翌日,，一大早,，族里的主要?jiǎng)诹Ρ阃蚬葓?chǎng)而去。
族人都是頭戴白羊肚手巾像極了后世陜北的莊稼漢，婆姨們也都是把自己包裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,，各種頭巾包裹著,，只露出一雙眼睛在外面,。
“咦,，三哥你這是做什么？”趙一辰看見趙一安用一塊破布包裹著頭,，說道,。
趙一安透露出一雙眼睛道：“這不是去打谷揚(yáng)場(chǎng)嘛，不包裹著,，一會(huì)那些草芥,、谷物芒鋒鉆進(jìn)身體里，可是扎人的很啊,?！?p> 經(jīng)過多日陽光的曝曬，已經(jīng)把谷穗曬得非常干燥。
趙一辰去的時(shí)候,，族人已經(jīng)把谷穗攤鋪在打谷場(chǎng)上,，大大小小的七個(gè)。
就像七張巨大的面餅鋪在打谷場(chǎng)上,。
這每一張‘巨餅’都是一戶人家的高粱穗,。
這脫粒倒也簡(jiǎn)單，將穗頭攤鋪開,。然后用牛拉著石碾子碾壓便是了,。
碾壓幾遍之后，大伙再把地上穗頭上下翻轉(zhuǎn),，在此碾壓多次。
待到所有高粱粒從穗頭上掉落下來,，族人便拿著叉子抖動(dòng)穗頭,，讓谷粒全部掉落在地上。待去掉所有穗頭,、秸稈后,，便有婦人開始將地上的高粱粒掃到一起，堆得高高的,。
此時(shí)已經(jīng)到了中午,，這些糧食的主人家送來了午飯。
農(nóng)村幫工,，主人家都是要提供飯食的,。
一般而言都是盡力提供最好的吃食。不知是出于自尊,，還是樸實(shí)如此,，想來是后者吧！
其中一家便是永強(qiáng)家的,，這會(huì)永強(qiáng)婆姨和幾個(gè)婦人提著些許籃子過來,，招呼大家吃飯。
趙一辰一早上到現(xiàn)在,，什么活也沒有干,，只是在旁邊看著。
但是這會(huì)吃飯卻很是積極,，隨手拉過來一個(gè)離自己很近的籃子,。揭開上面蓋著的苫布，仔細(xì)打量里面的飯食,。
居然有一大盆的面餅,，還有一個(gè)陶罐裝得滿滿的都是紅燒肉。
要知道面餅在黑虎村那可是奢侈品啊,，因?yàn)榇蠹叶挤N的只是高粱,、糜子,、谷子，只有趙一辰家今年種了一些小麥,。
去年冬天,，趙一辰只是給族中老人和小孩發(fā)了一些白面和米，就那一點(diǎn)點(diǎn)想來早就吃完了,。
這會(huì)想吃面餅?zāi)侵挥腥コ抢镔I了,。
趙一辰拿起這有一些黑的面餅，咬了一口,。嗯,，味道有些苦，有些硬,，但是卻別有一番風(fēng)味,。他看向永強(qiáng)婆姨問道：“永強(qiáng)家的，你這面餅是怎么做的,？”
“十一叔,，這是奴家拿蕎麥面做的，秋收完讓永強(qiáng)去城里換一些白面,，我們專門請(qǐng)十一叔好好吃一次,。”這女人說道,。
趙一辰趕緊道：“不用了,，我覺得這蕎麥面就很好吃，以前不曾吃過,，這才問你的,。”
旁邊的栓子拿起一個(gè)面餅從中間撕開,，從罐子里拿了一些紅燒肉夾在面餅里,，吃的津津有味。
眾人看到,，有樣學(xué)樣,。不一會(huì)都是這般吃法。
趙一辰看得甚是怪異,，這狗東西居然發(fā)明了肉夾饃,。
“族長(zhǎng)爺爺，這般吃起來,，美滴很,。”栓子說道。
趙一辰問道：“是不是面餅香肉酥,，肥而不膩,，回味無窮？”
眾人皆是點(diǎn)頭稱是,，趙一辰見此便道：“那就把這種吃食叫栓子肉夾饃吧,！”
栓子哭喪著臉趕緊道：“族長(zhǎng)爺爺這是豬肉夾饃……”
這腦回路……趙一辰也是服了。
“族長(zhǎng),，吃豬頭肉,。”來人說道,。
趙一辰抬頭看去,，原來是前些天在栓子面前裝逼的那人，提著一個(gè)小陶罐,。
“真給我吃?。俊壁w一辰笑道,。
“哈哈……”眾人笑道，就這么大的一個(gè)小村莊,，前些天發(fā)生的事大家都聽說,。
栓子道：“族長(zhǎng)爺爺吃吧，沒事,，前天我給這小子送了一整個(gè)大豬頭,。”
……
下午,，秋風(fēng)習(xí)習(xí),，眾人將那堆得高高的谷堆。用木頭做的類似鏟子一樣的木板高高的揚(yáng)起來,，一些草屑,、谷殼隨著風(fēng)飄到了一旁。
這樣往復(fù)了幾次之后,，這些高粱粒已經(jīng)算是很干凈了,，可以裝袋了。
這樣的流程,，族人稱之為揚(yáng)場(chǎng),。借助自然風(fēng)力對(duì)谷物進(jìn)行了清選。
當(dāng)然還有一些石子,、草屑要通過簸箕,、篩子去掉。
在磨成面粉之前還有對(duì)谷物進(jìn)行淘洗，利用一個(gè)大大的水缸,。將谷物倒在水利,，石子會(huì)沉道最下面，草屑,、谷殼等會(huì)浮在上面,。
就是通過這些很實(shí)用的手段，把一季的莊稼慢慢變成口中的食糧,。
永強(qiáng)家最后三十多畝的高粱,，打了一萬多斤，兩臺(tái)牛車往他家拉糧食來回跑了八九趟,。
別的幾家也不差,。
最后這幾家婆姨看著地上，自家最后剩下的高粱混著灰塵草屑,、谷殼,。需要花大力氣收拾，估計(jì)也能清出百來斤的糧食,。
只見幾個(gè)女人,，扔了簸箕，不收拾了,。
直接裝在袋子里,，說是回家喂牛。
幾人的婆婆聽到此,，氣得想發(fā)作起來,，只是看了看，拉了一下午糧食的耕牛,，也就沒說啥,。畢竟收獲這么多糧食，這牛的貢獻(xiàn)是很大的,。
還有一些幫忙的小媳婦們,，悄悄摸起了眼淚，想起娘家的生活,，苦?。?p> 特別是老七今年夏天新娶的小白菜,，想當(dāng)初自己老爹把她許給一個(gè)三四十的老光棍,，她還不愿意。
不成想,，過門后才發(fā)現(xiàn)這人還是一個(gè)能人,。家里很是殷實(shí),，想吃多少就吃多少，時(shí)不時(shí)的還有肉吃,。
還記得她第一次吃肉吃的上吐下瀉的,，便一陣好笑。
如今回到娘家處處都是羨慕的眼神,。
誰敢說她嫁的不好,？
不理女人們的各自感嘆。只見老三在趙一辰一旁感嘆：“真好,，真好,。”
永強(qiáng)婆姨收拾完最后的場(chǎng)面對(duì)來幫忙的人說道：“今天晚上大家去我家吃肉,?！?p> “好啊，永強(qiáng)家的就是大氣,?！?p> 眾人一陣叫好，誰不知道,，整個(gè)黑虎村做飯對(duì)好吃的就是族長(zhǎng)家,，再就是永斌和永強(qiáng)的婆姨了。再說吃肉嘛,，白水煮出來沾著鹽也是好吃的?。?p> “栓子,，你還不趕緊趕緊給我準(zhǔn)備一條豬腿?！庇缽?qiáng)婆姨對(duì)著栓子說道,。
栓子看生意上門趕緊說道：“好的嬸，我這就去準(zhǔn)備,?！?p> 永強(qiáng)婆姨本來潑辣非常，但是做事卻豪爽大氣,，再說一條豬腿很貴嗎,？不就百八十斤高粱的事嘛！