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文弱小相公

第十八章 黍米饅頭

文弱小相公 竹梅無情 2243 2019-01-05 07:00:00

  劉子楓臉上全是自信的神色,,“我都把三字經(jīng)背完了,四叔不信,,我背給你聽。”

  “好。”

  劉子楓就把三字經(jīng)從頭背了一遍,,中間有些磕絆,卻沒有大的錯誤,,不到七歲的孩子能背下來,也算難得了,。

  雨墨打著傘提著食盒走進來,,等劉子楓背完了,才把一碗姜糖水端出來,,劉子楓坐到桌子邊的椅子上,,慢慢喝完了。

  放下碗,,劉子楓就看著蘭姑娘說道:“二姐姐,,現(xiàn)在這個時節(jié)能吃黍米嗎?我想吃了,?!?p>  “雨墨你說呢?”蘭姑娘看著站在一旁的雨墨笑盈盈的問,。

  “少爺想吃什么,,只管吩咐廚房,要是有自然做的出來,?!?p>  “好!”劉子楓從椅子上跳下來,,就要往外面跑,,被蘭姑娘一把拉住,“頭發(fā)才干了,,又風(fēng)跑什么,。一點子吃食又不會跑,你急什么,?”

  蘭姑娘扭頭對雨墨說道:“你幫他把頭發(fā)束起來,。”

  蘭姑娘只會拆頭發(fā)卻不會束。

  雨墨應(yīng)了,,先去劉文軒的屋里取來梳子和篦子

  “我去看看他們是怎么做的,,也好知道些事情,總不好下次別人問起還是說不清楚,,四叔說是不是這個道理,?”劉子楓由著雨墨給他梳頭,一邊歪頭去看劉文軒,。

  “說的好,!走,我們?nèi)タ纯词蛎资窃趺醋龅??!眲⑽能幷f著站起來,手一揮就往外面走去,。

  劉子楓一聲歡呼就往外面竄,,劉文軒一伸手就拽住他的衣領(lǐng)子,沒讓他再次跑進雨里,,讓雨墨取來三把雨傘,,就帶著兩人出了月亮門往西偏院的大廚房去了。

  看著他們走了,,雨墨才回屋里收拾去了,。

  大廚房在劉宅的前院最西頭,劉文軒帶著蘭姑娘和劉子楓出了二院的門,,從西偏廳后面的夾道往西又走了一會兒,,就來到一個院門,這里就是大廚房了,。

  進了門,,就看見對面的兩大間南屋,之所以說是兩大間,,是因為,,這兩間屋子是普通房間兩三倍那么大,那里面就是廚子炒菜做飯的廚房了,。

  院子?xùn)|面有三間東屋,,里面是存放米面糧油等耐久藏的食物的地方,西面也是三間,,是大廚和雜役住的地方,,院子正中有一個四角小亭,小亭里有一口深井,,內(nèi)院用的水也是從這口井里打上來的,。

  靠西邊大廚房里,劉文軒站在門邊看著兩個孩子,他們正站在一個廚子旁邊,,看著他把一條魚按在案板上,,用刀背幾下就把魚鱗刮干凈了,然后開膛破肚取出內(nèi)臟,,魚鰓,,又丟回水盆里。

  “活的……活的,,還活著,!”劉子楓興奮的小臉紅撲撲,亮晶晶的黑眼睛看著盆里游動的魚,。

  蘭姑娘抬起頭看向那個廚子,,問:“這魚怎么還沒死?腸子都沒了還能活著……”

  “這個……小的也不知道??!雞鴨鵝豬……放完血也能活好一會子呢?!睆N子不知道該怎么解釋,就又用其他禽畜做比方,。

  蘭姑娘看向劉文軒,,眼神滿滿都是求知若渴。

  劉文軒清了一下嗓子,,說:“博物志里說,,但凡人畜血凈不死者,是因為他們的頭腦尚有一絲生氣兒,?!?p>  蘭姑娘輕輕“哦”了一聲。

  “還是四爺有學(xué)問吶,!將來必是一位狀元公,。”廚子毫不吝嗇他的恭維,。

  “那可不一定哦,!”蘭姑娘說著就笑起來了。

  劉文軒抬手摸了一下鼻子,,他還沒有考上狀元的能力,,上一世沒有,這一世大概也不可能吧,。

  另一邊,,一個打雜的仆人抓著一只雞,一只手里拿著菜刀,正準(zhǔn)備把它殺了,,晚上好做紅燜雞,。

  劉子楓和蘭姑娘看到了,又跑過去看了,。

  那個仆人看到身邊站著兩個主子,,有些緊張,一刀下去,,雞血就從雞脖子里噴濺而出,,引得劉子楓和蘭姑娘尖叫起來,那仆人心里一慌,,手里的雞就飛了出去,,那只雞歪著脖子在廚房四下里一陣亂竄,這下廚房里可亂了天,,到處都是被那只雞撲騰翻的東西,,各種聲響不斷。

  劉文軒在那只雞飛出去的時候,,就把蘭姑娘跟劉子楓拉出這間廚房,,拉著他倆兒到面食間看黍米泡好了沒。劉子楓原是要再看看那只雞,,他的眼睛放著興奮的光,,身子往前走著,腦袋卻看著漸漸離遠的那扇廚房門,。

  蘭姑娘也是被剛剛那個景象嚇到了,,出了房門她就好多了,她看劉子楓快扭掉的脖子,,抬手就在弟弟的背上推了一下,,“嚇?biāo)廊死玻∧氵€看,?!?p>  “挺好玩兒的,二姐姐也太膽小了,?!眲⒆訔髋み^頭向著蘭姑娘扮了一個鬼臉,笑嘻嘻的跑進了面食間,。

  面食廚子正在一個石磨旁看著兩個徒弟磨黍米,,一個徒弟推著石磨上的推桿,另一個徒弟往石孔里放泡好的黍米,。

  劉子楓要是夠得著推桿,,他非得自己試試手,,他站在那里看著用麻繩吊在房梁上的推桿,推桿另一端連接在石磨邊兒上的立柱上,,一個人在這邊推動推桿,,石磨就轉(zhuǎn)起來了。

  面食廚子看見劉文軒進來,,忙走過來,,躬著身子喊了一聲:“四爺?!?p>  “張面條倒是清閑?。 ?p>  “看四爺說的,,小的這不是看著少爺要的吃食嗎,,還被您看到了,這真是……”張面條還要再說點什么,,就見跟在劉文軒身后進來的蘭姑娘咯咯笑起來,。

  “張面條……你怎么叫這個名字啊,?”蘭姑娘笑著問道,。

  張面條忙向蘭姑娘的方向躬身,恭敬的答道:“回姑娘的話,,小的最早的時候是做面條的,,所以就得了這么一個外號?!?p>  “哦,那……我們早上吃的面條是你做的了,?”蘭姑娘站在劉文軒身邊,,抬頭看著張面條。

  “是,?!?p>  “娘說今天晚飯吃包子,做好了嗎,?”

  “回姑娘的話,,面還要會兒才能發(fā)好,保證不會誤了用飯的時辰,?!睆埫鏃l恭敬的答道。

  正說著話,,又有六七個人進來,,給劉文軒見了禮就都忙碌起來,。

  少頃,黍米就磨好了,,有兩三斤的樣子,。

  張面條端著黑釉瓦盆到灶臺邊兒,在黍米面里添了少許的玉米面,,加水又放了一些糖進去,,然后將黍米面揉成軟軟的面團,再放在案板上揪成小面劑子,,叫徒弟拿來果脯罐子,,從罐子里取出一些經(jīng)過腌制的果肉用刀切成小丁。

  劉子楓看到果脯就眼睛放光,,他對一切甜甜的食物,,都是沒有一點兒抵抗力的,他走到灶臺邊兒,,看著隱沒在罐子里的果脯,,咽著口水。

  張面條看出小少爺很饞那些果脯,,就拿起筷子夾了一大塊兒果肉,,假裝偷摸塞進劉子楓的嘴里,好似要避人耳目般,。劉子楓也很配合的把頭扭到別人看不到的方向,,似乎會被人看到似的,快速嚼了嚼就咽下去了,。

  

竹梅無情

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