“來，元遜兄,，這是凱平日無事調(diào)試的幾道新菜,，恪兄嘗嘗是否可口啊?！背虅P端著兩盤炒菜匆匆從門外走了進來,，對著正坐在房內(nèi)四處打量的諸葛恪招呼道。

　　諸葛恪見了程凱,，爽朗一笑,，“謝過世民兄了?！?p>　　可是等諸葛恪的目光轉(zhuǎn)移到程凱手上的菜品之時,，聞著十分濃郁的香味，驚奇道：“世民兄,，這是你親手做的,？”

　　程凱知道，這個時代還沒有炒菜,。不用說平民百姓了,，就是門閥世家吃的也是用鍋煮的菜，那味道,，跟炒菜可是完全不能比,。

　　想想吧，把程凱最愛吃的韭菜,、蒜薹等菜放到水里,，倒上醬油、醋,，然后咕嚕嚕地就開始煮,，能好吃到哪里去？

　　所以程凱十分理解諸葛恪的驚奇,，微微一笑,，也不解釋，“閑來無事,，滿足一下口腹之欲罷了,，難登大雅之堂?！?p>　　“誒~世民兄這句話說的可就不對了,，恕某不敢茍同?！敝T葛恪擺手,，“圣人曰：食色性也,。可見這口腹之欲乃是與天道倫常相提并論之事,，乃是人的天性,，怎么會登不得大雅之堂呢？”

　　“來,，快些放下,，也讓某見識見識世民兄的廚藝如何啊?！敝T葛恪爽朗地笑著,。

　　程凱輕笑著把兩滿盤菜放在桌上，又從一旁取出酒筷,，斟好酒之后程凱輕輕端起一杯酒,，“元遜兄，初次見面,，凱也沒有什么準(zhǔn)備,，先干為敬！”

　　“世民兄客氣了,，是恪來的匆忙,，沒有提前給世民兄打招呼?！敝T葛恪雖然年少成名,，但或許是還沒有做到更高的位置上，又或許是有其他的想法,，并不像歷史上表現(xiàn)得那樣恃才傲物,。

　　幾口菜下肚，程凱還好點,，畢竟平時也是這樣吃的,，今天雖然有客人可是也沒有提前準(zhǔn)備，跟前幾天比起來也就差不多,。

　　但是諸葛恪就不一樣了,。作為一個土生土長的“土著”,，諸葛恪何時吃過這數(shù)百年之后才略見苗頭的美食,？

　　盡管程凱的廚藝也算不得頂尖，甚至可能連家常菜館里面的師傅都比不上,，但是單身多年的獨自生活也造就了程凱不俗的廚藝,。

　　更何況，后世的中餐那可是花樣繁多,，從宋代開始嶄露頭角開始,，中餐在之后的千年中已經(jīng)發(fā)展到了另一個層次,。單從美味上來講，可以說是冠絕全球的,，更不用說這兩千年前了,。

　　盡管因為靈氣的存在，這個世界的食材蘊含有更多的能量,，也更加美味,。但是用炒的方式做出來，仍然比煮這種“低級”處理方式要好吃太多,。

　　所以,，即便是前世最為常見而又廉價的酸辣土豆絲和韭菜炒雞蛋，在諸葛恪的口中都足以稱得上是“絕世”美味了,。

　　又是絲毫不顧形象地往嘴里扒拉了兩口,，諸葛恪左手端起酒杯，狠狠地滿飲一杯,，才道：“世民兄,，你這廚藝，真是讓恪大開眼界??！”

　　“元遜兄謬贊了，凱也只不過就是這么一回事罷了,?！?p>　　“不不不！世民兄做的這菜,，比家慈烹制的,，還要好吃十倍不止啊,！”諸葛恪先是習(xí)慣性地擺擺手,，繼而眉頭一皺，似乎感覺到有什么不對的地方,，“這菜,，恪怎么感覺，能量比平時吃的要充裕幾分,？”

　　“嗯,？”程凱驚訝，因為穿越過來之后時間緊張,。在關(guān)羽軍中一直吃的都是軍糧,，也就是干糧之后才長江上面漂，吃的都是魚干,，也不知道士兵們沒有釣魚還是吳軍不愿意給自己吃,。而由于吃飯這件事實在太尋常,，在前身的記憶中也沒有多么深刻，所以程凱平時也沒有注意過這個問題,。

　　“世民兄難道沒有注意過這個問題嗎,？”諸葛恪有些疑惑地問道。在他看來,，這些能量的問題是十分重要的,，作為年紀輕輕便能到達三階的程凱無論如何都不應(yīng)該注意不到啊。更何況,，做出這些菜來的還是程凱自己,。

　　“額，”程凱有些尷尬,，不過還是硬著頭皮解釋道：“平日凱不是吃干糧就是自己炒菜吃,，所以沒什么感覺?！?p>　　這話說出來,，程凱自己都感覺可信度太低。因為就算都是自己做飯吃,，總不可能從來沒有赴過宴吧,？總不可能這么多年就沒有去別的地方吃過飯吧？

　　不過,，諸葛恪僅僅只是深深地看了一眼程凱,，也沒有多說什么。真正聰慧的人絕對不是那種強行非要把一切都掌控在自己手中的人,，而是懂進退,、知得失。諸葛恪就是這樣的人,。

　　每個人都有自己的秘密,，別人既然不愿意說出來，那就沒有必要非得問個一清二楚,。當(dāng)然,，如果那人是敵人，或者你感覺那人要對你不利的時候,，要撕破臉皮了,，你這樣還可以站在一個自認為的“道德制高點”上。

　　但事實上,，如果撕破臉的時候,，對方把自己的秘密告訴了你,，那就說明對方已經(jīng)完全不把你放在眼里,，不再視你為威脅,。也就意味著或許，你的危機,，就在下一刻便會來臨了,。

　　真正的智者，是知道進退,，知道給別人留一點空間,。只有這樣，才能交好對方,。一味地壓迫,，只會使雙方產(chǎn)生更大的裂隙。

　　諸葛恪就是這樣的,。更何況,，其實也無非就是炒菜能量更加充裕一點罷了，還沒有達到逆天的那種地步,，不值得諸葛恪步步緊逼地去問,。

　　再者說，諸葛恪也看到了程凱的廚具,，心里在琢磨是不是因為烹飪方式導(dǎo)致的能量差異,。如果真是這樣，那這就太容易復(fù)制了,，也很容易普及,。

　　事實上，程凱其實聽到諸葛恪的話之后,，也想到了這種原因,。而且似乎也只可能是這個原因了。畢竟食材是自己在大街上買的,，鐵鍋也不是什么神器,，僅僅只是來自一個普通的鐵匠鋪。

　　而如果這樣的話,，卻很能解釋得通,。畢竟，用煮的方式,，菜里相當(dāng)一部分的能量都流進了湯里,，這也是中餐有著各種各樣的湯菜的重要原因。

　　當(dāng)然了,，因為煮菜的時間不像煲湯那么久,，所以大部分的能量還是在菜里，不過多少是有些流失就對了。

　　但是如果用炒的,，那菜里的能量沒有外泄,，自然會比煮的菜更充沛幾分。