雷嘯塵搖搖頭,，說道：“我今天的客人只有您一位，這5張桌子上擺放的火鍋,，所用的底料都不同,，一共分為5個(gè)檔次，您可以嘗一嘗,，給個(gè)意見,。”

　　“5個(gè)檔次,？你指的是價(jià)位上的區(qū)分嗎,？這會(huì)不會(huì)太復(fù)雜了？”秦丹青并不看好,。

　　雷嘯塵說道：“我這5個(gè)檔次的底料很特殊,，說的再多，不如您實(shí)際品嘗一下,?！?p>　　“你所說的無法抵擋的美食誘惑，我還真的是特別期待,，那我就先嘗一嘗,。”很多事情沒有一定之規(guī),，都是根據(jù)實(shí)際情況而定的，秦丹青還是準(zhǔn)備實(shí)際品嘗之后,，再給出建議,。

　　雷嘯塵引領(lǐng)著他來到普通鍋的桌子上坐下，“這是我準(zhǔn)備推出的普通鍋,，面向中低消費(fèi)的普通大眾,，底湯的價(jià)格比較親民，你試試看,?！?p>　　秦丹青夾了一根油麥菜投入火鍋中，稍等片刻，夾出來開始小口品嘗,。

　　僅僅品嘗了一小口,，秦丹青就出言贊道：“確實(shí)是無上美味，全國各地有名的火鍋店,，我差不多都去遍了,，但這是我品嘗過的最美味的火鍋，你這底湯調(diào)制的實(shí)在是太贊了,！只要經(jīng)營得法,，賺錢是絕對(duì)沒有問題的?！?p>　　秦丹青確實(shí)感到很震驚的,，他沒有想到雷嘯塵竟然一點(diǎn)都沒有吹牛，哪怕是他這樣的業(yè)內(nèi)美食家,，也不得不承認(rèn),，他現(xiàn)在品嘗到的火鍋，確實(shí)具有讓人無法抵擋的強(qiáng)大誘惑,，這鍋底湯實(shí)在是太過濃香誘人,，讓人品嘗了一口之后，胃口大開,，欲罷不能,。

　　又接連涮了幾筷子羊肉和幾種蔬菜之后，秦丹青覺得自己胃里邊有了點(diǎn)東西,，這才繼續(xù)說道：“國內(nèi)的所有菜色當(dāng)中,，火鍋店是最容易復(fù)制的一種，只要能夠做到底湯的制作標(biāo)準(zhǔn)化,，就可以保持所有的連鎖店口味不變,，只要底湯確實(shí)美味，很容易就能開遍全國,。你掌握了這么珍貴的一個(gè)底料配方,，只要在管理上多下點(diǎn)功夫，在餐飲行業(yè)做出一番成績,，已經(jīng)是可以預(yù)見的事情,。”

　　“別吃得太多,，普通鍋是面對(duì)大眾的最低的那一個(gè)檔次,，后面還有鐵鍋、銅鍋,、銀鍋和金鍋4種檔次,，味道一個(gè)比一個(gè)好,。”雷嘯塵出言提醒道,。

　　“普通鍋的味道我已經(jīng)感覺很好了,，這是我品嘗過的最頂級(jí)的火鍋，后面竟然還有4種更高的檔次,，在品嘗之前,，我真的是難以想象后面的幾種涮鍋又會(huì)是多么誘人的美味?！鼻氐で鄬?duì)于后面的4種涮鍋更加期待,。

　　雷嘯塵帶著他來到鐵鍋的桌子上坐下，“鐵鍋需要定制,，暫時(shí)只能用普通鍋代替,，但是味道絕對(duì)不一樣，你嘗嘗試試,?！?p>　　秦丹青早已經(jīng)迫不及待的涮了一筷子羊肉，夾了一片放進(jìn)嘴中之后,，一種無法言喻的美味在味蕾上爆開,，這種美味和他嘗過的任何一種美食都不同，非常獨(dú)特,，也非常鮮明,，讓人無法抵擋。

　　他平生第一次品嘗到這種獨(dú)特的味道,，這種無上的美味,，瞬間便把他的味蕾給征服了。

　　接連大吃了幾口之后,，秦丹青這才評(píng)價(jià)道：“如果說剛才的普通鍋是人間的頂級(jí)美味的話,，那么我現(xiàn)在品嘗到的鐵鍋，這種獨(dú)特的無上美味,，已經(jīng)超脫了人間美食的范疇,，我現(xiàn)在無法使用詞語來準(zhǔn)確的形容這種感覺，但這絕對(duì)是我品嘗過的最讓人無法抵擋的美味,，這種無上美味的享受,，超過了我以前品嘗過的任何一種美食?！?p>　　秦丹青給出了超高的評(píng)價(jià)。

　　作為餐飲界的從業(yè)人士,，而且又是口味挑剔的美食家,，秦丹青品嘗過的世界各地的美食無數(shù),，但他現(xiàn)在品嘗到的這個(gè)味道，絕對(duì)是最獨(dú)特的一種,，同時(shí)也是對(duì)味覺最有誘惑力的一種,。

　　“這種獨(dú)特的味道，正是我有信心把十里香火鍋連鎖做強(qiáng)做大的最重要的依仗,?！?p>　　說話的同時(shí)，雷嘯塵把秦丹青又帶到了銅鍋的桌子上坐下,，“銅鍋更加美味,，你品嘗一下和鐵鍋有什么區(qū)別？”

　　細(xì)細(xì)品嘗之后,，秦丹青評(píng)價(jià)道：“確實(shí)比鐵鍋的味道更好,，這一點(diǎn)感受得非常明顯。但這種感受并沒有剛才初次品嘗鐵鍋那么震撼,，現(xiàn)在我品嘗到的還是剛才那種鐵鍋獨(dú)有的味道,，只不過更加濃郁了?！?p>　　雷嘯塵道：“確實(shí)如此,，金銀銅鐵這4種檔次的涮鍋，雖然所用的底料配方各有不同,，但其中都使用了同一種最重要的調(diào)味品,。”

　　銀鍋和金鍋也分別品嘗之后,，雷嘯塵問道：“老秦,，我這5種涮鍋你都已經(jīng)品嘗過了，你覺得推出這5種涮鍋之后,，我的火鍋店有沒有競(jìng)爭(zhēng)力,？”

　　“當(dāng)然有競(jìng)爭(zhēng)力了，你的這5種涮鍋推出之后,，其他的火鍋店恐怕就很難生存了,，就算能夠勉強(qiáng)生存下來，也只能做低端競(jìng)爭(zhēng),，中高端的市場(chǎng),，其他的火鍋店沒有任何競(jìng)爭(zhēng)力?！边@是顯而易見的事情,，秦丹青說的很是篤定。

　　“那老秦你覺得,，我的十里香火鍋連鎖,，未來能夠發(fā)展到什么程度,？”雷嘯塵繼續(xù)發(fā)問。

　　“火鍋店太容易復(fù)制了,，只要你的經(jīng)營能力能夠達(dá)到及格的水平,，未來國內(nèi)的餐飲業(yè)霸主，必然就是你了,?！鼻氐で嗟脑u(píng)價(jià)依然是一如既往的高。

　　“老秦你這么聰明,，想必已經(jīng)知道了,，我今天請(qǐng)你過來的原因了吧？”雷嘯塵終于問出了核心問題,。

　　秦丹青沒有馬上回答這個(gè)問題,，而是說道：“原本我還挺納悶，咱們兩個(gè)素未相識(shí),，你為什么一定要輾轉(zhuǎn)托人和我見上一面,？原來是嘯塵你志存高遠(yuǎn)，準(zhǔn)備做國內(nèi)餐飲行業(yè)的霸主,，現(xiàn)在萬事俱備,，只欠缺一個(gè)沖鋒陷陣的先鋒了?！?p>　　“你老秦的能力,，做先鋒太屈才了，自然要做運(yùn)籌帷幄的大元帥才行,，不知道我有這個(gè)榮幸嗎,？”雷嘯塵直接切入正題。

　　正常情況下,，秦丹青這樣的高端管理人才,，自然不可能在一個(gè)剛剛創(chuàng)立的小公司屈就任職。哪怕這樣的小公司,，給他開出天價(jià)年薪來,，他也不會(huì)考慮。