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大唐田舍郎

第十四章 養(yǎng)豬三字經(jīng)

大唐田舍郎 黑虎村民 2059 2019-03-23 10:00:00

  趙一辰家中,,炕上放著一張矮幾,,依依坐在旁邊。看了看哥哥還沒進(jìn)來,,在一個熱氣騰騰的大碗里徒手抓起一塊新奇的吃食,趕緊塞到嘴里。

  好燙,舌頭好疼,,但是依依就是不舍得吐出食物。待不是那么燙了,,小姑娘試著咀嚼,。小姑娘眼睛睜圓,變得亮了起來,,接著趕緊咀嚼下咽,,眼睛恢復(fù)了以往的小月牙。

  小姑娘有些迷茫,,這是什么東西,,為什么這么好吃。眼睛盯著門口,,手不自覺的伸向碗邊,。

  “依依,來了,,可以開飯了?!贝藭r趙一辰的聲音在門外響起,,依依趕緊收回不受控制的手。

  趙一辰拿著一碟醋,,從外面進(jìn)來,。看見一本正經(jīng)的依依坐在炕上,,沒有盯著餃子流口水,,而是笑嘻嘻的看著自己。

  心下甚是欣慰,!

  把醋放在小幾上,,脫了鞋襪,趙一辰美美的盤腿坐在熱炕上,。

  老早永斌媳婦老早幫忙把炕給燒著了,,屋子里也沒有像以前那么冷了。看著自家依依小臉紅撲撲的,,坐立不安,,想必是熱的。

  趙一辰特意用剛分的豬肉做了一頓豬肉蘿卜餃子,,俗話說‘好吃不過餃子’,,看著依依拿著勺子一只又一只的狼吞虎咽,這句話果然沒說錯,。

  相傳張仲景總結(jié)漢代300多年臨床實踐而成的“祛寒嬌耳湯”,,是把羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來切碎,,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳,、一碗湯,。

  人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,,兩耳變暖,。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,,治好了凍耳,。

  張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一,,人們慶祝新年,,也慶祝爛耳康復(fù),就仿嬌耳的樣子做過年的食物,,并在初一早上吃,。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,,在冬至和年初一吃,,以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。

  如今,,趙家兄妹耳朵沒有凍爛,,但是坐在這熱氣騰騰的炕上吃餃子,更是一番享受,。

  待依依吃了十五只水餃后,,趙一辰看著碗里的餃子不多后。趕緊制止了小姑娘,,再不能吃了,,再吃自己沒得吃了,。不,是吃多了傷食,,小孩子腸胃脆弱,,不能吃撐。當(dāng)然,,自己就完全沒問題了,,十四歲的年紀(jì),正是能吃的時候,。

  在依依氣鼓鼓的眼神下,,趙一辰夾起最后一只餃子。美美滴咬了一口,,湯汁鮮美,,面皮勁道,看來手藝大是提升??!

  看著依依鼓鼓的眼神,想必也是認(rèn)同的吧,?

  第二天一大早,,趙永斌帶著六七十族人,趕著牛車,,拉著板車去烏蘭縣城買糧食,。

  栓子站在村頭,深情的看著自家養(yǎng)的那頭牛套著的板車,,消失在遠(yuǎn)方,。像一個深情告別的戀人,難舍難分,。

  不提去買糧食的永斌,,村里剩下的族人,都在熱火朝天的和泥盤炕,。

  自從讓永斌婆姨燒了幾次炕之后,火炕的神奇被村里傳成了神話,。

  三房的谷子和永棟,,四房的中河、毛蛋這些人在村子里受到了熱捧,。畢竟除了族長和永斌就這幾人會盤炕,,永斌那可是專門為族長做事情的,哪有時間給他們盤炕,。

  不找這四人,,難道讓族長來盤,。就算不給全族人打死,死后肯定也是要下地獄的,!族長那可是天上的星宿下凡,,大慈大悲,生來就是享清福的,。

  我們的族長這會在做什么,?

  原來兄妹倆坐在炕上,放著一個小幾,,幾上盡是筆墨紙硯,。

  “依依來跟著哥哥念?!笨戳艘谎垡酪澜又溃骸叭酥?,性本善?!?p>  “人子初,,森本散?!?p>  “人之初,,性本善!”趙一辰一遍又一遍的糾正著依依的發(fā)音,。

  本來看著族人大火朝天的干活,,趙一辰也是熱情滿滿的準(zhǔn)備和大伙一起干。

  可是,,他發(fā)現(xiàn),,他居然被孤立,被針對了,。

  大伙干活,,你看著行,指揮也行,。你說那沒做好,,一群族人馬上改,就是不能讓族長親自干活,。

  按照他們的說法,,自己這個族長是大善人。大伙都是在自己家早晚三炷香的朝拜,,哪能讓自己干活,。

  趙一辰覺得自己有點頭皮發(fā)麻,想到一群人早晚上香拜自己,,瘆得慌,!

  在一番義正言辭的呵斥下,,族人保障不再給他上香后。趙一辰帶著依依跑路了,,宅在家里給依依開蒙,。

  趙一辰是真的怕了,這個時代的人喜歡立生祠,,早晚祭拜,,拜的人多了,自然也就成神了,。

  給依依開蒙自然首選《三字經(jīng)》,,雖然他只記得‘人之初,性本善,。性相近,,習(xí)相遠(yuǎn)?!@么兩句,。

  但是,他想以他的聰明才智,,必定可以推導(dǎo)出后面的內(nèi)容,。

  族人不都說他是天上的星宿嗎,以黑虎村淳樸的民風(fēng)想必不會騙人吧,!

  這一會工夫,,趙一辰在紙上寫道:

  “吃飽飯,在農(nóng)桑,;吃好飯,,多養(yǎng)豬。

  土肥水,,是根本,,勤拾掇,莫延誤,。

  春與夏,,多松土;把氣透,,把草除,。

  深翻耕,土壤疏,;深施肥,土壤熟,。

  精選種,,強(qiáng)株苗,;勤培土,不可嬉,。

  五谷足,,好養(yǎng)豬,建豬圈,,遠(yuǎn)住宅,。

  養(yǎng)好豬,并不難,,空氣好,,陽光照。

  飼料方,,要配搭,,一定時,二定量,。

  夏喂涼,,冬喂溫,先給稀,,后給干,。

  先粗食,后精料,,青飼料,,營養(yǎng)高。

  食槽內(nèi),,不剩食,,豬欄內(nèi),講衛(wèi)生,。

  豬舍內(nèi),,要干燥,將窩內(nèi),,放墊草,。

  勤出糞,勤墊土,,豬肥壯,,肉鮮美。

  種好地,,求溫飽,,勤養(yǎng)豬,奔小康

  黑虎村,,靠大家,,豐倉室,,壯體魄?!?p>  看著紙上自己寫的東西,,趙一辰想像著可愛的依依大聲朗讀的樣子,趕緊搖了搖頭,。

  看來都是騙人的,,都說他是文曲星下凡,可看看手里寫的這玩意,。

  趙一辰有些不信,,一切都是套路,來自一千多年以前的農(nóng)村,!這個世界到處都是滿滿的惡意,,后人誠不我欺啊,!

  不過,,這東西作為族里來年的發(fā)展綱要還是不錯的。雖然給小孩子啟蒙有點怪怪的,,但是給大姑娘,、小媳婦還有永斌、栓子這些糙漢子們學(xué)習(xí)還是可以了,,很有必要,。

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