有些時候,,動物的父母之愛要比人類的父母之愛更加純粹。
至少它們沒有養(yǎng)兒防老這一說,,也不會重男輕女,,更不會把子女當(dāng)成賺錢的工具,。
當(dāng)然了,這樣的人類父母在現(xiàn)實中只有極少部分,,大部分父母的愛也跟動物的父母之愛一樣純粹,,這點無需懷疑。
有些人類父母,,在危險來臨之時,,愿意用自己的小小身軀擋住致命危險,就為了讓自己的孩子活下去,。
這跟剛剛的狐貍爸爸一樣,。
在父母之愛這件事情上,沒有人類與動物之分,。
程虎忽然想念老爸老媽,,放下竹筍之后,在門前的臺階上坐下,拿出手機,,撥通了老媽的電話,。
待會兒接通電話之后,一定要告訴她,,自己很想她,。就算聽起來很肉麻,也一定要說,。
程虎深深的吸了一口氣......
電話里傳出一個溫柔的女音:“您好,,您所撥打的電話不在服務(wù)區(qū)內(nèi)?!?p> 啥,?我眼淚都準(zhǔn)備好了,居然打不通,?
活該你人老珠黃,。程虎憤憤的想著,又給老爸打電話,。
“您好,您所撥打的電話不在服務(wù)區(qū)內(nèi),?!?p> 嗶了狗了!這對花心大蘿卜還真去環(huán)球旅行了,?
人家的父母為了孩子自殘吸引敵人,,你們居然撇下自己的孩子去過二人世界?去瀟灑,?
忽然覺得自己不是親生的,!
程虎甩了甩頭,把手機揣入兜里,。
不是親生的,,不是親生的。虧我還滿心期待的給你們打電話,,哼,,花心大蘿卜,沒一個好人,!
有些時候,,程虎當(dāng)真覺得自己可能不是爸媽的愛情結(jié)晶,而是他們的愛情結(jié)石,!
比如當(dāng)初他高考結(jié)束后,,老爸給他打電話,滿心歡喜的說道:“兒子,,考完沒有,?快回家吃飯,,我給你做了一大桌好吃的菜,全是你媽愛吃的,?!?p> 再比如,有一次程虎把自己的被褥扔給老媽,,要老媽幫他洗,,結(jié)果老爸一把奪過,扔他臉上:“臭小子,,你不會叫你老婆洗,?我告訴你,你以后少使喚我老婆,?!?p> ......
回想那些日子,每天都被強行塞狗糧,。
再看看現(xiàn)在的日子,,真是一個地獄,一個仙境啊,。
沒了這對夫妻在他身邊惡心他,,也算是人生中一大幸事了。
想念,?不存在,,絕對不會想他們!愛干嘛干嘛去,,愛咋滴咋滴,。
我程虎要是想念你們,我就改叫程病貓,!
還有,,男子漢大丈夫,是不可能流眼淚的......
程虎抹了一下濕噠噠的眼角,,氣呼呼的走入屋子里,。
竹筍那么鮮美,想家人干什么,?
他把裝著竹筍的袋子提起來,,拿到門廊,一股腦倒出來,。
這些竹筍的筍衣還沒有去掉,,要想制作美食,首先要把筍衣剝開,然后用開水焯(chao)一遍,,再用涼水泡著,。
烹飪竹筍前先用水煮一遍可以去掉竹筍的澀味。
竹筍里含有難溶性草酸鈣,,會對胃粘膜產(chǎn)生刺激,。吃筍尤其是吃毛筍的時候,大家難免會吃到澀味,,這就是其含有草酸鈣的原因,。
要減少澀味,可以先用開水把筍焯5到10分鐘,。
這樣的吃法絕對比直接新鮮生炒要健康,。
剝筍衣也講究方法,直接用手指扣的話,,可能會剌傷手指,。因為筍衣最外面那層較為堅硬。
最好就是先用刀子把外面的筍衣削掉,,再用手剝?nèi)ダ锩娴谋」S衣,。
褪去筍殼的竹筍嫩得讓人想入非非,不但細(xì)嫩清脆,,而且樣子也漂亮,。
細(xì)細(xì)長長的身形,像極了小媳婦的腰身,,那潔白光潤的皮膚,沒有一點瑕疵,,宛如少女的面龐,。
除了外形吸引人之外,竹筍最誘人的,,還是它的味道,。
炒的,燉的,,蒸的,,整根的,細(xì)碎的,,光是看著它的樣子,,就能想象得到那滿桌子的清香是如何的令人垂涎三尺。
程虎燒了一鍋開水,,把竹筍焯一遍后,,開始制作竹筍宴。
竹筍的家常做法很多,比如竹筍炒三絲,,臘肉炒竹筍,,竹筍香腸,醬爆竹筍,,竹筍羹,,竹筍炒肉等等。
眼下食材有限,,程虎打算做一個臘肉炒竹筍,,竹筍臘腸,醬爆竹筍,,還有涼拌竹筍,。
他先將竹筍切片,臘肉切片,,蒜米拍碎,。
一應(yīng)食材準(zhǔn)備好后,將鍋燒熱,,先不下油,,將切好的筍片倒入鍋里加鹽煎炒。
這么做是為了去除筍片中的水分,,吃起來的時候就會更加清脆爽口,。
等筍片爆炒得很干了,便撈出來放在一旁待用,。
鐵鍋二次燒熱,,加入少許豬油,把臘肉放入爆炒出油后,,入蒜米,、一勺辣椒醬爆出味道,再將事先備好的筍片放入翻炒,。
各種調(diào)料按照口味添加,。
醬油少許,味精最好不吃,。翻炒均勻后,,即可出鍋。
一盤色香味俱全的臘肉炒竹筍就這么簡單的完成了,。
其實,,竹筍除了和肉絕配外,它也是“百搭食材”,,隨便搭配什么菜都好吃,。
普通的一鍋湯里加入一些筍片,,味道會立刻豐富起來。湯中那一份淡淡的清香和濃濃的鮮味,,能讓人瞬間感受到山林的鮮活氣息在唇齒間彌漫開來,。
竹筍可以說是大自然贈送給人們的美味佳肴。
每當(dāng)陽春三月,,破土而出的竹筍,,其肉質(zhì)脆嫩鮮美,早在古代就已膾炙人口,。
據(jù)說唐太宗很喜歡吃竹筍,,每逢竹筍上市,他總要召集群臣吃筍,,謂之“竹筍宴”,。
他用春筍來象征國勢昌盛,也用春筍來比喻大唐天下,,人才輩出,,猶為雨后春筍的繁榮景象。
竹筍雖然好吃,,可是持續(xù)的時間不長,,一個星期左右就長老了。
好在,,山林里的野生美味很多,,竹筍老去之后,還有其他美味等著咱們呢,。
程虎夾起一塊竹筍,,放入口中,輕輕咀嚼兩下,,口中立馬傳出脆生生如碎玉般的聲音,。緊接著,便可感覺到唇齒生津,,鮮美繞舌,。
仿佛吃在嘴里的不是筍片,,是美人的舌頭,,是幽谷的蘭花,是昂貴的麝香一般,,那裊裊清香久久不散,,讓人回味無窮,愛不釋口,。
午后陽光下的大黃,,微微睜開眼睛,,看著屋子里的人類對一堆竹筍感嘆連連,忍不住翻了一下白眼,。
這就雜食動物跟食肉動物的區(qū)別了,。
【晚上還有一章】