老火粥與稠稀飯最大的區(qū)別就在米跟水的相融性,,
稠稀飯更像是水放多了的干飯,,米是米,、水是水,,偏偏就湯粥而言,,水還放的太少了,,吃到嘴里黏糊不分,,簡(jiǎn)直就是漿糊一般,。
老火粥則不然,雖說(shuō)也很是粘稠,,可真正入口之后,,卻是一種香滑的味道,你甚至能夠感受到米脂和米油從舌尖滾過(guò)的那種特有的質(zhì)感,,而且香糯的米粒在口中化開后,,該有的水分是一點(diǎn)都不會(huì)少的。
濃香粘稠的老火粥不僅可填饑,,...
老火粥與稠稀飯最大的區(qū)別就在米跟水的相融性,,
稠稀飯更像是水放多了的干飯,,米是米,、水是水,,偏偏就湯粥而言,,水還放的太少了,,吃到嘴里黏糊不分,,簡(jiǎn)直就是漿糊一般,。
老火粥則不然,雖說(shuō)也很是粘稠,,可真正入口之后,,卻是一種香滑的味道,你甚至能夠感受到米脂和米油從舌尖滾過(guò)的那種特有的質(zhì)感,,而且香糯的米粒在口中化開后,,該有的水分是一點(diǎn)都不會(huì)少的。
濃香粘稠的老火粥不僅可填饑,,...