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唐味

第十九章 炒飯成了附近的爆款

唐味 暴走八零后 2254 2019-03-30 12:29:48

    李小白把油煙機關掉,廚房里瞬間就煙霧繚繞的,令人窒息,。

  “咳咳咳,,哎媽,這眼睛熏得睜不開了快,!”

  李小白揉搓著眼睛趕緊把窗戶打開,心里不時還在感慨,賺錢這件事,,不管是擱在哪個時代,都不容易??!

  打開窗后稍微好了些,炒飯的香味,,相信中華美食的穿透力,,順著飄到十家八家的那都是正常。

  七份青椒肉絲炒飯,,李小白熟練得閉著眼睛都能炒好,,準備起鍋時,,見壯壯火急火燎的跑進廚房。

  “哥,,這香味我在外面都聞著了...”

  李小白把最后盤炒飯裝好,,一副處事不驚的態(tài)度道:“知道了,是不是來客人了,?”

  壯壯聽后一臉震驚道:“哥,,尚老板說你會算卦,果真不假啊,,這你也能猜到,,外面前前后后來了十五位客人,進來就直奔著要點炒飯,?!?p>  “去去去,別擱這兒廢話,,趕緊把炒飯端出去,!”

  “你別催啊,這就端出去,,我覺著也別讓陸辰那小子吃了,,趕緊起來跟我一起干活兒吧,對了還有湯,?!?p>  壯壯說著端著炒飯就往外走,李小白這才想起來,,炒飯的例湯沒有做,,又沖著門外扯了一嗓子,讓在等幾分鐘,,湯立馬就好,。

  燃氣灶有兩個火,一邊炒菜一邊煮湯正好合適,。

  李小白低估了香味迅速躥走的速度,,來人的速度有點快啊,!

  心里美滋滋,,煮湯炒飯兩不誤,還想著,,要不是因為這坑爹的系統(tǒng),,神棍這職業(yè)沒準真能做。

  若是自己真當起職業(yè)神棍,,就沒袁天罡跟李淳風啥事了,。

  李小白繼續(xù)炒飯,,五份,十份,,十五份...

  很快,,操作臺上整齊擺滿炒飯。與此同時,,例湯也做好了,,依次在食案上擺好,一盤炒飯搭配一份白菜豆腐湯,。

  李小白把最后三份端出去...

  “傳言果然不假,,如今的滿福樓真是讓人刮目相看啊,關鍵是這樣的搭配當真是第一次見,?!?p>  “好吃,大米口感糯香,,還有這湯,,只是在普通不過的白菜豆腐,居然可以做得如此清新爽口,,老板,,你這里邊擱的都是些什么?”

  一位食客問道,。

  這話突然把李小白給問住了,,在這么多人面前,,神仙菜譜的梗未免有些兒戲,,不是每個人都像壯壯那樣單純的。

  于是...

  李小白輕輕嗓子,,一副云淡風輕的態(tài)度道:“此乃祖?zhèn)魇炙?,天機不可泄露?!?p>  說完咧嘴一笑,。

  這時問話的人突然愣住,沒想到李小白是這樣的回答,,好歹敷衍一下也好,。越是這樣說,人們反而越好奇,。

  跟著食客們三言兩語紛紛議論起來,,這炒飯做法果然有蹊蹺,看來是商業(yè)秘密,,這是準備要在坊里公開向其他酒樓挑戰(zhàn)的節(jié)奏...

  這時剛才問話的那位食客突然打破‘僵局’,,笑道:“果真是祖?zhèn)魇炙?,在問就顯得頗為失禮,在下不得不佩服,,看似普通的食材被做得這么美味,,老板,了不起??!”

  “哪里,哪里...”李小白摳著后腦勺說著,。

  這話說得不假,,不過在這么多人面前,還是應該裝一下,,俗話說謙虛使人進步,,驕傲使人落后。

  李小白看著眾人投過來欽佩的目光,,這里比二十一世紀要好混,。

  剛才說話那食客,一口把豆腐湯喝下之后,,把碗輕放在桌上笑道:“吃完炒飯喝口這湯,,油膩感瞬間蕩然無存,能不能在來一碗,?!?p>  一碗例湯,擱在現(xiàn)代,,大多店里都是免費的,,想喝就喝唄,又花不了多少錢,。

  本來李小白也是這么想的,,但又仔細想來,不要錢的東西,,有時候反而會讓人覺得你另有所圖,,再加上口碑也做出來了,什么叫物以稀為貴,,一盤炒飯搭配一碗豆腐湯,,怎么想都沒毛病。

  想到這里,,李小白對著那位食禮貌的說道:“這位貴客,,這碗例湯按理說是不要錢的...”

  “不要錢?這么好喝的湯居然不要錢...”

  頓時食客們又再次沸騰起來,,天下間沒有白吃的午餐,,為什么會不要錢,,怎么就不要錢了,不可能不要錢,,這不符合常理,。

  李小白一聽,果然是自己解釋得有問題,,慌忙擺手道:“各位誤會我意思了,,這食物搭配是有講究的,不是隨意炒個飯煮碗湯就成了的...”

  說到這里,,眾人接連點頭表示贊同,。

  李小白接著耐心說道:“按照炒飯的分量,一盤炒飯理應只搭配一碗豆腐湯,,所謂太極陰陽各其一半,,正如同這炒飯跟豆腐湯,中間比例都有著嚴格把控的,,若是多喝一碗,,哪怕多食一口炒飯,陰陽失衡,,因此就在達不到之前的口感,。”

  李小白說完吁口氣,,這樣的解釋好像也沒什么毛病,,日常生活中也的確如此,世間萬物講究點到為止,。

  古人云:美味不可多得也,!

  說通俗點那就是吊人胃口,太輕易得到的,,反而不好好珍惜,。

  話雖如此,,但終究是要看食客們的反應,,還是那句老話,就怕空氣突然的安靜,。

  食客們臉上寫滿震驚,,詫異,驚訝,,反正沒有驚嚇就行,。

  ‘啪嗒啪嗒...’

  “說得好!想不到這么一道簡單的美味,,里頭竟有這樣的講究,,難怪同樣的大白菜和豆腐,,滿福樓做得就這般出眾,這已經(jīng)不是道普通果腹的美食,,君子亦是如此,!”

  鼓掌說話的是陸辰。

  陸辰說完,,眾人跟著稱贊起來,,都說這道青椒肉絲炒飯搭配豆腐湯,已經(jīng)不是普通的炒飯豆腐湯,,這吃的是如何做人的道理,,吃的是人生。

  這樣的效果是李小白意想不到的,,看來書呆子也有書呆子的好處,。

  陸辰看著眾人稱贊,系滿意足的坐下,,斯文的端起身邊那碗豆腐湯,,用一種喝茶的動作,細細品嘗起來,。

  中間還不忘在搖頭感慨兩句:“居然將天地道法與食物融為一體,,妙哉,妙哉,!”

  其他人想要效仿時,,發(fā)現(xiàn)自己的那碗豆腐湯已經(jīng)喝完,怎么辦,,炒飯也沒有了,,一時間大家臉上寫滿了失落,拍大腿的感覺,。

  好像是與一個億擦身而過的即視感,。

  這時的陸宋一拍桌子道:“再來一份青椒肉絲炒飯,這一次,,我要好好參悟一把其中奧妙,!”

  陸宋說完,食客們紛紛開始喊著要多加一份,,壯壯不知從哪里突然竄出來,,有眼力見的趕緊開始給食客們桌上的茶壺蓄水。

  李小白心里一陣大喜,,連忙應道:“各位且稍等片刻,,我立馬做來...”

  說完一轉身跑進廚房,中途他隱約聽到又有客人進來的聲音。

  “聽說滿福樓重新開業(yè),,而且有道招牌美食是長安城一覺,,看著么些人在,想來不假,?!?p>  食客們你一言我一語說道:“快進來坐下吧,吃了你們就知道,,何為流連忘返,,毫不遜色那胡姬當壚...”

  

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