她抓了一把韓奶奶在山上采的野蘑菇干，用水泡發(fā),。

　　韓佑文和韓奶奶一起把兩只雞殺了,，處理的干干凈凈。

　　雞雜單獨拿出來炒辣椒,，吃起來辣耗耗的,，美得很。

　　要是再配點小酒,，一口酒一口尖椒雞雜那真是神仙日子,。

　　兩只雞剁成一塊塊，冷水下鍋,，把殘留的血水煮出來,，水滾之后偷偷倒入一小勺料酒再煮兩分鐘去腥，雞肉撈出濾水備用,。

　　瓷罐里裝水煮開,，放入蔥姜和泡發(fā)好的野蘑菇,，...