砧板上的豬肉已經(jīng)被切成無數(shù)碎粒，紅紅白白好大的一堆,。

　　周棟都不用細(xì)看,，就知道這些只是普通的豬肉，正合自己提出的要求,。

　　所謂普通,，是指沒有特意取寸金軟骨上的月牙肉、里脊肉等特殊位置的豬肉,，除了不健康的血脖肉沒有選用,，這里有豬頭肉、豬肩肉,、豬肘肉......幾乎遍布豬的每一個(gè)部分,。

　　豬肉本身的材質(zhì)還是不錯(cuò)的，雖然不是高價(jià)購(gòu)買的有機(jī)黑化豬,、藏香豬這種豬中貴族,，也是正經(jīng)的...