用大腸做刺身,弄不好可是會(huì)出人命的,。
華夏歷史上因?yàn)槭瘸浴挕鴨拭闹宋锞筒恢挂粋€(gè),,三國(guó)時(shí)期的陳登、盛唐時(shí)期的大詩(shī)人孟浩然,,都是因?yàn)槌贼~膾而喪命,,殺手其實(shí)就是魚膾中的寄生蟲。
島國(guó)盛行刺身而相對(duì)安全,,完全是得益于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和微生物學(xué)的發(fā)展,,不僅要保證食材足夠新鮮,同時(shí)也要用芥末這種可以殺死大量寄生蟲的調(diào)味料,,即使如此,,也不能百分之百保證安全,。
那些來自深海或者...