打開紅泥罐的蓋子,，高清鏡頭瞬間捕捉到了這罐米飯,，一顆顆米粒飽滿圓潤，色如溫玉,，因為飽吸了高湯的原故,，在燈光下看去就仿佛一顆顆發(fā)著光的珍珠一般。

　　通常這類用厚汁高湯煮出的米飯就算不變成一團粥,，也會使得米粒偏軟,，甚至是幾粒米團在一起，很難分列清晰,；例如著名的西班牙海鮮飯就是如此,，說是飯，其實就是加了海鮮的最為粘稠的生滾粥而已......

　　可是石不語煮出的這罐飯卻是米粒一層層拍...