日子忽悠一下就到了臘月二十七。

　　二十七一大早,，趙興國(guó)和趙粉宜早飯都沒(méi)吃,，早早的就跑到趙安國(guó)這邊來(lái)了。

　　不為別的,，就為打豆腐,。

　　自打趙安國(guó)能做豆腐了以后，只要有時(shí)間,，就應(yīng)大家的要求,，給大家做點(diǎn)吃吃。

　　大家就沒(méi)吃夠過(guò),。

　　要過(guò)年了,，兩家人商量了一下，多做點(diǎn)豆腐吧,。反正黃豆有,，全生成豆芽也吃不完，熬稀飯也用不了多少,。

　　多打豆腐，做豆干吧,。

　　今年兩家的年禮有兩樣都變成送豆腐,、豆干和豆腐粉條包子了。

　　光看泡的豆子，就知道豆腐做的量有點(diǎn)多,。

　　棉棉都發(fā)愁,。

　　又沒(méi)冰箱，放幾天還不壞了,。

　　誰(shuí)知道人家趙安國(guó)跟本不再意,。

　　“放不壞，兩家一分也沒(méi)多少,！初一吃一天,，初二一走親戚，初三再一吃,，再鹵一些,。沒(méi)啥剩的了，初五都吃不到,。再說(shuō)了干冬濕年,，入了冬到現(xiàn)在滴雨未下，

　　今年過(guò)年肯定有雪,。吃不完了,，雪里一埋，壞不了,?！?p>　　好吧，趙安國(guó)把自己當(dāng)天氣預(yù)報(bào)了,。

　　話說(shuō),，難到過(guò)年整天吃豆腐呀，辦豆腐宴呀,！

　　事實(shí)后來(lái)證明,，人家趙安國(guó)的眼頭還是很準(zhǔn)的。

　　無(wú)論是天氣預(yù)報(bào)還是豆腐宴,。

　　二十七一天里,，兩家的人大大小小的吃了三頓豆腐腦。

　　敞開(kāi)吃的那種,。

　　還有和趙安國(guó),、趙興國(guó)相好的攆到家里來(lái)，要求給換點(diǎn)豆腐的,。

　　不管你要不要,，黃豆都給你提來(lái)了。

　　村上的領(lǐng)導(dǎo)班子里,，也派人員過(guò)來(lái)打了招呼,，幾家里,，必須每家留五斤豆腐。

　　這下子,，直接兩板豆腐都不見(jiàn)了,。

　　早上趙安國(guó)才說(shuō)的干冬濕年。午飯后,，天就開(kāi)始陰開(kāi)了,。濃濃的陰云越積越厚。

　　風(fēng)卷著云涌動(dòng),。刮在人臉上,，如刀割一樣。眼見(jiàn)著要下雪了,。

　　大家不由自主的加快了干活的速度,。等到傍晚的時(shí)候，天上就飄起雪花了,。開(kāi)始是下的是糝子雪,，后來(lái)的雪片越來(lái)越大，像撕破了的棉絮,，這一帶少見(jiàn)有下這么大雪的時(shí)候,。

　　棉棉直接朝著趙安國(guó)豎起了大拇指。老爸威武,！趙安國(guó)心照不宣的笑著接納了,。

　　雪花飄飄灑灑的下了一夜。天將將亮的時(shí)候才停了下來(lái),。

　　二十七晚上的時(shí)候,，何月香就起了兩大盆的面放在炕角里了。

　　然后,，施施然的抱著被褥擠兒女去了,。

　　沒(méi)辦法，燒了一天的炕,，睡不成,。

　　二十八早上天還沒(méi)亮，何月香就和趙安國(guó)就起來(lái)蒸饃饃了,。

　　這個(gè)時(shí)候蒸饃饃很重要,。

　　因?yàn)轲x饃不光是拜年走親戚的時(shí)候的一項(xiàng)重要的禮。還是過(guò)年帶客時(shí)的一個(gè)重要的吃食,。而且一般家里,，初五之前是不會(huì)蒸饃的，所以還要蒸夠這幾天自家吃的饃饃,。除此之外還要蒸敬爺,，就是敬灶爺,、財(cái)神爺、土地爺用的花花饃,。前些年都被打倒了，這些年農(nóng)民又把它偷偷的給敬起來(lái)了,。還有一個(gè)就是旦旦饃,。是一種特別特別小的饅頭，有講究的人家,，頂部點(diǎn)個(gè)紅點(diǎn),。這種旦旦饃是專門用來(lái)回禮的。過(guò)年的時(shí)候,，拜年的晚輩拎著禮來(lái),。回家的時(shí)候長(zhǎng)輩們會(huì)給拎著的提貨籠子里放上些旦旦饃,，不會(huì)讓人空著回去了,。

　　條件稍微好點(diǎn)的人家，除了饃饃外,，還會(huì)蒸點(diǎn)包子,。

　　包子那可就是大禮了。

　　很少有人家蒸包子,。就是有,，最多是一鍋，蒸點(diǎn)蘿卜包子,。

　　何月香和趙安國(guó)的計(jì)劃是二十八蒸各式饃饃,，二十九再蒸幾鍋包子。

　　棉棉,、小文和小武說(shuō)了要吃肉包子,、豆腐粉條包子、漿水菜包子,，韭菜雞蛋包子,，還有泡菜包子。

　　到時(shí)候,，每樣餡都調(diào)一些,。

　　至于調(diào)餡，小文,、小武和趙安國(guó)都要求棉棉來(lái)調(diào),。何月香也覺(jué)得同樣的東西，自家女子調(diào)得比自己香,。

　　趙安國(guó)有勁,，在案板上揉著面,，何月香看著把堿面放好，用碗沿成沫沫,。

　　趙安國(guó)把面放上去,，再反復(fù)的揉搓。隔一會(huì),，用刀切開(kāi)分別揉搓一會(huì),，再沓到一起反復(fù)揉。

　　農(nóng)村有句粗話：打到的媳婦,，揉到的面,。

　　當(dāng)然了現(xiàn)在新社會(huì)，婦女能頂半邊天,，打媳婦的現(xiàn)象很少見(jiàn)了,，但是面確實(shí)要用力多揉揉。

　　何月香坐在小板凳下,，拉著風(fēng)箱,，燒著火。

　　趙安國(guó)看著面揉的差不多了,，扯下一小塊面團(tuán),，搓成小球,，遞給何月香,。

　　“你燒著看下堿咋樣？”

　　何月香把面球放在鍋底燒了會(huì),，拿出來(lái),，掰開(kāi)看了看,，再放到鼻子底下聞了聞。

　　“好著,，沒(méi)問(wèn)題,。”

　　趙安國(guó)這才將面團(tuán)分為一大一小兩團(tuán),。

　　何月香給鍋底塞了幾根硬柴,，起身洗了手，開(kāi)始幫忙,。

　　趙安國(guó)先將小的面團(tuán)搓成圓柱條,，用刀“鐺、鐺,、鐺”剁成大小均勻的面劑子,。

　　何月香拿過(guò)兩個(gè)面劑子，雙手一握,，案板上劃幾個(gè)圓圈,，面劑子就變成了圓圓的饅頭的樣子了,。

　　另一塊面團(tuán)很快也被趙安國(guó)搓好后，剁成了面劑子,。

　　趙安國(guó)也會(huì)團(tuán)饃饃,，一點(diǎn)都不比何月香差。

　　這么些年來(lái),，他和何月香倆人,，既要掙工分，又要照看娃,，互相扶持著走過(guò)來(lái)。早已沒(méi)有了農(nóng)村那些老爺們瓶子倒了都不扶的壞毛病,，也沒(méi)有什么大男子主義,。

　　等棉棉幾個(gè)醒來(lái)后，第一鍋饃饃都快要出鍋了,。

　　何月香對(duì)著幾個(gè)娃娃說(shuō)到：“早上沒(méi)飯,，等會(huì)都吃點(diǎn)饃。小文,、小武你倆換著燒鍋,，棉棉玩玩練字去?！?p>　　兩句話,，把工作交待完了。

　　中午飯,，大家依舊吃的是麥面饃饃,。不過(guò)何月香熬了稀飯。隨便拌了倆小菜,。

　　下午不到二點(diǎn)鐘,，兩人就把今天的饃饃蒸完了。

　　完美的完成了任務(wù),。

　　一家子稍作休息了一會(huì),，趙安國(guó)便帶著小文和小武把院子的積雪掃出一條通道來(lái)。忙了一天了,，沒(méi)顧得上,。

　　今兒天雖然沒(méi)下雪，但是陰云依然密布著,。

　　趙安國(guó)自己去了老屋幫忙蒸饃了,。

　　其他人留在屋里，下雪天不好出門,，鞋子一踩底子就濕透了,，還沒(méi)有替換的,。

　　至于何月香，一個(gè)孕婦,，下雪天出門,，摔一下就不得了。為了安全,，還是留家里吧,！

　　晚飯后，何月香又發(fā)了一盆面,，這是給明天做包子發(fā)的,。

　　次日一大早，就是一個(gè)大晴天,。大紅的太陽(yáng)掛在天上,，可惜一點(diǎn)溫度都沒(méi)有，反而比下雪天更是能冷上那么幾分,。

　　早上起來(lái)的時(shí)候,，趙安國(guó)就先把要用做餡的菜細(xì)細(xì)切好了。就等著棉棉他們拌好,。

　　包子餡是由棉棉,、小文和小武共同完成的。棉棉放入調(diào)味品后,，就指揮著小文和小武攪拌好,。

　　包子餡的種類比較多，但是量都比較少,，畢竟包子蒸的相對(duì)要少的多,。

　　肉餡則是由趙安國(guó)直接剁好后，棉棉調(diào)了韭菜肉的,、蘿卜肉的,、粉條青菜肉的。都是一點(diǎn)點(diǎn)的量,。

　　趙安國(guó)和何月香很放心的把這些活計(jì)交給了仨個(gè)娃娃,。

　　包子蒸的相當(dāng)?shù)某晒Α３鲥伜髠€(gè)個(gè)都白白胖胖的,。等肉包子出鍋后,，大家每個(gè)人挑了自已想要吃的，吃了一個(gè),，給老屋每個(gè)人也都留了一個(gè),。

　　包子也是由趙安國(guó)送過(guò)去的。端了過(guò)去。

　　剩下的不多,，何月香老早就嘀咕要給山上姥爺,、姥姥和小舅他們帶過(guò)去。

　　大家都沒(méi)在向肉包子伸出手,。

　　其它的包子也很受歡迎的,。