牛肉

　　我喜歡吃牛肉,。如在古代,，是大逆不道的。從三國開始,，牛已成耕作牲畜,。《三國志.魏書.武帝紀》首次提到,，曹操破袁紹后,，授土田，官給耕牛,，置學師以教之,。

　　牛成了百姓的寶貝,。到了宋朝,，地位更加突出，私自殺牛是犯法的,?！端问贰吩涊d，天長縣令包拯審判一起盜割牛舌的人反過來告人家私宰耕牛的案件,。

　　百姓對牛也有了崇拜,，開始在春季開耕前，組織和牛有關(guān)的活動,。長此以往,，形成了...