一行人更是驚得嘴巴都合不攏了,,足足愣了半晌,,然后突然爆出一陣掌聲。
“風(fēng)副幫主誠不欺我,,果真是聞所未聞,,見所未見!”
趙公一邊鼓掌,,一邊喝彩道,,好似全部的身心都被這種奇特的面條制作方法吸引住了。
李驚云把手中的面團(tuán)頃刻間削完,,轉(zhuǎn)身抱拳問道:“趙公,,不知道你喜歡什么樣的澆頭,是素澆頭,,還是葷澆頭,?”
趙公猶豫了一下,說道:“各樣都給我來一些吧,,讓我能夠一觀你的手藝全貌,。”
李驚云愣了一下,,找到四個(gè)袖珍小碗擺到桌上,,然后用笊籬抄起煮好的刀削面,仔細(xì)分到四個(gè)小碗之中,,緊接著把素澆頭,、紅燒羊肉、過油肉,、炸醬四種澆頭分別淋到了小碗中的面條之上,。
“來人,把趙公的面端過去,?!?p> 風(fēng)無痕適時(shí)地下了命令。
兩名丐幫弟子走了進(jìn)來,,穿著干凈雅致的衣服,,好似還沐浴焚香過了,身上散發(fā)著淡淡的熏香味道,。
二人各自端起兩個(gè)小碗,,依次送到趙公的餐桌前。
趙公看著四個(gè)袖珍小碗十分小巧可愛,,碗中的面條又白又亮,,形似柳葉,面條之上分別澆著不同的葷素澆頭,心下不禁佩服對方的應(yīng)變能力,。
自己也是一時(shí)興起,,才說出了各種澆頭都來一些的外行話。倘若真的把不同種類的澆頭混合到一個(gè)大碗中,,豈不成了大雜燴,。各種味道互相沖撞,什么樣的美食都品評不出來了,。
趙公率先端起一碗素澆頭的柳葉面,品嘗起來,,只覺得面條入口滑嫩筋道,,素澆頭的味道格外清香淡雅,果真是不可多得的美食,。
眾人看到趙公一副陶醉的神情,,早已經(jīng)食指大動,也不管什么澆頭了,,每人上前端了一大碗,,回到座位上埋頭吃了起來。
一時(shí)間,,整個(gè)宴會廳都是吃面條的吸溜聲,。
趙公依次吃完了四小碗刀削面,意猶未盡地說道:“劉某自以為嘗遍了天下的面食,,沒想到自己還是孤陋寡聞,。今天能夠嘗到張三小兄弟親自制作的柳葉面,真是不虛此行,?!?p> 風(fēng)無痕哈哈一樂,說道:“既有美食飽腹,,又怎能沒有美酒助興呢,?實(shí)不相瞞,張三兄弟還擅長調(diào)制酒水,,經(jīng)他調(diào)出來的美酒不但酒香濃郁,,還十分的香甜可口,比起柳葉面的神奇之處也不遑多讓,?!?p> 趙公立刻來了興致,說道:“今日劉某真是大開眼界,,那么就勞煩張三小兄弟了,。”
李驚云走到了另一張餐桌旁,,剛才經(jīng)過精心的準(zhǔn)備,,已經(jīng)把各類水果榨成了汁水,。他拿起調(diào)酒的銅壺,把高度白酒和各類輔料添加進(jìn)去,,充分地?fù)u晃起來,。
趙公等人第一次看到如此神奇的調(diào)酒方法,全都坐不住了,,紛紛站了起來,,圍在了李驚云的身邊。
不一會兒,,李驚云已經(jīng)調(diào)好了各種味道的雞尾酒,,倒入餐桌上的一排酒杯之中。
“這是什么酒,,從未見過這種模樣的,。”
趙公看著酒杯里五顏六色的酒水,,皺著眉頭問道,。
“這個(gè)叫做雞尾酒,是用牛奶,、水果等各種輔料與白酒一起調(diào)制的,,趙公不妨嘗嘗?!?p> 李驚云回答道,。
風(fēng)無痕走了過來,端起一杯酒仰脖喝了下去,,咂摸著嘴巴說道:“這種酒還是適合文人雅士飲用,,我這樣的粗野漢子喝了,無異于牛嚼牡丹,?!?p> 趙公看到風(fēng)無痕若無其事地喝了下去,也端起一杯,,小心品啜了一口,,臉上頓時(shí)浮現(xiàn)出喜悅的神情,隨即把剩余的酒一飲而盡,。
“果然是奇妙無比,,只是這種酒的叫法實(shí)在是匪夷所思,不知有何出處,?”
趙公問道,。
“雄雞的尾巴五顏六色,雞尾酒也有各種顏色,此酒便因此得名,。我現(xiàn)在嘗試為趙公制作一種同時(shí)匯聚了三種顏色的雞尾酒,,只是制作起來極為困難,倘若失敗了,,還望趙公不要見笑,。”
李驚云深吸一口氣,,把濃度最大的哈密瓜汁做的雞尾酒倒入水晶杯的底部,,緊接著沿著杯壁緩緩倒入櫻桃汁做的雞尾酒。