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夫君,,一言難盡

第十八章 點心(三更)

夫君,一言難盡 沈冑 2001 2018-12-09 13:30:00

  “爺說了,最近要忙的事情有些多,,便不回后院了,,讓夫人多注意身體,,快入夏了,,小心暑氣?!痹Π鸦\子放到了瑪瑙的手里面,,從懷里面抽出個梧桐木的盒子來,放在了我身旁的小桌上:“這是爺給您的,?!?p>  “替我謝謝爺?!蔽易屝鞁邒呓o元夕包了個銀錠子,,親自放到他手上:“我不能近身伺候爺,爺身邊就需要像你這般細心的人,,替我多為老爺費費心,,這是咱們的見面禮,快收著吧,?!?p>  “夫人心善?!痹σ缓褪?,對我下跪行禮的時候,,直接把銀錠子收袖子里面了,。

  我笑著扶他起來,面上和顏悅色,。

  元夕后來可是宋大人身邊最得用的,,此時只是些許的銀兩就能交好,我倒是撿了個大便宜,。

  八十七

  元夕走后,,我把盒子打開,里面居然是一銀一金的兩個足量的鈴鐺鏈子,。

  “這是,?”

  瑪瑙湊過頭,,不解地問我:“老爺是想送您鈴鐺嗎?為什么還弄了個鏈子的形狀呢,?”

  我對徐嬤嬤道:“把遮布打開看看,。”

  布掀開,,我微微睜大眼,。

  ——籠子里放著兩只巴掌的雪白兔子。

  送這玩意兒給我是為甚,?如果是大兔子的話,,我倒是以為他想試探下我的廚藝,讓我親自下廚,,這般的小兔子……我腦海中閃過個有幾分荒謬的答案:難不成,,宋大人是想讓我養(yǎng)這個嗎?

  “哇,!好可愛的兔子?。》蛉四炜?!”瑪瑙端著籠子放到了我面前,,滿臉的喜悅之情。

  “你喜歡它們,?”我問,。

  瑪瑙直點頭:“當(dāng)然了,夫人您不覺得它們非??蓯蹎??”瑪瑙高興地趴在桌子上,用那雙圓溜溜的眼睛盯著同樣圓溜溜的兔子,,目不轉(zhuǎn)睛,。

  “咳咳?!毙鞁邒吒煽葍陕?。

  屋子里此時還有其他下人,她推了沒規(guī)矩的瑪瑙一把,,順帶著瞪她一眼,,瑪瑙嚇得立刻站直了身子。

  “沒事兒,,小姑娘喜歡這種東西很正常,。”我笑著勸道,,說完,,我陷入深思當(dāng)中,。

  我好像,猜測到宋大人為何送我這兩只兔子了,。

  八十八

  青竹柳樹,。

  檐下的喜鵲吱吱叫著,元夕把窗子支起來,,轉(zhuǎn)身對宋大人說:“聽人說,,夫人今天讓人去膳房要了幾斤的面和其他東西,不知道是要做什么,?!?p>  “嗯?!彼未笕藢⑹种械臅旁谧雷由?,問:“上次讓你辦的事兒,怎么樣了,?”

  “都弄完了,,小的給夫人送了兩只兔子去,夫人特別喜歡,,簡直愛不釋手,。”

  “那就好,?!彼未笕朔艘豁摚匦聦昧似饋?,口中淡淡道:“她年紀還小,,想做什么就去做吧,別管她,,回頭告訴管家一聲,,這種小事情就不要再告訴我了?!?p>  元夕怯怯閉嘴,。

  這事兒還真的是管家跟他說的。

  八十九

  院子里有小廚房,,是用來冬天傳菜太遠,,怕涼了難以入口所以才蓋起來的,。

  我上一世廚藝只能說一般,,幸而徐嬤嬤在后廚幫著忙了好些年,一手的糕點香甜軟糯,,我讓她在一旁指點,,凈手做起核桃酥來,。

  將糖和一點點鹽灑在豬油上,放在鍋里隔水加熱,,稍微有一點點溫度能融化后,,攪拌均勻,稍微片刻放涼,,再將四顆雞蛋倒入其中,,繼續(xù)攪拌。

  膳房送來的面粉早已經(jīng)是過濾好的,,后院吃的東西都精,,我稍微捏了捏,覺得差不多可以直接用,,便倒入碗中,,揉按成塊,一個金黃色的圓球出現(xiàn)在碗中,。

  碗上蓋蓋子,,靜置放好,此時開始搗碎干核桃了,。

  等核桃碎和炒香的芝麻出鍋后,,一起倒入面團中,揉好團,,做成一個個橢圓形的小餅,,每一個上面再放一塊核桃,剩下的便是入爐,。

  小廚房雖然看著不大,,但里面的東西很全,我見小吊爐中間正好有個鐵盤子,,把小餅一一放入其中,,下面抹油,點上火,,不一會就傳來的陣陣核桃特有的香味,。

  “夫人廚藝真不錯?!毙鞁邒咝χ滟澪?。

  女子閨房時就應(yīng)該將廚藝學(xué)好,我搖了搖頭:“這不過是最簡單的,?!?p>  “夫人謙遜了。”徐嬤嬤道,。

  “你陪著我站這么久也累了吧,?去叫瑪瑙給我拿杯茶來吧?!蔽覍λf,,自己拿了個杌子坐在爐子旁邊看火,無心繼續(xù)這種毫無好處的贊揚中,。

  徐嬤嬤低頭道:“是,。”

  九十

  核桃酥要比我想象中還要來的簡單,,味道卻是不差,,我口味偏甜,這份核桃酥因著是要送去給大人的,,特意做的淡了些,,入口卻覺核桃香濃撲鼻,居然一爐就成型了,。

  瑪瑙端著食盒,,將盤子里本就不多的核桃酥一一放入其中,我道:“這一份先去送給老太爺老夫人,,下一爐再送去大人的書房,。”

  她應(yīng)諾后,,不一會回來了,,手里面拿的食盒,原樣走,,原樣回來,。

  “老夫人睡下了,太爺不在,,所以就讓我把食盒拿回來了,。”瑪瑙頭低的快貼到胸口上去了,,小聲對我解釋道,。

  徐嬤嬤用手指點了她額頭兩下:“你這沒用的丫頭,夫人,,讓老奴去吧,。”

  “沒事,,老夫人睡下了就不折騰她老人家了,,正好第二鍋也出來了,,瑪瑙,你給大人送去吧,?!蔽覍λ?。

  徐嬤嬤不贊同的對我道:“夫人,,這不是一個糕點這么簡單的事情,而是老夫人心中根本就沒有把您當(dāng)回事,,這要是傳到其他院子里了,,您日后還怎么當(dāng)這個主母的位子……”她越說到最后聲音越低。

  其實她說的倒也不錯,,只可惜我知道后來的事情,。

  宋大人是個有主見的,他的態(tài)度就代表了我的態(tài)度,,既然他和宋家的其他人不冷不淡,,那我上桿子當(dāng)出頭鳥做什么呢?

  反正日后也是要分家的,。

  我道:“沒事沒事,,我知道你是為我好,不過家和萬事興,,計較這么多做什么,。”

  徐嬤嬤嘆氣:“夫人實在是大度,?!?p>  九十一

  原本我想著這盤核桃酥最多能在宋大人的面前記個好,誰知最后一爐正烤著,,就聽外院有人喊人了,。

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