想要打一口鍋,首先需要一把鍛錘,,最多的是銅,,夏取了最小的一塊黃銅,只有拳頭大小,,
“就拿你做一把小錘子吧”
做一把錘子,,并不簡單,將銅塊打成錘子的形狀不難,,石頭就能打出來,,但是,難點在于,,錘子上需要一個洞,,用來安裝木棍的把手,這個洞怎么打,?
這個問題對于現(xiàn)代人來說,,不是問題,但是對于只有石頭作為工具的夏來說,,卻是一只攔路虎,,一只真的老虎,夏尚且不怕,,但是這個問題,,倒是難倒了夏。
銅融化的溫度至少需要一千多度,,這樣簡易的爐子很難到達這樣高的溫度,,無法將銅塊融化,只能將其燒紅燒軟,,夏將燒軟的銅塊撈了出來,,用石塊打成一個圓柱體,
“用尖銳的石錐試試,?”
夏將圓柱體黃銅扔進火中再次燒紅,,用石錐抵在中間,想要在錘子上鑿一個洞,一石塊砸在石錐上,,石錐應聲而斷,。
不行,石錐太脆,,夏換了一塊狹長的鵝卵石,,連連在上面砸了很多次,鵝卵石比較堅硬倒也沒有斷,,夏便放心的使用鵝卵石當鑿子,。
嘭嘭嘭!
捶打的聲音再次響了起來,,火爐旁邊很熱,,燒紅的銅塊也散發(fā)著熱量,在這個寒冷的冬季,,夏竟然汗流浹背,,可見打鐵并不是一件簡單的事。
“受不了了”夏將手中的石頭一扔,,擦了擦汗,,揉了揉發(fā)酸的手臂,不管夏怎么努力,,銅塊都沒有打穿,,只能怪金屬的延展性能太好,一陣敲打,,只是將中間部分打成薄片,,如果用尖銳的金屬,一敲打就能將其打穿,,但是鵝卵石都是經過水流的沖刷,,變得圓潤無比,怎么都打不穿,,夏都累出了一身熱汗,。
夏只能重新想辦法,他將冷卻的銅塊,,折了起來,,由于中間打成了薄片,兩邊一用力,,便很輕松的合在一起,這一合,,整個銅塊便成了u形,,
啪啪!
看到這個u形,,夏連抽自己兩巴掌,,
“蠢,!”
夏激動的將u形銅塊扔進爐子中再次燒紅燒軟,撈出來后,,找了一塊打磨過的細長石柱,,塞進u形的彎曲處,然后將其他部分敲打在一起,,打成錘子的形狀,,一把錘子完成。
夏將石柱抽出,,換上木把,,開始準備用它敲打出一口銅鍋,
銅鍋的制作就簡單了,,只是費些力氣,,
夏叫來兩個漢子,幫自己,,所有的銅塊全部扔進爐子中,,燒紅后將所有銅塊反復打敲打,將其打成一塊完整的銅塊,,后面的工作更簡單,,一錘一錘將其打成銅皮。
“這還有點厚,,你們再敲打敲打”
夏指揮著他們干活,,盡量將銅皮打薄打均勻,最后,,夏自己拿著銅錘進行細節(jié)上的修修補補,,直到最后,一個相對均勻的圓形銅皮就大功告成了,,
至于怎么講銅皮打成鍋的形狀,,也是簡單,在地上挖一個半圓形的坑,,作為模型,,將銅皮放在坑上面,再繼續(xù)敲打,,直到銅皮和坑嚴絲合縫,,才結束,一個圓底中華炒鍋就此完成,,
夏仔細檢查著自己打完的第一口鍋,,坑坑洼洼,厚薄不均,放到現(xiàn)代,,完全是一個失敗的鍋,。但是夏一點都不嫌棄。
“去取十條新鮮的魚回來”
夏扛著鍋來到湖邊,,里里外外,,洗了一個遍,取些羊油,,將鍋放在爐子上,,燒熱,羊油燒化,,變成液體,,十條魚洗凈,兩面煎黃,,用竹筒盛滿湖水,,倒入鍋中,鍋中加滿水后,,旺火燒煮,,由于沒有鍋蓋,水半小時后才沸騰,,繼續(xù)熬煮,,直到湯汁奶白,加入適量的鹽,,一鍋奶白魚湯大功告成,,食材簡單,原汁原味,,一口湯汁下肚,,勾起了夏現(xiàn)代生活的美好回憶,
“多好呀,,終于可以喝上一口湯了,,即使是最簡單的魚湯,都是滿滿的文明氣息”
眾人忍不住香味的誘惑,,嘴里直咽口水
“首領,,該我們嘗嘗了吧”
“來來來,一個一個來,,都嘗嘗”夏給他們每人打了一竹筒的湯,。每個人都安靜的品嘗著自己的美食。這種從來沒有喝過的湯,,打開了他們對美食的無限想象,。