第50章 爆米花
接著,,鄭駘讓四雍人取了一些細沙分別放入兩口鐵鍋中翻炒,然后再在兩口鐵鍋中加入少許豬油與細沙一同翻炒,。
待細沙溫度差不多后,,鄭駘便讓四雍人分別將去殼的谷和粟加入細沙中翻炒。
谷和粟在高溫細沙的摩擦下迅速膨脹,,幾秒鐘便變成了爆米花,。
鄭駘讓四雍人用篩子將炒好的爆米花篩去了細沙,然后再放入清洗干凈的鐵鍋中加入蜂蜜翻炒,。
爆米花與蜂蜜混合均勻后,,鄭駘便讓四雍人將爆米花起鍋裝入了銅豆之中。
鄭駘先抓了一把用稻谷炒制的爆米花放入口中,,爆米花一入口鄭駘便感受到了一種熟悉的味道,。
接著鄭駘又抓了一把用粟炒制的爆米花放入口中,鄭駘從來沒有吃過粟米爆米花,,粟米爆米花一入口便給他一種新鮮感,。
鄭駘想到:還是大米爆米花好吃一些,,不過小米爆米花也不錯。
樂洪和四雍人見鄭駘吃爆米花吃的津津有味,,皆不由得吞了一口唾沫,。
“你們也嘗嘗吧?!编嶑~一邊伸手去抓大米爆米花,,一邊對樂洪和四雍人說道。
“謝君上,?!睒泛楹退挠喝艘矊W著鄭駘伸手抓了一把爆米花放入口中。
“真是太好吃了,,沒想到谷和粟這樣做會如此好吃,。”樂洪一臉享受的說道,。
四雍人同樣對爆米花愛不釋手,,不過他們心中卻產(chǎn)生了一個疑問,那就是鄭駘是如何知道那么多前所未見的烹飪方式,。
四雍人雖然疑惑,,但他們皆不敢直接詢問鄭駘,所以只能將疑惑留在了心底,。
鄭駘的打算是讓四雍人負責開酒樓,,讓樂洪負責生產(chǎn)、售賣調(diào)味品以及烹飪美食所需的材料,、工具等,。
鄭駘為了方便教授樂洪技術(shù),準備封樂洪為膳夫,。
膳夫掌國君之食飲,、膳羞,以養(yǎng)國君及夫人,、世子,。
像膳夫這類沒有實權(quán)的官職,鄭駘想來他還是能夠任命的,。
鄭駘吩咐四雍人繼續(xù)在庖廚內(nèi)間炒制爆米花,,而他則帶著樂洪來到了外間。
鄭駘從懷中取出早上寫的那封帛書,,對樂洪低聲說道:“伯洪,,這是我寫給舅父的一封信,,你帶出宮去,,派親信送回菟氏,。”
“諾,?!睒泛殡p手恭敬的接過了帛書。