鳳棲村的豆腐吳是如今這個(gè)時(shí)代少有的良心商家了。

　　一大早起來就開始忙碌，臭豆腐的鹵水消耗最快,，他家生意又好,，按照半年出一批鹵水和他家臭豆腐的銷量計(jì)算，他最多間隔三天就要準(zhǔn)備新的鹵水,，這樣才不會(huì)在半年后斷貨,。

　　臭豆腐又分南北兩派，南方的臭豆腐看著像是黑炭頭,，其實(shí)并不算太臭,；北方傳統(tǒng)臭豆腐如果洗去鹵水，看上去白白嫩嫩的,，卻可以迎風(fēng)臭出三里地去,。

　　就連吃法上也有不同，南方...