回到宿舍,，俞蘭暉還是把西點(diǎn)能否作為營(yíng)養(yǎng)配餐的一部分提了出來(lái),，跟柳依依討論,。
柳依依說(shuō)：“西點(diǎn)熱量高體積小，如果配餐里加西點(diǎn)的話,，主食和其他食品都要減少，配餐的整體體積減少太多,，顧客不容易獲得飽腹感,，就會(huì)忍不住再吃其他的東西。對(duì)我們品牌的整體影響不好,?！?p> “我覺得加少量的西點(diǎn)可以豐富配餐的種類，對(duì)喜歡西點(diǎn)的人來(lái)說(shuō)也是福音,。而且我們幫他們考慮了熱量問(wèn)題,，他們就可以既滿足了口腹之欲，又不至于攝入過(guò)多,?！?p> “有道理,。還有體重偏輕的人倒是可以加一些，但是咱們這樣的顧客太少,，如果需求量太少,，成本會(huì)很高。你的提議很好,，我會(huì)記下來(lái),。”
“咱們能不能先買現(xiàn)成的餅干試一試,？一袋餅干沒幾塊錢,。”
“那口味能和二少做的餅干比嗎,？會(huì)不會(huì)反而誘惑顧客自己去買餅干解饞呢,？我們都再想想吧?！?p> 新學(xué)期伊始,，柳依依的工作重點(diǎn)放在了保障營(yíng)養(yǎng)配餐質(zhì)量和提高店面使用率兩個(gè)方面。
在她的月套餐群里,，她的任務(wù)是普及營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí),，顧客同學(xué)則要曬運(yùn)動(dòng)量，這是獲得優(yōu)惠的重要條件之一,。她發(fā)現(xiàn)女生在追求美麗的路上真的能夠做到不畏艱難險(xiǎn)阻,。
有的女生為了盡快降低體重，會(huì)擅自節(jié)食,。她還要?jiǎng)駥?duì)方：“你這個(gè)星期的體重下降有點(diǎn)快,，這個(gè)現(xiàn)象不正常呢。怎么回事,？生病了嗎,？哦，節(jié)食了,？那不太好吧,？多吃點(diǎn)沒事的，健康第一,，減肥第二,。如果因?yàn)楣?jié)食體重下降太多導(dǎo)致免疫力下降而生病，就不美了,。你說(shuō)是不是,？”
有的同學(xué)回家過(guò)了一個(gè)暑假，飲食休息不規(guī)律,，體重又反彈了,，她也得給人家分析原因：“你這一個(gè)多月在家里,，雖然有時(shí)候整天睡覺不吃飯，自己感覺是少吃了,，是在減肥,，可是你還有大吃大喝的時(shí)候呢。你的身體會(huì)以為你正處于食物供應(yīng)不正常的時(shí)期,，在你大吃大喝的時(shí)候就會(huì)加倍的儲(chǔ)存能量,，體重能不反彈嗎。有規(guī)律,，持之以恒真的很重要,。”
時(shí)間一長(zhǎng),，柳依依要照顧的人越來(lái)越多,，花在群里的時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)。這顯然不是一個(gè)長(zhǎng)久之計(jì),。于是柳依依把顧客分成了幾個(gè)組,，每個(gè)組設(shè)一個(gè)組長(zhǎng)，由時(shí)舒自愿報(bào)名的員工做組長(zhǎng),。她在組長(zhǎng)群里培訓(xùn)組長(zhǎng),，由組長(zhǎng)管理自己組的顧客。如果能留住顧客,，或者有新顧客加入,，顧客人數(shù)都與組長(zhǎng)的提成相關(guān)。
時(shí)舒的七個(gè)晚上,，都找到了社團(tuán)來(lái)此開展活動(dòng),。除了花藝、讀書,，還有攝影社,、美劇社、口語(yǔ)社,、科幻社和辯論社。為此柳依依還到學(xué)校后勤處淘到了一塊可移動(dòng)白板,，方便社團(tuán)活動(dòng)的時(shí)候?qū)憣懏嫯?。后?lái)看到大家經(jīng)常擠在一起看某人的手機(jī)，她又很快網(wǎng)購(gòu)了一款手機(jī)投影儀,。這時(shí)白板又成了幕布,。
過(guò)了不久，柳依依就把時(shí)舒店鋪的事情交給俞蘭暉去管了,，營(yíng)養(yǎng)配餐交給了徐潔,。而她除了總管,，還要拓展新業(yè)務(wù)！
柳依依想在花藝社做鮮花作品,，作品可以放在時(shí)舒展出或者售賣,，同時(shí)她還想在時(shí)舒的非用餐時(shí)間開設(shè)花藝培訓(xùn)。鮮花的來(lái)源就成了一個(gè)問(wèn)題,。雖然可以賣,，但是園藝系的花圃近在眼前，為什么不可以利用呢,？據(jù)可靠?jī)?nèi)線消息,，其實(shí)就是杜曉涵啦，花圃里的花在采集完實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)之后往往會(huì)剩下很多“沒用的”,，花圃的工人就直接給拔掉或者就地處理成綠肥了,。作為一個(gè)花卉愛好者，聽到這樣的消息真是令人痛心疾首,，捶胸頓足,！那些花有一多半都是史主任和她的研究生的，怎么處理,，最好還是和史主任聯(lián)系一下,。如果史主任的工作做通了，其他老師就好辦了,。
柳依依首先要做好充分的方案準(zhǔn)備,。她和杜曉涵商量著如何把花圃里的花變成時(shí)舒的商品，首先她得拉杜曉涵入伙：“杜曉涵,，考慮一下,，加入時(shí)舒吧，雖然錢不多,，但是學(xué)習(xí)鍛煉的機(jī)會(huì)很難得,。”
“我能幫你做什么,？你的營(yíng)養(yǎng)配餐還要人嗎,？可我不愿意干?！倍艜院桓辈粸樗鶆?dòng)的樣子,。
“我現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)配餐不缺人手。我想做的是咱的專業(yè),，花,。”
“花,？你打算怎么辦,？”
“花藝,。你看花圃里那么多花，沒有機(jī)會(huì)讓人欣賞就零落成泥碾作塵,，多可惜啊,。”
“你敢動(dòng)史主任的花,？你不想在這里待下去了吧,？”
“只是那些對(duì)史主任而言沒用的花?！?p> “哦,，那得史主任答應(yīng)啊?！?p> “咱先商量個(gè)廢物利用方案,，再找史主任審批?！?p> “你說(shuō)吧,，我聽著?！?p> “在工人處理花之前,，你先把花收了，送到我這里來(lái),。我負(fù)責(zé)找人把它們變得更有價(jià)值,。比如做成插花作品出售，或者讓來(lái)時(shí)舒消費(fèi)的顧客自己插花,。你要做的就是提供花源,，你得上點(diǎn)心，弄明白哪些花是能收的,，哪些花是不能收的,。”
“聽起來(lái)很簡(jiǎn)單的樣子,?？扇f(wàn)一收錯(cuò)了，我就跟偷葡萄的一個(gè)罪名,?！?p> “風(fēng)險(xiǎn)和收益是成正比的?！?p> “柳依依，我可以幫你,，不過(guò),，我不為你的月薪,，也不為你的經(jīng)驗(yàn)和機(jī)會(huì)?！?p> “那你有什么條件,？”
“其實(shí)我就是好奇，你到底能把這個(gè)項(xiàng)目做成什么樣子,?！?p> “喔！你真是天下最好的哥們兒了,！仗義,！那你跟我分析一下，花圃的花夠每天供貨嗎,？”
“那得看你需要多少,，每天幾束肯定沒問(wèn)題。月季的花期長(zhǎng),，可以從4月開到12月甚至1月,。如果你能說(shuō)服史主任讓你用溫室的話，一年四季都可以,?！?p> “咱們先把已有的資源利用好，再說(shuō)以后的事,?！?p> 兩人商量了半天，如何既得到花源又不影響科研,，發(fā)現(xiàn)“穩(wěn)定”的花源很難,，因?yàn)楹茈y保證科研結(jié)果“定期”完成。
“要不就先這樣,，你就別要求穩(wěn)定了,，啥時(shí)候有，我啥時(shí)候給你送去,?！倍艜院f(shuō)。
“在不想增加成本的情況下,，好像只能這么辦了,。”柳依依點(diǎn)了點(diǎn)頭,，同意了,。
兩人一起商量好了，柳依依才去找史主任。秋季學(xué)期,，史主任有一天是給本科生開課的,，柳依依在教室門口等到了下課的史主任。
“史主任,，我有事想請(qǐng)您批準(zhǔn),。”
“柳依依,，我也正好要找你,。去我辦公室吧。咱們邊走邊說(shuō),。你先說(shuō)你的,。”
柳依依一邊走一邊說(shuō)出了自己的來(lái)意,，到史主任辦公室時(shí),，正好說(shuō)完。