烘烤的鹿肉上用匕首割出了一道道散出熱氣的口子,，鹽巴和香辛料厚厚地涂抹在了整塊大肉的表皮,，隨著烈火炙烤，甚至像一層脆殼包裹住鹿肉,，鎖住了水分,，讓最終的菜品肉質(zhì)鮮嫩,，滋味濃郁而多汁。

　　廚師將整塊連著粗大骨頭的鹿肉放在了大銀盤上,，撒上黑胡椒,、小茴香等豐富的調(diào)味料，最后又將割肉的匕首插在緊致的鹿肉里,。

　　這道粗獷而野性的菜肴被仆從端到了德累斯頓王宮宴會的餐桌上,，和整只身上還帶著羽毛...