王代走回滿福樓門口時,天色已經(jīng)變成深藍色,,外面零散站著幾個陌生人,,他們伸長著脖子,有的扒在門那,,想透過門縫,,瞧瞧屋里的動靜。
“哎,,哎,,哎,干嘛呢這是,?是仗著天黑了要干活兒了,?”
王代諷刺的話一出口,,門邊兩個人愣是被嚇一跳,驚慌轉(zhuǎn)身,,見是王代,,吁口氣道:“瞎說八道些什么吶,我們就看看,,你沒聞著這股香味是從滿福樓里飄出來的么,,里面像是在烤餅,可這餅的味道卻從未在長安城里聞到過,?!?p> 這人不說王代還沒反應(yīng)過來,用鼻子細細一聞,,香味果真是從滿福樓竄出來的,。
而且這股香味他還很熟悉,就是李小白做的雞蛋灌餅的味道,。
王代一副趾高氣揚的態(tài)度道:“這香味第一次聞著吧,,這是我?guī)煾禐榱藚⒓用朗炒筚悾卵兄瞥龅拿朗?,我是先嘗到了,,那美味,簡直不可用言語描述,!起開,,起開,今日打烊了,,想吃呀,,等大賽過后吧?!?p> “你師傅,?”酒樓外的人質(zhì)疑的說著。
王代又把先前跟那兩名食客的話又重復了一遍,,在場的人聽了都為之驚訝不已,,都不能理解李小白,他是怎么想的,,居然會收這種人為徒,。
見酒樓外這幾個人并不吃他這套,王代癟癟嘴,,與他們擦身而過,,大搖大擺的推開酒樓大門進去,在‘怦’的一聲,重重把門關(guān)上,。
留下一臉懵圈的群眾們感慨,,這真是收徒了的節(jié)奏。
.....
回到廚房,,王代拍了拍手上拎的葡萄釀道:“師傅,,琬妹,這可是怡花樓最好喝的葡萄釀,!”
李小白沖他點點頭道:“知道了,,先擱那吧,還有最后一個,,我在做個疙瘩湯就成了,。”
“疙瘩湯,?”王代好奇的問著,。
“行了,,放著吧,,很快就好!”
李小白說完,,繼續(xù)翻著鍋里最后這張雞蛋灌餅,,上回他就在怡花樓品嘗過了,味道也就那樣,,等到臨近中秋時節(jié),,葡萄成熟之際,他在釀幾大缸子的葡萄酒,,讓他們嘗嘗,,什么叫做好喝。
王代并沒離開廚房的意思,,湊上前說道:“師傅,,酒樓外面依稀站著幾位食客,都是聞著味道而來,?!?p> 這在李小白的預(yù)料之中,也沒在意,,只是‘噢’了一聲,,繼續(xù)煎著鍋里的餅。
王代趁勢又接著說道:“對了師傅,,我有兩位舊友,,也是聽聞您廚藝驚人,約好了明兒個上酒樓來嘗嘗鮮,,您看,,我現(xiàn)在也是滿福樓的人,,讓他們在外面排隊不像那么回事兒,也不是待客之道...”
蘇琬聽了,,在一旁冷笑一聲道:“你還有舊友,?我看是狐朋狗友?!?p> 王代一聽,,不樂意了,立馬就反駁道:“琬妹,,你這話就說得不對了,,就算是狐朋狗友,也沒說吃了不給錢吶,,更何況,,真是多年前認識的?!?p> 李小白把餅卷上,,也沒覺著有什么不妥,就像王代說的,,又不是不給錢,,于是說道:“我覺得王代這話說得在理,又不是不給錢,,要真讓人在外面排隊,,還真不是待客之道,這事兒簡單,,直接請進來不就完事兒了么,。”
蘇琬半信半疑的說道:“李小白,,我原本以為你挺聰明的,,你不會真信他說的吧!”
王代立馬插過話道:“琬妹,,你這話說的,,咱還是不是親戚了?我在你心里,,就這么個地位,?”
蘇琬急忙點點頭道:“還真就是這么個嘴臉!”
“....”
李小白見眼前的氣氛頗為尷尬,,又抱著世界和平的態(tài)度,,急忙打斷道:“沒多大點事兒呀,再說了,王代也是你蘇家的親戚么,,也是你蘇小娘子愣是把他塞到我滿福樓來的,,還拜我為師,若他舊友來訪,,卻讓人在外排隊,,不熟悉門道的,極有可能一天都排不上,,這不是讓人看笑話么,,再說了,既然進了我滿福樓,,那都是我李小白的兄弟,,這點小事,何足掛齒,!”
王代一聽,,滿臉感動道:“琬妹,瞧見沒,,這就是我王代的師傅,,亦是兄弟,敞亮,!哥哥,,這師可是拜對了。不過師傅,,你剛才那句硬塞來滿福樓,我覺著吧,,說得欠些意思,!”
蘇琬癟癟嘴,小聲嘀咕著:“呵,,我就推薦他來你這打雜,,若真是改過自新,那真是積德行善,?!?p> 李小白卷好餅,把他整齊放在食案上說道:“愣著干嘛,,準備開飯啊,。”
壯壯剛把酒杯都拿出去院里擺好,,進來就聽李小白說開飯,,那叫一個歡快,趕緊上來把餅端出去。
李小白又準備在用幾分鐘的時間,,做個疙瘩湯,,在炒一些蛋炒飯,這樣一來,,有餅又米飯,,還有疙瘩湯,甜的咸的樣樣齊全,。
兩個爐子上都開大火,,一邊鍋里燒著水,另一邊則是炒飯,。
李小白挖勺面粉放碗里,,加點水攪勻,又把雞蛋也打勻,,油燒辣后,,‘哧啦’一聲下進鍋里,翻炒幾下后把米飯也一同倒入鍋中,。
這時旁邊的水也開了,,李小白拿了雙筷子,順時針在鍋里攪動,,讓面能在下鍋的一瞬間能被快速攪開,,不粘在一起。
這是最簡單快速的疙瘩湯做法,,全部下進過后,,只要等它沸騰就能關(guān)火。
而另一邊,,李小白迅速用鏟子翻炒幾下,,把調(diào)料撒上后,最后抓上一把蔥花撒在上面,,顛了一下鍋,,兩邊同時關(guān)火,大功告成,。
這疙瘩湯里沒放調(diào)料,,可甜可咸,也可以凈喝就著咸菜吃,。
蘇琬一直站在李小白身后,,看著眼前一切,驚訝得說不出話來,。
端著滿滿一鍋炒飯出屋,,蘇琬還破例的搭了把手,,把疙瘩湯鍋包著濕毛巾一并端出去。
后院里,,所有人都已經(jīng)就坐,,就等著李小白出來說一句:“開飯”
這時的天早就黑下來,院里每個角落都掛著燈籠,,在伴著微弱的月光,,顯得別有一番滋味。
李小白大喊一聲:“開飯咯?。,。 ?p> 壯壯先拿來個雞蛋灌餅,,咬了一口,,邊嚼著邊說道:“哥,這餅真是太好吃了,,你每次做的食物都能讓人眼前一亮,。”
說完,,有看著桌上的蛋炒飯,,又舀了一碗聞聞道:“這味兒,真香,,我到底先吃哪個好,?長這么大,第一次面對食物是無從選擇,?!?p> 王代也舀了一勺蛋炒飯吃起來,,又接拿起左手的雞蛋灌餅咬了一口。
“真不愧是我?guī)煾档氖炙?,此美食只因天上有,,人間難得幾回聞,酒樓外面那群食客要知我嘗到了參賽的餅,,恐怕都要羨慕死。”
蘇琬把一口蛋炒飯咽下,,詫異的說道:“你瘋魔了?大賽準備的菜品,,這可是天大的機密,,能輕易就讓別人知道?”
“我...”
王代欲言又止,,沒敢在說話,。
李小白見狀,,趕緊端起酒杯道:“雖已開春,入夜后還是微涼,,喝口酒也算暖暖身子,,再則,我初到長安,,就結(jié)識了諸位能推心置腹的摯友,,是李小白上輩子修來的福分,今夜不把這些酒喝完誰也不準離開,?!?p> “話雖如此,可哪有暖身的酒,,還特意放水里冰鎮(zhèn)的,!”
陸辰在一旁默默的說著,又把視線移到壯壯身上,。
“哈哈哈,,失誤,失誤...”