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大唐田舍郎

第十四章 養(yǎng)豬三字經(jīng)

大唐田舍郎 黑虎村民 2059 2019-03-23 10:00:00

  趙一辰家中,,炕上放著一張矮幾,依依坐在旁邊,??戳丝锤绺邕€沒(méi)進(jìn)來(lái),在一個(gè)熱氣騰騰的大碗里徒手抓起一塊新奇的吃食,,趕緊塞到嘴里,。

  好燙,,舌頭好疼,,但是依依就是不舍得吐出食物,。待不是那么燙了,小姑娘試著咀嚼,。小姑娘眼睛睜圓,,變得亮了起來(lái),接著趕緊咀嚼下咽,,眼睛恢復(fù)了以往的小月牙,。

  小姑娘有些迷茫,這是什么東西,,為什么這么好吃。眼睛盯著門(mén)口,,手不自覺(jué)的伸向碗邊,。

  “依依,來(lái)了,,可以開(kāi)飯了,。”此時(shí)趙一辰的聲音在門(mén)外響起,,依依趕緊收回不受控制的手,。

  趙一辰拿著一碟醋,,從外面進(jìn)來(lái)??匆?jiàn)一本正經(jīng)的依依坐在炕上,,沒(méi)有盯著餃子流口水,而是笑嘻嘻的看著自己,。

  心下甚是欣慰,!

  把醋放在小幾上,脫了鞋襪,,趙一辰美美的盤(pán)腿坐在熱炕上,。

  老早永斌媳婦老早幫忙把炕給燒著了,屋子里也沒(méi)有像以前那么冷了,??粗约乙酪佬∧樇t撲撲的,坐立不安,,想必是熱的,。

  趙一辰特意用剛分的豬肉做了一頓豬肉蘿卜餃子,俗話(huà)說(shuō)‘好吃不過(guò)餃子’,,看著依依拿著勺子一只又一只的狼吞虎咽,,這句話(huà)果然沒(méi)說(shuō)錯(cuò)。

  相傳張仲景總結(jié)漢代300多年臨床實(shí)踐而成的“祛寒?huà)啥鷾?,是把羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,,煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,,下鍋煮熟后分給乞藥的病人,。每人兩只嬌耳、一碗湯,。

  人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,,血液通暢,兩耳變暖,。老百姓從冬至吃到除夕,,抵御了傷寒,治好了凍耳,。

  張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十,。大年初一,人們慶祝新年,,也慶祝爛耳康復(fù),,就仿嬌耳的樣子做過(guò)年的食物,并在初一早上吃,。人們稱(chēng)這種食物為“餃耳”,、“餃子”或“扁食”,,在冬至和年初一吃,以紀(jì)念張仲景開(kāi)棚舍藥和治愈病人的日子,。

  如今,,趙家兄妹耳朵沒(méi)有凍爛,但是坐在這熱氣騰騰的炕上吃餃子,,更是一番享受,。

  待依依吃了十五只水餃后,趙一辰看著碗里的餃子不多后,。趕緊制止了小姑娘,,再不能吃了,再吃自己沒(méi)得吃了,。不,,是吃多了傷食,小孩子腸胃脆弱,,不能吃撐,。當(dāng)然,自己就完全沒(méi)問(wèn)題了,,十四歲的年紀(jì),,正是能吃的時(shí)候。

  在依依氣鼓鼓的眼神下,,趙一辰夾起最后一只餃子,。美美滴咬了一口,湯汁鮮美,,面皮勁道,,看來(lái)手藝大是提升啊,!

  看著依依鼓鼓的眼神,,想必也是認(rèn)同的吧?

  第二天一大早,,趙永斌帶著六七十族人,,趕著牛車(chē),拉著板車(chē)去烏蘭縣城買(mǎi)糧食,。

  栓子站在村頭,,深情的看著自家養(yǎng)的那頭牛套著的板車(chē),消失在遠(yuǎn)方,。像一個(gè)深情告別的戀人,難舍難分,。

  不提去買(mǎi)糧食的永斌,,村里剩下的族人,,都在熱火朝天的和泥盤(pán)炕。

  自從讓永斌婆姨燒了幾次炕之后,,火炕的神奇被村里傳成了神話(huà),。

  三房的谷子和永棟,四房的中河,、毛蛋這些人在村子里受到了熱捧,。畢竟除了族長(zhǎng)和永斌就這幾人會(huì)盤(pán)炕,永斌那可是專(zhuān)門(mén)為族長(zhǎng)做事情的,,哪有時(shí)間給他們盤(pán)炕,。

  不找這四人,難道讓族長(zhǎng)來(lái)盤(pán),。就算不給全族人打死,,死后肯定也是要下地獄的!族長(zhǎng)那可是天上的星宿下凡,,大慈大悲,,生來(lái)就是享清福的。

  我們的族長(zhǎng)這會(huì)在做什么,?

  原來(lái)兄妹倆坐在炕上,,放著一個(gè)小幾,幾上盡是筆墨紙硯,。

  “依依來(lái)跟著哥哥念,。”看了一眼依依接著道:“人之初,,性本善,。”

  “人子初,,森本散,。”

  “人之初,,性本善,!”趙一辰一遍又一遍的糾正著依依的發(fā)音。

  本來(lái)看著族人大火朝天的干活,,趙一辰也是熱情滿(mǎn)滿(mǎn)的準(zhǔn)備和大伙一起干,。

  可是,他發(fā)現(xiàn),,他居然被孤立,,被針對(duì)了。

  大伙干活,,你看著行,,指揮也行,。你說(shuō)那沒(méi)做好,一群族人馬上改,,就是不能讓族長(zhǎng)親自干活,。

  按照他們的說(shuō)法,自己這個(gè)族長(zhǎng)是大善人,。大伙都是在自己家早晚三炷香的朝拜,,哪能讓自己干活。

  趙一辰覺(jué)得自己有點(diǎn)頭皮發(fā)麻,,想到一群人早晚上香拜自己,,瘆得慌!

  在一番義正言辭的呵斥下,,族人保障不再給他上香后,。趙一辰帶著依依跑路了,宅在家里給依依開(kāi)蒙,。

  趙一辰是真的怕了,,這個(gè)時(shí)代的人喜歡立生祠,早晚祭拜,,拜的人多了,,自然也就成神了。

  給依依開(kāi)蒙自然首選《三字經(jīng)》,,雖然他只記得‘人之初,,性本善。性相近,,習(xí)相遠(yuǎn),。’這么兩句,。

  但是,,他想以他的聰明才智,必定可以推導(dǎo)出后面的內(nèi)容,。

  族人不都說(shuō)他是天上的星宿嗎,,以黑虎村淳樸的民風(fēng)想必不會(huì)騙人吧!

  這一會(huì)工夫,,趙一辰在紙上寫(xiě)道:

  “吃飽飯,,在農(nóng)桑;吃好飯,,多養(yǎng)豬,。

  土肥水,是根本,勤拾掇,,莫延誤,。

  春與夏,多松土,;把氣透,把草除,。

  深翻耕,,土壤疏;深施肥,,土壤熟,。

  精選種,強(qiáng)株苗,;勤培土,,不可嬉。

  五谷足,,好養(yǎng)豬,,建豬圈,遠(yuǎn)住宅,。

  養(yǎng)好豬,,并不難,空氣好,,陽(yáng)光照,。

  飼料方,要配搭,,一定時(shí),,二定量。

  夏喂涼,,冬喂溫,,先給稀,后給干,。

  先粗食,,后精料,青飼料,,營(yíng)養(yǎng)高,。

  食槽內(nèi),不剩食,,豬欄內(nèi),,講衛(wèi)生。

  豬舍內(nèi),要干燥,,將窩內(nèi),,放墊草。

  勤出糞,,勤墊土,,豬肥壯,肉鮮美,。

  種好地,,求溫飽,勤養(yǎng)豬,,奔小康

  黑虎村,,靠大家,豐倉(cāng)室,,壯體魄,。”

  看著紙上自己寫(xiě)的東西,,趙一辰想像著可愛(ài)的依依大聲朗讀的樣子,,趕緊搖了搖頭。

  看來(lái)都是騙人的,,都說(shuō)他是文曲星下凡,,可看看手里寫(xiě)的這玩意。

  趙一辰有些不信,,一切都是套路,,來(lái)自一千多年以前的農(nóng)村!這個(gè)世界到處都是滿(mǎn)滿(mǎn)的惡意,,后人誠(chéng)不我欺?。?p>  不過(guò),,這東西作為族里來(lái)年的發(fā)展綱要還是不錯(cuò)的,。雖然給小孩子啟蒙有點(diǎn)怪怪的,但是給大姑娘,、小媳婦還有永斌,、栓子這些糙漢子們學(xué)習(xí)還是可以了,很有必要,。

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