“向右轉(zhuǎn)”
“起步跑”
隊(duì)伍朝著竹山外跑去,。
“腳步不要亂”夏高吼一聲,,接著喊道,,
“一二一,一二一”
“調(diào)整腳步”
夏嘴里喊著號(hào)子,,直到所有人的步伐一致,。
湖面已經(jīng)解凍,,不可能在上面跑步了,部落的院子也很小,,施展不開(kāi),,夏便帶著他們到了山外,跑步的過(guò)程中,,夏發(fā)現(xiàn)地面隱隱約約的有竹筍冒出了頭,,這片竹林被火燒光,要是有竹筍重新長(zhǎng)出來(lái),,那這片竹林兩年內(nèi)就可以恢復(fù)原樣,,而且竹筍也是一種非常可口的食物,,
“江,,你出來(lái)”夏喊完,江便從隊(duì)伍中跑了出來(lái),,
“你帶著他們?cè)诶@著山跑十圈”
“是,!”
說(shuō)完便取代夏的位置,帶著他們繼續(xù)跑步,,夏擦了擦頭上的汗水,,蹲下身體,沿著冒了尖兒的竹筍開(kāi)挖,,
也沒(méi)什么工具,,就直接上手刨,好在地面的泥土被雨水淋透,,非常松軟,。
挖到三十厘米深終于挖出竹筍生長(zhǎng)發(fā)育的地方——竹鞭,它是竹類(lèi)植物在土壤中橫向生長(zhǎng)的地下莖,,竹鞭上有節(jié),,夏扯出一個(gè)半米長(zhǎng)的竹鞭,竹鞭顏色鮮黃,,節(jié)上一側(cè)長(zhǎng)滿(mǎn)了飽滿(mǎn)的嫩芽,,另一側(cè)生根,這些嫩芽會(huì)發(fā)育成筍,,最后長(zhǎng)成竹子,。
從這竹鞭上遍布的嫩芽就能看出,它超強(qiáng)的發(fā)筍能力,,可以想象,,在地面下縱橫交錯(cuò)的竹鞭上皆是密密麻麻的嫩芽,不出三五日,,這片竹林將會(huì)遍布竹筍,。
“既然會(huì)發(fā)這么多的竹筍,挖些出來(lái)吃應(yīng)該不會(huì)影響竹林的生長(zhǎng)吧”夏已經(jīng)開(kāi)始謀劃著吃竹筍了,,
夏將手中的竹鞭重新埋進(jìn)土里,,它的生命力很強(qiáng),一點(diǎn)都不會(huì)影響它生長(zhǎng),。
夏開(kāi)始尋找比較大的竹筍,,因?yàn)槎际莿倓偯俺鲱^來(lái),都很脆嫩多汁,,
沿著竹筍的根部挖,,挖出根部,用力一掰,,咔嚓一聲,,便沿著根斷了,扔到一邊,,接著挖,。
一小時(shí)后,江帶著氣喘吁吁的隊(duì)伍,,來(lái)到夏的跟前,,
“報(bào)告首領(lǐng),任務(wù)完畢”江敬禮說(shuō)道,,整個(gè)動(dòng)作行云流水,,干凈利落,
夏拍了拍手上的泥土,,站了起來(lái),,看著他們都是面紅耳赤,頭毛熱汗,,
“這運(yùn)動(dòng)量應(yīng)該是夠了,,都活動(dòng)開(kāi)了吧”
他們都?xì)獯跤醯恼f(shuō)不上來(lái)話(huà),
“來(lái)干點(diǎn)輕松的活”夏撿起一根地上的竹筍,,
“看到這個(gè)了嗎,,這叫竹筍,挖它”
“?。,。?!”
眾人聽(tīng)了皆是頭大,,
“首領(lǐng),好累呀,,能休息休息嗎”秋有氣無(wú)力的說(shuō)道,,
“啊呸,!”
夏指著秋說(shuō)道,
“就你會(huì)?;^,,這就不行了,太虛了,,以后加量”
聽(tīng)了這話(huà),,眾人皆叫苦不迭。
“行了行了,,都別叫苦了,,知道為什么叫你們挖筍嗎?”
眾人皆搖頭,,
“這個(gè)可以吃”
夏說(shuō)完,,馬上就有人反駁了,
“首領(lǐng),,一看這筍就知道又硬又澀,,上面還有毛,肯定扎嘴,,這個(gè)不能吃,,不好吃”
“只看外表就敢斷定它不能吃?愚昧”
“我就讓你們看看它粗鄙的外貌下,,有一顆怎樣柔嫩的內(nèi)心”說(shuō)著夏便將筍衣一層一層的扒開(kāi),,白嫩的筍心漸漸顯露出來(lái)。
“你們看看,,這一掐都是水呀,,多嫩呀”夏在筍尖上一掐,就碎了,,顯得格外的嫩,。
吃了一冬的肉,他們的體內(nèi)嚴(yán)重缺乏維生素,,見(jiàn)到這么嫩的植物,,不自主的想要吃,不用夏在說(shuō),,所有人都動(dòng)了起來(lái),。
有了這么多人的加入,夏也就歇了下來(lái)指導(dǎo)他們?nèi)绾瓮暾膶⒅窆S挖出來(lái),,尤其是竹鞭,,盡量避免傷到它,夏還指望著這些竹鞭發(fā)筍呢,,等到重新長(zhǎng)出竹子,,就可以用竹子建竹屋,,做弓箭,還可以編竹筐,,竹籃什么的,,反正用處極大,。
夏帶著人回到部落,,每人手里都是一捆竹筍,月兒帶著女人們也回到了部落,,她們的收獲也不少,,籃子里裝滿(mǎn)了嫩綠的新芽。
“太豐富了,,今天我們來(lái)頓素食大餐”
大人小孩都行動(dòng)了起來(lái),,架鍋燒火,女人們淘洗嫩芽,,男人們剝著筍衣,,孩子們添柴加火,鍋中湖水煮沸,,撒一把鹽,,將淘洗干凈的野菜放入鍋中焯水撈出,筍切塊,,放入沸水中煮沸將筍上的絨毛煮掉,,撈出后水倒掉,再次加新水重新加鹽煮,,煮熟后就可以直接食用了,。
沒(méi)有油脂,夏只能如此簡(jiǎn)單的烹飪了,,夏夾起一口野菜,,送入嘴里,一口咬下,,第一感覺(jué)是嫩,,緊接著是苦澀,但是焯過(guò)水,,苦味還能接受,,接著又吃一口筍,這就可口很多了,,竹筍本身就沒(méi)有什么味道,,加了鹽水煮后脆嫩多汁,回味一口甘甜,,只看被吃掉的速度就知道,,大家對(duì)筍最是喜愛(ài),。
ps:春節(jié)要到了,祝大家回家的路上一路順風(fēng),。