江京的四月,，還是比較如意的,，夜里氣溫平均13攝氏度，白天平均在20攝氏度左右,，歷史上曾經(jīng)有過34度的高溫，這時柳樹發(fā)芽,，萬物復(fù)蘇,，綠色也多了起來，正是人們踏青祭祀的時刻,。

　　清明,，親情淚含，哽咽哭泣：一孤單,，二悲傷,，三無助，四斷魂,，看碑石,，親人已逝,；

　　墓間，花瓣雨飄,，松青香繞：一叩首,，二祭拜，三祝福,，四回首,，憶故人，往事亦在,；

　　時節(jié),，梧桐衣落，柳綠花綻：一月梅,，二月蘭,，三月櫻，四月桃,，望春色,，妖嬈依舊；

　　踏青,，眾人群游,，歡聲笑語：一路行，二人牽,，三追尋,，四哄鬧，嘆歲月,，青春常存,。

　　方子明的心也隨這月份到來，又傷感了些,，威哥,，肖敏都在另一個世界應(yīng)該過著快樂的生活，不過再看看手串,，心情好了許多,。

　　這不，山莊快遞了不少摩尼過來,，還附帶送了幾箱黑紫玉葡,，這讓方子明高興地不得了，這下可以釀酒了,。因為畢竟不是夏天,，所以他決定這次試試釀制白葡萄酒。

　　一般，釀造白葡萄酒必須低溫發(fā)酵,。發(fā)酵適宜的溫度為15~18℃,，最低溫度為14℃，最高溫度為20℃,，超過20℃或更高溫度發(fā)酵的白葡萄酒,，香氣不清新、口感不細膩,，這個季節(jié)溫度最為合適不過,。

　　因為第一次，他也沒在這個季節(jié)釀過,，不知道是否能夠成功,，按照自己的經(jīng)驗，很是細心,，首先將整串的葡萄一粒粒摘下來,，最好連一點蒂摘，用清水清洗三遍,，接下來用冷開水再清洗葡萄兩遍，在清洗的同時可將結(jié)蒂處有輕微損傷部份周邊的果皮帶肉摘除,，晾干,；然后再用保鮮袋用捏、擠,、壓,、攥、打,、擠破葡萄,，然后撕掉所有黑紫玉葡的皮，撿出梗,，露出白玉粉碎后的果肉,，并且放置在干凈的玻璃大肚瓶中，按10比2的比例加入白糖混合,，直到裝到2/3滿,，以留下足夠的的空間供發(fā)酵產(chǎn)生的氣體散出，裝了不少大肚瓶,。這家里的健身房變成了酒窖,。

　　一周后，葡萄原液發(fā)酵一遍直至無泡為止,。這時用干凈綿紗布套在準備好的大肚瓶中慢慢濾渣,，可邊過濾邊擠壓壓紗布將原液充分控出，靜置，過濾,，沉淀反復(fù)三次,。在這些過程中，方子明的操作都盡量避免酒液與空氣的接觸,，避免葡萄酒氧化變質(zhì),。

　　又過10天左右，方子明用虹吸法,，倒瓶一次,，去掉瓶底沉淀。最后又經(jīng)過將近20天左右再次虹吸法,，倒瓶一次,，去掉瓶底酒石酸結(jié)晶等雜物沉淀，方子明看此時的酒已經(jīng)較為清澈漂亮,，不禁笑了起來,，看來還不錯成功了，趕緊用每500ML裝的瓶子,，經(jīng)過濾的酒裝至瓶中用瓶蓋蓋緊密封,，一瞧這又有20幾瓶。這期間,，方子明還準備了酒架,，讓這些白葡萄酒躺下，在屋內(nèi)陰涼的地方放好,。

　　方子明拿了幾瓶酒放到小吧內(nèi),，準備留著自己喝，如果有老客,，也可以喝一點,，其它的還可以擺放一段時間，再放一個多月,，味道會更好一些,。

　　店里通過王芳的努力，釋迦也買來了,，這不已經(jīng)到五月,，氣溫逐漸上來了，店里也抽獎了2次,，活動的名氣已經(jīng)傳開了,，健身館生意著實火了不少，順便連著小吧的生意也好多了,，因為小吧里的釋迦摩尼拼盤,，有時也會少量供應(yīng)，這主要看王芳的心情了，其實也不過就是饑餓營銷,。

　　不過這樣,，釋迦摩尼的作用，特別是摩尼的作用,，基本讓健友們都知曉了,，特別是一些女健友們更是興奮不已，健身還能美容,，這必須得去?。〔贿^這些作用除了自己與好朋友,，還是希望知道的人少一些,，可惜還是有些人管不住自己的嘴，機會也越來越少,。

　　方子明喝著新酒,，心想這酒的功效是沒少，口味確是差了些,。心滿意足吧,，有酒喝不錯了。

　　一位老客看到方子明喝酒,，就笑了起來,，這不是此地無銀三百兩嗎？

　　“老板來一杯,?！?p>　　“你喝酒,，不是找事嗎,？喝酒會讓你精神更麻木疲勞”旁邊的人勸阻。

　　老客看了看這人,，沒說,。繼續(xù)問：“老板還能來一杯?！?p>　　方子明沒拗過這位,，倒了一小杯，199,，老客沒有任何反應(yīng),，慢慢將酒喝下，然后長嘆一口氣,，“老板你太黑了,！就這一小杯！”

　　“你下次還喝嗎？”“喝,！”“喝酒別廢話”“是,，是！”

　　現(xiàn)在的老客都學精了,，也不管別人詫異的眼光,，徑直洗浴去了！

　　下午,，健身館人來人往,，小吧休息的人還真不少，這時館內(nèi)走進幾個人,，個個威武不凡,，西裝革履，一看就是成功人士,。

　　王芳迎上去,，打個招呼，“請問幾位先生是來健身的嗎,？”

　　為首的男子,，看了看小吧內(nèi)的方子明，手一指方子明,，“找他,。”

　　王芳心里咯噔一下,，是不是方子明惹事,，人家找上門，應(yīng)該不會,，方子明不是這樣的人?。∠忍醾€醒,，讓老板做個準備,。

　　王芳喊了一聲：“老板，有人找,！”并做了一個里面請的手勢,。

　　方子明聽到聲音一看，嚇了一跳,，趕緊出來,，迎了上去。

　　“木哥,，您怎么有空到小弟這里來,，您請坐,。各位也請坐！”旁邊一些老客看到老板來人呢,，也都自覺走開,，地方到是寬敞不少。

　　方子明從小吧內(nèi),，拿了幾個大肚酒杯,，一人一杯，把帶來的新酒依次倒入,，笑瞇瞇連說,，謝謝各位，有空到小館做客,，請各位品嘗,。然后又從王芳那里取了一大盤洗凈的摩尼過來放在各人面前。

　　遠處幾個老客看到后,，心疼啊,，老板可真大方啊,！這來的什么人?。烤蛦柾醴?，王芳說,，我也認不得，這幾個人第一次過來,，怕是老板的朋友吧,！

　　來的幾個人看了木拓一眼，沒吱聲,，沒動摩尼,，拿起酒，喝了一口,，更詫異了,，抬頭看了看方子明,，又一起看向木拓,。

　　木拓喝著酒，嘟了一句：“這位,，叫方子明,，曉敏的男朋友！”眾人眼睛一亮,，都帶一點喜意,，心想大魔頭終于有人要了,，怪不得，這里啥都有,，我們可以解放了,！竟然一起碰了下杯，又喝了一口,，方子明看著有點莫名其妙,。