陪著張辟疆小酌閑聊了差不多一個小時,酒菜吃得差不多了,,林燁就告辭離開了,畢竟張辟疆還有不少的魂器要打造,,正是忙的時候,,林燁也不好打擾他太久,。
離開張記武器鋪后,林燁并沒有直接回小院,,而是繞了個彎,,先去荒野食客和科氏食品商場那邊逛了逛。
此時的科氏食品商場別說跟剛開業(yè)時那樣,,客流量壓制過荒野食客,,現(xiàn)在他們連只是稍微落后荒野食客一點點的狀態(tài)都保持不住了。
客流量現(xiàn)在明顯比荒野食客差了不止一個檔次,,甚至林燁還看到很多的人,,本身是直奔科氏食品商場的,只不過很快他們就從科氏食品商場出來,,然后轉(zhuǎn)向荒野食客了,。
林燁開始也不太明白是怎么回事,不過進去逛一圈之后,,他就知道原因了,。
科氏食品商場的紅眼齙牙鼠幼崽已經(jīng)賣光了,那些轉(zhuǎn)身出去的人顯然是沖著紅眼齙牙鼠幼崽來的,。
之前紅眼齙牙鼠幼崽,,一直都是科氏食品商場的獨家商品,所以想購買幼崽的時候,,科氏食品商場自然也是人們的第一選擇,!
而進了商場,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)賣光了后,,自然少不了罵罵咧咧說幾句,,然后再去對面荒野食客碰碰運氣的。
林燁是知道荒野食客有紅眼齙牙鼠幼崽出售的,,所以他知道隨著消息的慢慢傳開來,,之后的幾天科氏食品商場還會更冷清一些。
畢竟知道沒有紅眼齙牙鼠幼崽出售后,,想買的人自然就不會先去一趟科氏食品商場了,。
不過對于科氏食品商場,這第一天就沒貨了,,林燁還是多少有些不解的,,雖然往后一段時間的產(chǎn)量都被各鎮(zhèn)守府給包圓了,但正常來說,,店鋪里多少應(yīng)該也有存貨的,,不至于一天都堅持不了才是,。
他哪里知道,之前伍炳文他們采購紅眼齙牙鼠幼崽的時候,,是多么的瘋狂,,基本上這剛運過來,馬上就被買光了,。
也就是昨天晚上感覺收購的差不多了,,所以晚上沒有再去采購,讓科氏食品商場最后進的那批貨,,保存了下來,。
要不然就不是第一天都堅持不住了,而是根本就沒有得賣了,。
從這可以看得出,,伍炳文和張辟疆兩人坑科氏坑得有多狠,一個處理不好,,很可能科氏集團也得傷筋動骨的,。
本來林燁也想到荒野食客里面去看看的,不過最后還是放棄了,,人實在太多了,自己又沒打算買什么東西,,沒必要去體驗一把人擠人的感覺,。
不過就是在外面,林燁也能輕易地看出來,,這些人主要是奔著金竹酒和紅眼齙牙鼠幼崽去的,,當(dāng)然來都來了,很多人也會順手買一點別的食材或者美食,。
另外林燁觀察一陣后,,發(fā)現(xiàn)荒野食客的紅眼齙牙鼠幼崽,其實屬于限購食材,,每個人每天只能購買一定量的幼崽,,而不能直接大量的購入。
不過想想也正常,,畢竟伍炳文自己的紅眼齙牙鼠的繁殖量還沒有上去,,他手里的紅眼齙牙鼠幼崽也是有限的。
在產(chǎn)量上去之前,,自然是需要限制一下出售數(shù)量的,,要不然來多幾個大批量購買的,荒野食客恐怕也堅持不到產(chǎn)量提上來的時候,,就步了科氏食品商場斷貨的后塵了,。
觀察了一圈,,雖然有些情況沒有搞明白,但是科氏集團這跟頭栽得有點大,,那是肯定的了,。
所以林燁也就沒多停留,踏著飛板,,哼著小曲就回小院了,!
好吧,其實是他自己覺得是小曲而已,,作為從小就五音不全的人,,林燁這“小曲”,其實在別人聽來,,那就是瞎哼哼而已,。
也就是他哼的不大聲,飛板速度也快,,旁人聽不太到,,要不然被人認為是擾民揍上一頓也說不定。
回到小院,,時間其實也還早,,林燁就先把菰米泡上,然后玩起了手環(huán),,看看一些魂界的資訊和人們對他上新菜品的評價之類的東西,。
時間過得很快,不知不覺中,,就已經(jīng)是下午五點多了,,林燁也該開始做晚飯了。
菰米泡了那么久,,早就已經(jīng)泡好了,,將它清洗一下之后,就放入砂鍋中,,加水一起開煮,,水的量比平時煮飯要少上一點點。
然后林燁便拿出不少的寄生傀儡菇出來,,清洗干凈后再切片,。
雜菌湯和鮮炒雜菌都吃過了,林燁今天是準備將雜菌飯也做出來嘗嘗,。
因為沒有試各種菌菇味道的目的了,,所以這次做雜菌飯,林燁并沒有每種菌菇都用上,只是從早選了幾樣而已,。
像是香菇,、口蘑和草菇這三樣自然是少不了的,其他的話林燁又選了一些蟹味菇,、白玉菇,、茶樹菇、杏鮑菇之類的,。
切好之后,,鍋中放油燒熱,直接放入雜菌,,簡單翻炒幾下后,,加入一點鹽調(diào)味、少許金竹酒去除菇的異味,、一點點白糖提鮮,,最后再放入一些香菇粉,將菌菇的味道都提出來,。
翻炒均勻后,,就可以鋪到砂鍋的飯上面了,鮮菇在煮的過程中是會出水的,,這也是為什么之前林燁煮飯時,,水要稍微放少一些的原因。
香菇粉其實就是干香菇磨成的粉末,,這是之前林燁利用調(diào)味瓶的功能,,直接做出來的。
其實這說起來,,并不是做雜菌飯必須的調(diào)料,畢竟雜菌中的已經(jīng)有香菇,、口蘑和草菇了,,它們都屬于很鮮美的菌菇。
林燁這么做,,只是因為剛好手中有這調(diào)料,,而且也能讓味道達到更好而已。
另外林燁做的這雜菌飯,,其實可以說是用的煲仔飯的做法,,等飯好了之后,直接澆上醬油,,就可以吃的了,。
而在前世做雜菌飯,還是有別得做法的,畢竟不是誰家里都有砂鍋的,。
最直接的做法就是,,炒雜菌時,逼出菌菇的汁水后,,放入米和水,,攪拌均勻后,直接用炒鍋煮飯,。
這個方法不需要用到其他廚具,,有火有鍋就可以,但是它的難度也很大,,因為一不小心這飯就可能煮糊了,。
實話說,要不是林燁已經(jīng)掌握了高級廚藝,,放在前世,,這做法他也沒把握做的好。
畢竟前世他誰讓也煮飯,,但接觸做飯的時候,,也已經(jīng)是從高壓鍋煮飯開始的了,倒后面更是直接用電飯煲了,。
至于另一個做法的話,,倒是林燁前世常用的,可以說是一個懶人版的做法,。
當(dāng)然炒雜菌的步驟還是一樣的,,不過煮飯的時候,則換成了用電飯煲而已,。
水比平時煮飯少放一點,,炒過的雜菌直接倒進去,然后根據(jù)自己的口味,,可以加一點鹽調(diào)味,。
蓋上蓋子,按下煮飯鍵之后,,其他的就不需要管了,,直接等電飯鍋將飯煮好就行了。
只是現(xiàn)在嘛,,林燁是沒有電飯煲,,也就沒用這做法!
但這也勾起了林燁的念想,,改天看來得找找水哥,,看看能不能將電飯煲也做出來。
雜菌飯煮好還需要一點時間,林燁就再用冼沙魚丸煮了一點清湯,,準備一會配飯食用,。
這一方面是冼沙魚丸確實好吃,另一方面也是林燁覺得,,今天已經(jīng)有四樣新菜了,,而且鯪魚干蒸臘肉,更是一菜多風(fēng)味的,,數(shù)量上已經(jīng)不少了,,就偷了個懶而已。
湯煮好后,,雜菌飯沒過多久也好了,,林燁又獨自一個人享受了一份美味的晚餐!