第17章 我要入股你家酒樓
這一天,,秦幼菡早起收拾完掏干凈炕灶里的爐灰,打算再做點(diǎn)別的家務(wù),閆阿婆說閆松回村了,讓秦幼菡收拾一下隨閆松去趟城里。
秦幼菡愣了一下,,馬上又恢復(fù)如常了。該了解的總要去了解,該知道的總有一天也會(huì)都知道,,與其等待結(jié)果不如自己去創(chuàng)造條件改變。
秦幼菡只收拾了一個(gè)小包袱,,帶了點(diǎn)干糧就隨閆阿婆出門去尋閆松了,。
再一次見到閆松,只覺得他人似乎更加黑壯了,,又黑又壯,,對(duì)得起捕快的職業(yè)。
秦幼菡打量閆松的時(shí)候,,對(duì)方也在審視她,,當(dāng)然并不像秦幼菡這樣目光直接,閆松只是淡淡笑了一下,,連正視都不曾敢,。果然,這閆松應(yīng)該是知道她身份的,。
“閆大哥,,多謝你出手相救,還幫了我那么多讓我能夠有地方棲身,!”秦幼菡誠懇地道著謝,。
可閆松似乎有些尷尬,對(duì),,是尷尬,,他接到主子命令暗地里找尋宣華公主并護(hù)公主周全,但是又不能被公主知曉,,是以,,他只好暫時(shí)忘掉眼前的人是公主,,淡淡回一聲:“無妨?!?p> 秦幼菡卻不領(lǐng)情,,干脆甚至要跪下去扣恩了,閆松見狀忙將秦幼菡剛要跪下去的身子拉起來,,只見秦幼菡促狹一笑,,試探的目的達(dá)到,秦幼菡不再難為閆松,。和閆阿婆道了別就隨閆松上路了,。
秦幼菡坐在馬車?yán)铮Z松負(fù)責(zé)駕車,,一路上,,秦幼菡一直在問閆松各種奇怪的問題,比如,,你吃過干炸鮮蘑嗎,?你吃過菌湯涮鍋嗎?你吃過雞蛋灌餅嗎,?……
問得閆松一頭霧水,,只當(dāng)她是餓了,駕車的速度比初時(shí)快了好多,,馬車也更顛簸了,,某個(gè)嘚啵不停地人也沒空嘚啵了,光想吐了……活了個(gè)該,,本想促狹別人的結(jié)果反倒自己遭了罪,。
閆松將車駕到一處酒樓前停下,秦幼菡終于受不住,,“哇”一聲吐了,,吐完感覺好多了,腳沾了地,,活動(dòng)了活動(dòng)舒服多了,,就是臉色看上去還有些蒼白。
抬眼看去,,只見酒樓的牌匾上寫著“春熙樓”三個(gè)大字,,看這氣派想必不是一般的酒樓。秦幼菡拿眼神瞅著閆松,,閆松恢復(fù)如常,,做了個(gè)“請(qǐng)”的手勢(shì)。秦幼菡也不扭捏,,徑直上了樓,,由著店小二帶路到一處雅間,,閆松一起跟著進(jìn)去,落座,,請(qǐng)秦幼菡點(diǎn)菜,。
“地三鮮、糖醋里脊,、干炸鮮蘑、鐵鍋燉牛肉,,還有紅燒肉……幾個(gè)了,?”秦幼菡自顧自點(diǎn)著,旁邊小二卻笑不出來了,。
“姑……姑娘,,五個(gè)了?!钡晷《m時(shí)刷一下存在感,。
“哦,那再加一個(gè),,湊六個(gè),,六六順嘛!”秦幼菡一秒“二神”上身,,“二”估計(jì)是哪輩子都不能撕掉的標(biāo)簽了,,也是這二貨的防偽標(biāo)識(shí)了。
“那您再添個(gè)什么菜呢,?”店小二已經(jīng)有點(diǎn)緊張了,,前面點(diǎn)的那五個(gè)還不知道怎么回呢,馬上又要還有一個(gè)……
“你們這里的招牌菜是什么呀,?”秦幼菡問店小二,,眼神卻是看著閆松,閆松見她看過來,,下意識(shí)地立刻端正身子,,可下一秒又后悔了,主子讓他不要太早暴露身份,,就當(dāng)他和公主是衙役與普通百姓,。可是,,真的好難做到,,而且他總感覺公主似乎已經(jīng)懷疑了。
“回姑娘,,本店招牌菜有湯浴繡丸,、槐葉淘,、蜜漬梅花、輞川小樣,、爐焙雞……”
“咦,,好了好了,揀著最招牌的上,!”秦幼菡豪爽了,,可這銀子誰出呀?閆松數(shù)數(shù)手指頭,,這個(gè)月的俸祿還能有結(jié)余不,?主子,能不能預(yù)支工資???閆松心里苦但是也不能外露,是以,,苦上加苦,。
“好咧,二位客官請(qǐng)稍等,?!钡晷《鋈チ恕?p> 不一會(huì)兒,,掌柜地進(jìn)來了,。
“閆大人,這位姑娘,,打擾二位了,。”掌柜地一進(jìn)來一眼認(rèn)出閆松,,連忙作揖,,閆松回禮。掌柜的說明來意,,表示秦幼菡點(diǎn)的這幾道菜,,他們酒樓聞所未聞,能否換個(gè)別的菜式,。
閆松拿不了主意,,瞅著秦幼菡,秦幼菡也不搭理他,,自顧自玩兒著茶盞,,眼皮兒抬了一下,說道:“掌柜的,我今天真的就想吃這幾道菜,?!?p> “這……”掌柜的有點(diǎn)措手不及,這閆松可是衙門里的第一捕快,,官兒雖不大但是也不能得罪,,他們做生意的比不得當(dāng)官的,縱使你后臺(tái)再硬,,但是商人的地位也是有些尷尬的,,況且場(chǎng)面上的事兒原本就是考驗(yàn)管事兒人的能力,為了這么點(diǎn)小事兒讓后面的大老板憂心確實(shí)失職,。這么一想,,掌柜的立馬有了主意,他陪著笑臉輕聲說道:“這位姑娘,,實(shí)不相瞞您說的這幾道菜,在下經(jīng)營酒樓數(shù)年也不曾聽聞,,不知姑娘可否賜教,?”想了想又補(bǔ)充道,“倘若姑娘能夠?qū)⑴腼兎椒ㄖv與在下,,這頓飯算我請(qǐng)客……”
秦幼菡眼珠兒一轉(zhuǎn),,第一步計(jì)劃成功。
“好,,掌柜的說話算話,?”
“絕無戲言!”
這是同意了,。掌柜的暗暗捏了把汗,,吩咐小二取來筆墨紙硯。
秦幼菡凈了手,,剛要下手抓起筆來,,忽然想起自己不會(huì)寫毛筆字……“來,來……”秦幼菡招手示意店小二過來,,“我來口述,,你記錄!”
“這……”店小二看向掌柜的,。
掌柜的點(diǎn)了點(diǎn)頭,,表示可行。店小二拿起筆蘸了墨汁,,等待秦幼菡口述,。
“第一道菜,地三鮮:土豆去皮,講茄子,、土豆,、青椒切成滾刀塊,大小要一致,;鍋內(nèi)放油燒熱,,把茄子、土豆炸熟至金黃色后撈起,,瀝油,;然后鍋內(nèi)再放少許油,隨后放入辣椒,、姜末拌炒,。再往鍋中倒入茄子、土豆,,調(diào)味料,。出鍋前放蒜茸,淋淀粉勾芡,?!鼻赜纵罩v完第一道菜端起茶盞敏了一小口,待店小二寫完接著講述下一道菜,。
“第二道菜,,糖醋里脊:第一步先調(diào)汁,講醋,、白砂糖,、料酒、鹽,,放入碗里,,加入少許水進(jìn)里,放入淀粉攪拌,,調(diào)成汁備用,;再把豬肉切成粗條狀放進(jìn)碗里,加入鹽,、胡椒粉,、料酒拌好,腌制一刻鐘,,然后在拿出來一個(gè)碗,,把面粉和生粉倒入進(jìn)去,在放入適量的水,,拌在一起拌成粉漿,,把粉漿加入肉中,在加入一些油,攪拌,。鍋里放油加熱,,六成熱的時(shí)候,將肉條一條一條放入鍋中滾一下?lián)瞥?,再將油加熱至九成熱,,再將肉倒進(jìn)鍋中炸熟撈出;鍋內(nèi)少許油待油熱了,,加入蔥花蒜末,,將調(diào)好的汁倒入熬至粘稠,再把炸好的肉放入鍋里快速翻滾,,然后加入調(diào)味料盛盤即可,,最后再撒上些許白芝麻就可上桌了?!鼻赜纵找豢跉庹f完,,也不管店小二是否跟得上記錄。
掌柜的一直仔細(xì)聆聽,,還是第一次聽到如此做法,,恨不能立刻就拿了去讓廚子試煉。等到所有的菜式全部記錄好做法,,掌柜的迫不及待地想要看到做出來的效果了,躬身告退,,出了門立刻大步流星地往后廚走去,。
另一間廂房里,青衫男子優(yōu)雅地品著茶,,一盞茶盡,。
“阿兮,你可記下了,?”
“回王爺,,屬下記下了?!?p> “嗯,,回吧?!?p> “王爺,,您還未用膳?!?p> “無妨,,回府將你記下的告訴廚娘,本王也要試試這獨(dú)特的菜式?!鼻嗌滥凶与y得的好心情,。
“是,王爺,?!敝髌投肆粝裸y子離去。
這廂秦幼菡等待的時(shí)間繼續(xù)玩兒茶盞,,眼風(fēng)時(shí)不時(shí)地輕掃閆松的位置,,閆松只覺得如坐針氈但是又要假裝什么都不知道。
“閆大哥,?”秦幼菡打斷寂靜,。
“何事?”閆松故作鎮(zhèn)定地回答,。
“哦,,沒事,我想向你借幾本書讀讀,,什么書都可以,,人文地理、雜記游記都行,,我什么書都愛看,。”秦幼菡嘿嘿一笑,。
“好的,,改天我派人送回閆家村給你?!?p> “多謝,。”
不一會(huì)兒掌柜的親自將菜端上來,,后廚做的時(shí)候,,他已經(jīng)在一旁試吃了,味道相當(dāng)不錯(cuò),,是以,,他想問問這位姑娘,可不可以將食譜只賣給他一家,。
秦幼菡見菜都上齊了,,也不管那掌柜的矗立在此有何深意,自顧自地吃起來,。
“嗯,,還行,,第一次做能做出這樣的水平,還不錯(cuò),?!鼻赜纵粘酝杲o了句評(píng)價(jià),擦擦嘴巴就要走,。
“姑娘請(qǐng)留步,。”掌柜的忙攔下,。
“何事掌柜的,?”秦幼菡假裝不知。
“姑娘,,在下有個(gè)不情之請(qǐng),,敢問姑娘可有時(shí)間與吳某聊一聊?”掌柜的放低身段,。
“好,!”秦幼菡爽快答應(yīng),她其實(shí)等的就是掌柜的這句話,。
重新落座,,小二收拾了桌上的殘羹冷盤,加了壺上好的鐵觀音,。
“實(shí)不相瞞,,姑娘方才所說的菜式吳某在后廚也試嘗了,實(shí)在是人間美味,,所以,,所以吳某想請(qǐng)姑娘出個(gè)價(jià),將方才的菜譜賣給我們,,而且只賣給我們一家?!眳钦乒耖_口,,注意著秦幼菡的表情變化。
“不行,!”秦幼菡果斷拒絕,。
“為何?我愿意出高價(jià),?!眳钦乒裼悬c(diǎn)焦急,他可不想白花花的銀子從他手里飛了,。
“菜譜我不賣,,你可以拿去,。”秦幼菡低頭品茶幽幽地說道,。
“什么,?姑娘,你不是誆我,?你不收錢白送給我,?”吳掌柜有點(diǎn)不可置信。
“是,?!鼻赜纵昭鄄鬓D(zhuǎn),“我想入股你們酒樓,?!甭曇舨淮蟛恍。瑓s著實(shí)令吳掌柜震驚,。
“你……你說的什么意思,?”
“字面兒上的意思,我知道的菜譜可不單單就這么幾個(gè),,想要我更多菜譜,,那么我就要入股!”秦幼菡斬釘截鐵地說,,“不急,,你可以請(qǐng)示完你的主子再與我聯(lián)系,到時(shí)候直接找他吧,?!闭f完指了指閆松,起身出了酒樓,。
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不二七言
閆松到底是誰的人,?我好想馬上告訴大家,忍~