李小白笑著擺擺手,，然后走回大廳正中,，清了清嗓子說道：“諸位，近兩日外面對雞蛋灌餅的流言,，多到扳著指頭都數(shù)不過來,，甚至已有人開始在販賣，大伙兒想不想瞧瞧真正的雞蛋灌餅長啥樣,？”

　　食客們一聽,，拍手叫好：“李老板為人爽快,，今日竟把參賽的美食都拿出來分享?！?p>　　“我來時已經(jīng)聽說已經(jīng)有酒樓在販賣這道美味,，而且要二兩銀子呢，不過怕來這排不上號,，就沒特意拐過去買,。不管怎樣，今日嘗嘗便知,?！?p>　　蘇琬急忙拽了下李小白衣袖，皮笑肉不笑的小聲說道：“李小白,，你是不是瘋了,，別家打著雞蛋灌餅的旗號，就算沒有典籍證明咱們這個就是正宗雞蛋灌餅,，你也不能破罐子破摔,，雖菜名已不是秘密，我敢保證,，味道絕對是獨一無二的,。”

　　見李小白沒說話,，蘇琬更為著急說道：“你有沒有認(rèn)真在聽我說話,，若你此刻拿出來，大賽那日你拿什么來應(yīng)賽,！”

　　李小白平時就覺得蘇琬很啰嗦,，但沒想到她會這么啰嗦。

　　于是扭頭對她說道：“大賽規(guī)定就只做這一道菜嗎,？”

　　蘇琬應(yīng)道：“那倒不是,。”

　　李小白搖頭道：“那不就得了,，沒了雞蛋灌餅又如何,，我多的是菜品來應(yīng)賽！”

　　蘇琬從焦慮變?yōu)轶@喜道：“這么說你又有新的菜品了,？”

　　李小白沒在回答她,，而是沖著食客們說道：“諸位，新菜品‘雞蛋灌餅’同樣只售一兩銀子,，也是每日限量一百份,，有誰愿意品嘗的？”

　　若是放在以前，東西都沒做出來就要收錢,，誰都接受不了,，而今在平康坊小有名氣的李小白，只要一說有新菜品,，有的是食客立刻產(chǎn)生共鳴,。

　　李小白不知道是哪家這么惡劣，居然敢山寨自己的食物,，而且趁勢賣的更貴,，這都不重要，重要的是自己依然只售一兩碎銀,，對方的商業(yè)競爭敢玩得這么下作,，弄死他！

　　食客們紛紛搶著要品嘗...

　　食客甲：“給我來兩份,?！?p>　　食客乙：“我來一份?！?p>　　食客丙：“我們這兒要三份,，對面那桌要五份！”

　　“得嘞,，稍等片刻,，我這就去做來?！?p>　　其余的食客有的是已經(jīng)吃飽準(zhǔn)備離開,，但又留下來看熱鬧，剩下的一些是抱著觀望的態(tài)度,，如果有人說好吃,，那么毫不猶豫就會開點。

　　王代也很有眼力見,，撒腿就去給食客們桌上的茶壺蓄水,。

　　李小白應(yīng)了食客們一聲，立刻轉(zhuǎn)身就扎進(jìn)廚房,，蘇琬愣在一旁,，在她眼里，李小白可能是屬于不符合主流的鬼才,，不按常理出牌是他的特色,。

　　廚房里，李小白打開儲物柜,，它就像是個百寶箱一樣，每次獲得新食材的時候，都會讓他有一種收到快遞包裹時,，拆包裹的愉悅感,。

　　隔層里不僅多了小麥粉，還有火腿腸跟生菜,，比起改良版的雞蛋灌餅,，李小白認(rèn)為還是原版的做出來更好吃。

　　拿出面粉,，用拇指捻起面粉,，一粒小麥可以研磨三層，這個面粉則是采用了第三層,。

　　平常使用的小麥粉,，蛋白質(zhì)含量在11.5%左右，吃起來就很筋道,，有嚼勁,。而做工精細(xì)一些的，可以達(dá)到百分之13.5%左右,。

　　李小白看著手上這款小麥粉,，顏色較深，活性較足且非常光滑,，用手抓一把不容易捏成團(tuán),，因為蛋白質(zhì)較高，由此可見,，筋度更強(qiáng),，是一粒小麥里最中心的那部分研磨出來，是最好的小麥粉,。

　　用它來做雞蛋灌餅簡直堪稱完美,。

　　李小白按照原來的步驟，很快就全部做好,，放在盤子里,，跟著壯壯一起端出去。

　　見到外面食客時,，他們個個望眼欲穿似的,，都伸長脖子朝廚房方向打探，看到李小白一出來,，所有人都沸騰了,。

　　老顧客甘浩一拍手道：“就是這個味兒，我那天就是聞著這個香味,，當(dāng)時還在琢磨,，到底是個啥,，沒曾想就是這道美味?！?p>　　李小白經(jīng)過蘇琬身邊時,，她也聞到香味，鼻子靈敏的她已經(jīng)發(fā)現(xiàn),，今天做的這個雞蛋灌餅,，雖然長得大同小異，但味道卻明顯不同,。

　　甘浩迫不及待的拿上餅,，本能使他先左右觀察，想看看令人垂言欲滴的美味到底是由什么做成的,。

　　看完之后,，又聞了聞，這才一口咬下去,，他已經(jīng)沒工夫在說話了,，只享受眼前美味。

　　旁邊沒有點的食客,，眼睛直勾勾的盯著他看,，隨著他在口腔里咀嚼幾下，旁邊的人一同吞咽著口水,。

　　這時離他最近的那桌人手拿雞蛋灌餅,，露出一副焦急之色對甘浩說道：“你別光顧著吃啊，味道到底如何,？”

　　看熱鬧的人插了句：“你自個兒吃不就知道了,！”

　　食客聽了這話，才反應(yīng)過來自己手上也有,，迫不及待了咬了一口咀嚼著,，他這時才明白為什么甘浩只吃不說話。

　　這么好吃的美味,，哪有功夫廢話,！

　　陸續(xù)拿到雞蛋灌餅的食客，反應(yīng)也都跟甘浩一樣,，只顧著吃,，看熱鬧的人們一陣焦急，這到底是好吃還是不好吃啊,，急死人了,。

　　甘浩幾口就把雞蛋灌餅給吃完，不時還舔了下嘴唇,，實在舍不得擦去嘴邊的油,。

　　“這餅外面金黃焦脆,，一口咬下去，直到齒間相碰時,，卻驚訝的發(fā)現(xiàn)里面軟嫩而且非常筋道,，更令人吃驚的,，餅還非常有層次感,，中間夾著雞蛋，光是餅就非常美味令人震驚,，可這餅還卷著各類配料,，特別是這根長條似肉非肉的食材，自身也是有味道的,，還有,，還有...”

　　甘浩越說越激動，手舞足蹈的接著說道：“還有那長得似菘,，卻跟崧的口感是天壤之別的菜,，它竟能生食，這么多食材聚為一體,，妙就妙在這兩張菜葉子上,，起到了清爽接解膩的作用，還有里面的醬,，醬里隱約泛著甜,，一個餅，里面包羅萬象,，每一味配料毫不夸張的說,，都是頂級的，而它們?nèi)既谌朐谝黄?，卻不會各自爭強(qiáng)風(fēng)頭,！”

　　甘浩說著，豎起大拇指道：“妙,，此生竟有幸吃到這般美味,，值了，如果可以,，我還想在多點兩份帶回家,！”

　　李小白默默點頭，表示沒問題,。

　　看熱鬧的食客聽了甘浩一番言論,，紛紛坐不住了，突然一陣嘩然,，隨后掙搶著要在點一份雞蛋灌餅,。

　　李小白看了眼蘇琬,，走到她身邊笑呵呵的小聲說道：“是不是很崇拜我？若我李小白想,，這餅我能每日變了法的做成不一樣的,！”