030 賣小魚仔
提著木桶避開田間勞作人的目光之后,,姜小念回到了家中。
拿一個竹盤出來,,把小魚肚子一旁的腸子擠掉,,扔進竹盤中。
等把所有小魚都處理好之后,,天已經(jīng)大亮了,。
吃完早飯之后,姜小念又把鍋刷了,,生火把小魚仔一點點放進燒紅的鍋里,。
周慧慧洗完衣服回來看見在廚房里忙活的姜小念,不禁好奇問道:“小念,,你在干什么呢,?”
“娘,你看,,我用你給我編織的籠子捕了很多小魚,,我現(xiàn)在把他們焙干?!?p> 周慧慧三步并兩步地走進廚房,,來到鍋旁,驚喜地道:“那個籠子這么神奇,?能捕到這么多小魚,?”
姜小念點點頭:“河里小魚很多,若是多放幾個籠子,,估計能捕到更多,。”
頓了頓又道:“這種小魚焙干后炒著吃,很香的,!”
不用她說,,周慧慧就已經(jīng)聞到了一股香味。
中午的時候,,姜小念就炒了一盤嘗嘗鮮,,里面放上一點姜絲和辣椒,十分美味,。
這道菜得到了一家人的連連稱贊,。
“小念,娘幫你多編織幾個籠子,,我們多捕點小魚吧,?”
“好!”
接下來的幾天,,周慧慧又做了四個籠子,,而姜小念每到天黑之時就把籠子放到河里,天剛蒙蒙亮又去把它們?nèi)』貋怼?p> 隨著籠子的增多,,捕獲的小魚也多了不少,,姜小念一人忙不過來,周慧慧也在一旁幫忙,,把小魚處理好焙干,。
小魚太多,家里一時半會吃不完,,也不能天天吃,再好吃的東西天天吃也會吃膩,。
姜小念和周慧慧一致決定,,帶到鎮(zhèn)上去賣掉。
正好到了姜孟良去雜貨店交竹編盤子的日子,,三人一起出發(fā),,分頭行動。
姜孟良去了雜貨店,,周慧慧和姜小念則先去了面粉店,,把手中的二十斤面粉賣掉,得了二百文錢,。
然后帶著焙干的小魚仔來到了之前的那家小飯館,。
飯館老板見過姜小念,她后來又跟著姜孟良來賣過幾次野物,。
“小丫頭,,你又帶了什么東西來賣啊,?”
姜小念把布袋打開,,對老板說道:“我在河中捕獲了不少小魚,,全焙干了,老板你看看收不收,?”
布袋打開的時候,,小魚散發(fā)出來的香味便彌漫到了整個飯館之中。
老板拿著幾條小魚在鼻尖聞了聞,,連連點頭道:“這個菜若是做出來,,肯定會受歡迎,這要怎么賣,?”
姜小念想了想,,道:“十二文錢一兩?!?p> 焙干的小魚仔很輕,,一兩也勉強夠炒一餐了。
老板聽到價格之后有些猶豫,。
他這種小飯館,,平常也就一些老百姓來吃,他們最多花上十幾文錢吃一餐飯,,有些還只花七八文錢左右,,十二文錢一兩的東西若是沒人吃,就賠在他手上了,。
姜小念知道老板在顧慮什么,,露出一個笑容道:“老板,我可以先賣你六文錢一兩,,你先試試賣得好不好,,不過,你不能賣得太便宜了,,到時候若賣得好,,我的價格還是要漲上去的?!?p> 老板思索了一番,,點了點頭。
姜小念又從一個小布袋中拿出一塊姜和幾個辣椒出來,,遞到老板面前說道:“這是我娘發(fā)現(xiàn)的野菜,,可以當調(diào)味料用,放在一起炒著會更香,,這個就送給你了,。”
老板看著眼前新奇的東西,有些懷疑,。
正好此時飯館里進來了兩個客人,,姜小念調(diào)皮地沖飯館老板笑道:“我可以幫你炒一個菜示范一下,以后你就知道怎么用了,?!?p> 老板從前就覺得這個小女孩不一般,她的身上沒有其他小女孩身上的扭捏和稚氣,,整個人都有一種沉穩(wěn)和睿智之感,。
現(xiàn)在聽到她這么說,他沒有反對,,而是大手一揮道:“好,,我就看看小丫頭的手藝怎么樣!”
姜小念來到后面的廚房之中,,站在凳子上迅速地把姜和辣椒切好,,便開始動手炒菜了。
不一會兒,,一股奇香傳了出來,。
小魚仔出鍋之后,飯館老板迫不及待地嘗了嘗,,臉上露出驚喜,,連連點頭道:“嗯,這個味道真不錯,!小丫頭,,有一手啊,!”
周慧慧一直站在旁邊,,都插不上嘴,只能保持微笑,。
姜小念拿出兩個小碗,,盛了一點點小魚仔放在里面,,端著走了出去,。
來到兩位客人面前,她笑著說道:“這是本店新出的菜品,,送給你們免費品嘗一下,。”
兩位客人早就聞到了這股香味,,一聽是免費送給他們的,,立即拿起筷子夾了一點放入口中。
“哇,這個好吃,,以前從來沒吃過這么好吃的菜,!”
“看這個菜的樣子,是河里的小魚啊,,這么小的小魚,,怎么能抓到這么多?”
姜小念回頭沖飯館老板挑了挑眉,,緊接著又對客人說道:“兩位要是覺得好吃,,還希望回去后多和親朋好友宣傳宣傳,本店明日開始,,就會推出這道菜了,。”
兩人連連點頭,,不一會兒,,送的小魚仔吃得一干二凈。
“老板,,這道菜今天做不做?。慷嗌馘X一盤,?”
飯館老板連忙露出一個笑容,,上前道:“做,做,,這個菜很是難得,,得十八文錢一盤?!?p> 一聽到十八文錢一盤,,兩人神色都猶豫了起來。
飯館老板的心中也打著鼓,,不知道這么貴賣不賣的出去,。
姜小念見此情形,補充道:“兩位可以共點一盤嘗嘗,,這道菜很下飯的,。”
兩人一聽,,點了點頭,,共點一盤的話只需要花九文錢,相當于吃一餐飯的錢了,。
“好,,我們兩人點一盤嘗嘗,!”
其實兩位客人并不認識,此時卻達成了共識,。
剛才炒的小魚仔正好還有一盤的分量,,飯館里跑堂的小二立即端了上來,擺好菜后,,又給客人盛了米飯,。
兩人吃得津津有味,那模樣,,仿佛要把舌頭吞下去一般,。
此時,姜小念等人來到了后廚之中,。
“小丫頭,,你帶了多少小魚仔過來?我全要了,?!?p> 姜小念本也只是來試試水,所以并沒有帶多少,。
“我這次只帶了五兩過來,,剛才已經(jīng)炒了一兩多了?!?p> 飯館老板笑道:“好,,我全買了,得趁價格便宜的時候多買點,,哈哈,!”
兩人達成交易,姜小念總共得了三十文錢,,不過,,下次再來的話,就不是這個價了,。