第十八章好酒……
“當然是真的,?!毙『涡攀牡┑┑溃骸按蟾?,你要是不信的話,,就將這酒交給我賣,,我要是賣不出三十文一兩的價格出來,,我就沒臉回來見你了。”
“酒當然是要交給你賣的,,畢竟這是你爹給你留下的遺產嘛?!睆埑Φ?。
“是,多謝大哥,?!毙『未笙病?p> “大哥,,這是好了嗎,?”此時,酒的香氣已經傳到了窯洞的外面,,阿華他們立刻就走了進來,。
“沒錯,酒已經成了,,大家都過來嘗一嘗,,小心點喝,這酒烈的很,?!睆埑泻舻馈?p> “嗯,,謝謝大哥,。”小伙伴們立刻上前,,紛紛用自己的吃飯工具接了一點酒,,每人都非常懂事的沒有多接,只是一兩口,,因為他們知道,,這酒事關接下來自己等人的生活,可不能浪費了,。
“咳,!好烈的酒啊?!卑⑷A盡管已經按照張楚的吩咐,,只是喝了一點,但濃烈的酒味還是讓他嗆了一口,,差點沒將酒咳出來,,一張臉頓時嗆的通紅。
其余人也都是這個反應,第一次喝這么烈的酒,,沒有幾個人能承受得住,。張楚自己也嘗了嘗,發(fā)現這一次的蒸餾非常成功,,幾乎相當于后世的五十度的白酒了,,而要知道張家酒坊的酒張楚也嘗了,也就比啤酒好喝一點,,最多也就十五度左右,。
也就是說,這三千斤多斤低度酒如果全部蒸餾成白酒的話,,最多也就只能有一千斤左右,,如果按照自己所預料的那樣,一千斤想要最賺一百兩,,就必須賣到一百文的高價,,可如果按照小何的說的那般,一兩三十文,,一斤就是四百八十文(一斤十六兩),,一千斤那可是四百八十兩啊……張楚的確想過自己會賺錢,但他怎么也沒想到這批酒會這么賺錢,。
“小何,,你確定我們能賣三十文一兩酒?”張楚都有些心虛了:“要知道我們可是能提煉出來一千多斤的燒刀子呢,?!?p> “大哥,你就放心吧,,我什么時候說過謊話,?”小何自信滿滿道:“我是釀酒世家出身,對于酒的質量和價格了熟于心,,就咱們這酒,,別說是三十文一兩了,就算是五十文一兩,,都有的是人買。別的不說,,就說咱們這酒的清澈程度,,那就不是市面上的酒能媲美的,就算是皇宮里的貢酒,,也未必有咱們的酒清冽——所以,,咱們完全可以將這酒按照貢酒的價格來販賣。”
“這還真是,?!睆埑貞浟艘幌拢约哼€真的喝過貢酒,,那還是先皇在位的時候,,原主的父親某一次打仗得勝歸來,皇帝賞賜了很多東西,,其中就有不少御酒,,原主也是喝過的。
但是仔細想想,,當時的御酒雖然味道不錯,,但不但烈度不如現在自己的酒,就連純度都不如自己,。只是貢酒的顏色是紅色的,,當時原主沒有在意,但現在仔細想想,,那特意加上的紅色,,正是為了遮擋那略顯渾濁的酒色的,當然,,那紅顏色本身也是一種極為貴重的藥材,,能給貢酒增添不少香氣。
“這是為什么,?”張楚很是好奇的問道,。
“這個我還真知道?!毙『慰嘈Φ溃骸盁o論是我家的清酒,,還是貢酒,全天下的酒都是用的過濾法,,可是就算你再細密的篩子,,也不可能將所有的雜質都過濾掉的,所以……”
“我明白了,?!睆埑D時了然,這個世界不光商業(yè)發(fā)展走錯了路子,,就連科技樹也貌似點歪了,,就以酒來說,這個世界鉆進了牛角尖,,使勁的和過濾法死磕,。整個世界都是靠過濾法來獲取酒的,,于是所有的酒商不但要研究酒的配方,更是要研究濾網,,誰的濾網更細,,誰濾出來的酒就更清澈,誰的酒價格質量就更好,,誰的酒就更好賣,,如果實在是不夠清澈,那就枉里面天加色素,,所以這個世界的酒幾乎都是五顏六色的,。
而小何他家的酒之所以敢叫清酒,就是因為他家的酒很清澈——當熱,,這里說的清澈也是相對的,,比起如今的燒刀子來說,何家清酒其實也算不得什么了,,最多也就比刷碗水清澈一點罷了,。
“咦?大哥,,酒怎么不流了,?”阿華忽然開口道。原來就這一會兒功夫,,三十斤的低度酒已經不再往外流了,,這說明酒已經蒸餾完成了。
“沒事,,將里面的水倒出來,,繼續(xù)加酒?!睆埑^去看了看,,發(fā)現蒸餾器中的酒已經徹底變成了清水,立刻吩咐道,。
“哦,。”阿華連忙和幾個人,,用濕布將壇子里面的水倒掉,,然后繼續(xù)往里面加酒。
“大哥,,你算的一點沒錯,,只剩下十斤多的酒了?!边@邊小何也已經用秤治好了蒸餾出來的酒的重量,,只有十斤多一點。
“沒事,,雖然只剩下三分之一,,但我們的酒質量更好?!?p> “沒錯,,我們一定可以賣出更高的價錢?!毙『斡昧c頭,。
“對了,我的操作流程你都記住了嗎,?”張楚覺得是是時候放手了,,畢竟讓小何來的話,制作出來的酒產量將會增高很多,。
“我都記住了,,大哥你出去透口氣吧,這里交給我就是了,、”
“也好,。”這窯洞里密不透風,,這里又是大火炙烤,,只是一會兒,張楚就已經汗流浹背了,。
來到洞口,,張楚發(fā)現張大膽正在洞口探頭探腦,要不是山子他們擋著,,只怕他早就溜進來了,。
看到張楚出來,張大膽立刻尷尬的縮回了腦袋,,不好意思道:“你出來了,?我沒事,我就是好奇,,這么濃郁的酒香味,,你們在里面到底在干什么?”
“行了,,別解釋了,,我又沒說什么?!睆埑χf過去一個竹筒:“來吧,,你不是好奇嗎,?過來嘗嘗我新做出來的酒,看看到底值不值三十文一斤,?”
“已經做出來了,?”張大膽眼睛一亮,連忙接過竹筒,,猛灌了一口,。
“小心……”張楚的提醒又晚了,張大膽此時的表現和之前的小何一模一樣,。
“咳咳……”張大膽強行咽下口中美酒,,劇烈的咳嗽了好幾下,這才喘著粗氣道:“我的天,,好烈的酒啊,,就跟喝火一樣,肚子里就跟火燒著了一般,,暖烘烘的,,我跟你說,你這酒到了冬天肯定好賣,?!?p> “你覺得有一千斤這樣的酒,能不能賣到九十兩銀子,?”張楚笑問道,。
“我明白你的意思了?!睆埓竽憣⒅裢策f給身后的小弟們:“大家都嘗嘗,,覺得這酒怎么樣?”
“好酒,?!?p> “我的天,渾身就跟著火了一樣,?!?p> “舒坦啊,這酒剛喝的時候不習慣,,但習慣之后簡直就太舒服了,。”
“大哥,,這酒肯定好賣,。”
“和這酒比起來,我們昨晚喝的就跟馬尿一樣,?!?p> “……”