穆言愁從北城區(qū)趕到南城區(qū)的巴巴克咖啡店,,用了將近一個小時,。
等他氣喘吁吁的跑進咖啡店,換好工作服,剛剛好下午五點整,。
“小穆,挺準時??!”
穆言愁回頭一看,原來是剛上班的一個同事,,也是在后廚工作,。
一個剛二十歲的男孩,是蘭海大學的學生,。
這個男孩,,穆言愁覺得有點怪。
怎么個怪法呢,?
他叫褚一一,,有點女性化,就是有點娘,。平時,,在后廚總愛和女同事討論什么化妝品好用,怎么化妝好看,,怎么搭配衣服時尚,。
在咖啡店已經(jīng)兼職一年多了,就仗著自己是老員工的勁兒,,使喚穆言愁,,一會兒穆言愁你去給我拿一下這個,一會兒穆言愁你給我拿一下那個,。
如果只是這樣,,穆言愁對他也不太在意。關鍵是他翹著蘭花指,,用一副嬌滴滴的語氣和穆言愁說話,,讓穆言愁每次聽他說話,都不由的打個冷戰(zhàn),,渾身的雞皮疙瘩都冒出來,。
所以,,穆言愁一般躲他遠遠的,能不接觸就不接觸,。
可是現(xiàn)在,,剛好撞見褚一一,人家和他說話,,總不能不搭話,。
“嗯,有點事兒,,趕得急了點,。”
穆言愁應付式的回了一句,,就趕緊往后廚走,。
穆言愁都走出更衣間了,還聽見褚一一銷魂的“哼”了一聲,。
穆言愁渾身抖了一下,,趕緊加快了腳步。
“小穆,,趕緊過來,。”
穆言愁一進咖啡店后廚的門,,就聽到組長王曉云喊他,。
穆言愁趕緊答應一聲走了過去。
現(xiàn)在這個時間點正是咖啡店忙碌的時候,,剛才穆言愁穿過咖啡店大廳,就看見已經(jīng)有了許多顧客在等待,。
讓本來十分安靜的咖啡店,,顯得有點嘈雜。不過,,一般來咖啡店的顧客,,不管是真的素質(zhì)好還是假裝的素質(zhì)高,都會顯得悠悠爾雅,。
“小云姐,,有什么吩咐?”穆言愁走到王曉云跟前,,連忙問道,。
王曉云依然是一副嚴肅的面孔,她看了穆言愁一眼,,才張口說道:“今天,,你開始跟著李師傅打下手,。”
穆言愁以為王曉云又要派給他什么雜活去干,,本來都做好了受累的心理準備,。
可沒有想到,王曉云竟然讓他,,跟著咖啡店里的甜點高級技師李北里,,學習做甜點。
這一下子讓穆言愁有點措不及防,,他不太相信的看著王曉云問了一句:“是李北里師傅嘛,?”
王曉云沒好氣的瞪了他一眼,“咱們后廚有幾個李師傅,?”
別說后廚,,整個裕翔街巴巴克咖啡店,就只有一個姓李的員工,,那就是李北里,。
得到再次確認的穆言愁,頓時喜上眉頭,,開心的對王曉云說道:“謝謝小云姐,。”
王曉云看著急忙奔向李北里的穆言愁,,不僅露出了從來只在店長趙春燕面前才展露的笑容,。
褚一一在王曉云和穆言愁說話的時候,就走進了后廚,。
當他聽到穆言愁竟然被派去跟著李北里的時候,,心里嫉妒的火苗就越燒越旺。
他來咖啡店已經(jīng)快兩年了,,王曉云都沒讓他去跟著李北里,。
現(xiàn)在,竟然讓一個才來咖啡店不到一個星期的小孩子,,去跟著店里最好的甜點師,。
褚一一的內(nèi)心有多羨慕嫉妒恨,可想而知,。
王曉云扭過頭來,,正好看見在后廚門口發(fā)呆的褚一一,收起笑容沖他喊道:“褚一一,,干嘛呢,?還不去工作?!?p> 褚一一只能把憤恨埋藏在心里,,低頭走去工作臺,。
走到工作臺旁的時候,看見工作臺旁邊有個紙箱有點擋住他的路,,一腳踢了過去,。
“嘭”的一聲,紙箱打著旋兒飛進了工作臺底下,。
王曉云看了褚一一一眼,,沒有訓他。
她知道褚一一不服氣,,現(xiàn)在有點怨氣太正常不過,,也就放他一馬。
穆言愁現(xiàn)在正處在驚喜當中,,壓根就沒聽到褚一一發(fā)泄式的一腳,。
“李大哥,您好,!以后請多多關照,!”
穆言愁很客氣的與李北里打著招呼,李北里忙著手里的活兒,,頭也沒抬,,只是“嗯”了一聲。
穆言愁以前就覺得李北里有點孤僻,,他自己是內(nèi)向,,但是李北里卻是孤僻。
穆言愁看李北里好像沒什么要開口說話的興趣,,就只好又問道:“李大哥,,你看我?guī)湍阕鲂┦裁矗俊?p> 這回,,李北里但是沒有不理他,,不過依然低著頭說道:“去把手洗干凈,戴上一次性手套,。”
穆言愁立馬跑到洗手池,,用洗手液把手反復洗了好幾遍,,才去戴上一次性手套,站回到李北里身邊,。
李北里好像是知道穆言愁回來了,,就開口說道:“站旁邊看著!”
穆言愁愣了一下,,就只好站在旁邊專心的看著李北里要做什么,。
“我現(xiàn)在要做一個巧克力桃仁布朗尼,。“李北里就自顧自低頭說話,,也不管穆言愁有沒有好好聽,。
“這個黃油要提前2小時拿出冰箱,自然軟化后,,放入大碗中,。用打蛋器打發(fā),分三次加入細砂糖攪打,,就像我現(xiàn)在這樣慢慢攪打,,然后加入雞蛋,攪打均勻,,直到黃油和雞蛋的混合物約膨大2倍,。”
“然后把低筋面粉,,可可粉和鹽混合在一起過篩備用,。。,?!?p> “待巧克力液稍冷卻后,倒入黃油雞蛋糊,。,。?!?p> “要預熱烤箱,。去把烤箱打開!”
穆言愁麻溜的去開了烤箱,。
“然后將烘焙紙鋪入烤模內(nèi),。。,。放入烤箱底層烤架,,上下火同時加熱,170度烘焙35分鐘,?!?p> “現(xiàn)在開始計時,記一下時間,?!?p> 穆言愁趕緊看了一眼手表,心里默默記住時間。
穆言愁看著李北里整個的制作過程,,看的有些驚嘆,。
這個巧克力桃仁布朗尼并不復雜,但是李北里不緊不慢的操作很有一種韻律感,,就好像一個藝術大師在創(chuàng)作一副藝術品一樣,,讓人賞心悅目。
“記住沒有,?”李北里突然問了一句,。
“啊,?哦,!記住了!”穆言愁下意識的回答道,。
李北里扭頭看了一眼穆言愁,,眼神里有點不相信。
穆言愁點點頭,,說道:“真的都記住了,。”
李北里有點驚訝,,他是真沒想到穆言愁的記性有這么好,。
穆言愁不光是記住李北里說的每一個字,而且把他手上操作的每一個動作都記住了,。
“那好,!既然你記住了。剛好這里還有一些配料,,你來做一遍,。”
穆言愁聽李北里讓他操作,,有些緊張,,他不太敢操作。
“不是記住了嘛,?”李北里口氣有些微微生氣,,穆言愁的猶豫讓他以為是他欺騙他。
穆言愁畢竟是一個十五六的孩子,,一聽李北里懷疑的語氣,,也不再顧慮什么第一次操作,要是操作失誤有什么后果之類,。
“做的不好的地方,還請李大哥指正?!蹦卵猿钜彩怯邪翚獾?。
李北里給穆言愁騰了個位置,就站在旁邊看穆言愁怎么操作,。
穆言愁深呼了一口氣,,嘴里念念有詞,李北里一聽,,這不是在重復剛才他的話嗎,!
“先把黃油放入打蛋器。,。,。”
李北里開始只是帶著一副審視的眼光看著穆言愁,,他不覺得穆言愁,,第一次就能成功的完成整個操作過程。
但是,,隨著穆言愁越來越淡定的操作,,李北里就越來越驚訝。
雖然穆言愁的操作手法顯得很生澀,,但是每一步的操作過程絕對和他一模一樣,。
直到穆言愁一步不落的完成了全部操作,李北里還在震驚當中沒有回過神來,。
想當初,,就這一個巧克力桃仁布朗尼甜點,他可是學了一個星期,,才算掌握了全部的操作技術要點,。
可現(xiàn)在,穆言愁只聽了一遍,,看了一遍,,就完全掌握了,雖然還有幾個地方的操作過程有些不恰當,,可那只是對工具掌握的不熟練造成的,。
李北里有些不確定的問道:“你以前學過?”
其實,,他只看穆言愁的手法就知道是個絕對的萌新,,不可能是老手??伤麑嵲谔@訝了,,不知該怎么解釋穆言愁的操作。
“啊,?沒有,!我是第一次做甜點?!?p> 穆言愁的回答也沒出李北里的猜想,,他只能把這樣的人稱為天才。
穆言愁看李北里,,看著自己的眼光有些像看怪物一般,,就不由得心里有些惴惴不安。
他弱弱的問道“李大哥,,我是不是做的不好,?”
李北里不由得翻了個白眼,心想:“你這要是做的不好,,那我當初第一次做的時候不就是個白癡了,。”
“還行吧,。來,,我給你再說說,這個巧克力桃仁布朗尼,,制作時候應該注意的地方,。”
“好的,,謝謝李大哥,。”
李北里在外人看起來是個孤僻的人,,其實他只是以前長期在國外生活,,現(xiàn)在回到國內(nèi),不太適應和國內(nèi)的人交流,。
再加上,,李北里的傲氣,有點看誰都是一副不可造化的模樣,,就顯得十分孤僻,。
穆言愁可能不知道,他能只兼職不到一個星期的時間,,就能來給李北里做助手,,完全都是李北里的提議。
至于李北里看上穆言愁的原因,,也簡單,。
李北里嫌棄原來的助手笨手笨腳,,什么忙也幫不上,還自視甚高,,一副眼高手低的模樣,。
李北里自己就夠傲氣,一個助手在他面前傲氣,,他能忍得了嘛。
于是,,就找到王曉云要求換助手,,王曉云就問他換誰。
王曉云對這個咖啡店里的大拿還是很尊重的,。
當時,,李北里在后廚掃視了一圈,看到認認真真悶頭干活的穆言愁,,就指了指穆言愁,,對王曉云說道:“就是他了?!?p> 雖然看似李北里很隨意,,其實李北里平時觀察過每一個后廚的同事。
這不得不又要說道李北里的一個癖好,,他喜歡觀察自己生活中的每一個人,,對他們的行為習慣愛好穿著打扮言行舉止,做一個觀察分析,,然后總結出這個人的性格特點,。
每當驗證了他自己的分析結果是正確的時候,他的內(nèi)心就有一種欣喜,。
這也是他在國內(nèi),,沒有什么朋友的狀態(tài)下,打發(fā)無聊生活的唯一樂趣,。
雖然李北里只觀察了穆言愁幾天的時間,,但是確給他留下了很深的印象。
李北里從內(nèi)心很欣賞這個才十幾歲的孩子,,肯吃苦,,反應靈活,不愛說話但很有股機靈勁兒,。
王曉云看到李北里指了指穆言愁,,有點驚訝,就問他確認是穆言愁,?
李北里肯定的點了點頭,。
既然李北里點頭了,,王曉云也不會駁他面子。
這才有了今天,,穆言愁一上班去當李北里助手的結果,。
李北里自然不會告訴穆言愁,是他親自挑選穆言愁過來當助手的,,要好好干,,不要給他丟臉之類的話。
這不是李北里的風格,。
于是,,穆言愁就這樣稀里糊涂的升了一級,從勤雜工升為了大拿助理,。
這可不是單純的升個助理,,這可意味著穆言愁的兼職工資,每小時會有幾塊錢的提升,。
這一晚上穆言愁在巴巴克咖啡店的兼職生活,,過得很充實。
李北里手把手給他傳授了許多關于甜點制作方面的知識,,倆人還會偶爾聊點別的閑言碎語,。
李北里發(fā)現(xiàn)自己和這個小孩子,還挺投緣,。
這讓他這個在國內(nèi)孤獨的人,,好像找到了一座燈塔。
倆人閑聊的時候,,李北里竟然還露出了幾次笑容,,讓一直注意著他們的王曉云有些驚奇。
原來,,李北里會笑的,,還笑的挺好看。
王曉云是有些喜歡這個冷冰冰的李北里的,,這個喜歡是男女之間的喜歡,。
只是李北里太高冷,王曉云不知道該怎么去和李北里搭話,。
看到穆言愁和李北里好像相處的不錯,,王曉云好像看到了打進李北里內(nèi)部的突破口。
但王曉云畢竟在社會上摸爬滾打這么多年,,也不會像一個愣頭青一樣急切的跑去詢問穆言愁聊著聊些什么,,她打算再觀察觀察。
穆言愁現(xiàn)在還不知道,,自己已經(jīng)被王曉云盯上了,。
“北里哥,,我先下班了。明天見,!”穆言愁這稱呼都從“李大哥”換成“北里哥”了,,可見倆人的關系又親近了許多。
李北里就和穆言愁擺擺手,,“自己路上小心點,,注意安全?!?p> “好的,,再見?!?p> 穆言愁又和幾個同事告別了一聲,也沒缺了褚一一,,可是換來的卻是褚一一的一聲冷哼,。
穆言愁也不管他,又和王曉云打了聲招呼,,就趕緊換衣服,,去趕末班的公交車。