周棟看了看周愛國(guó)：“聽這道菜的名字好像跟沙門素齋有關(guān)系,，而且命名方式很像是南普陀素菜？”

　　成為當(dāng)代青年神廚后,，周棟也不僅僅是悶頭提升自己的廚藝,，也會(huì)花費(fèi)一些時(shí)間去了解華夏的各大菜系和一些雖然不成菜系，卻非常出名的菜脈,，其中就包括這大名鼎鼎的南普陀素菜,。

　　南普陀素菜其實(shí)準(zhǔn)確名字應(yīng)該叫做南普陀齋菜，一來這個(gè)菜系最早是從沙門誕生,，跟令隱寺的齋菜算是光頭見光頭,，和尚不親佛祖還親呢...