商船越走越遠,,漸漸的便看不到了姑蘇城的渡口了,。
在河面上前行了大半天,,此時天色漸漸暗了下來,,天邊也跟著出現(xiàn)紅霞,。照亮了東邊的半空,紅彤彤的一片,,宛如天空染了鮮血,。
此時魯耀在甲板上叫到“時間不早了,咱們就在前面靠岸,,先把晚上的吃食準備一下,,接下來的路程還很漫長,所以晚上得吃好些,,能潛水抓魚摸蝦的可以動身了,,燒火做飯的也可以準備了。行了,,都動起來,,動起來!”
說著,,鼓了鼓掌,,催促了一下,最后沖著許仙豎起了一個大拇指,。
看著魯耀的大拇指,,許仙有些懵逼。你說你平白無故的豎起大拇指是幾個意思,?
言歸正傳,,魯耀選擇在岸上生火做飯也不是沒有原因的。
一來,,在船上生火做飯是比較講究的,,畢竟這時代的船并不是鐵筑的,。古人匠人工藝很神奇,他可以不用一枚鐵釘子便能將一艘船組建起來,,而且紋絲合縫,,滴水不漏。
許仙所乘坐的這艘商船,,到不是說一點鐵都沒有,,但是大部分都還是以木頭制造的。
所以,,想要在船上生火做飯,,就需要有特殊的隔熱層。往往會先在木板或火堆之間鋪上一層黃泥,,黃泥必須是濕潤的黃泥,,然后再在黃泥上面鋪上鐵板。
黃泥的熱點高,,再加上是濕潤的,,可以有效的隔絕鐵板傳導(dǎo)下來的熱量,從而減少模板的損害,。但是,,這也做的結(jié)果也很明顯,那就是麻煩,。除非是真的行徑到那種根本無法靠岸停留的地方,,才會選擇這種方式來生火做飯,又或者干脆不做飯了,,直接吃干糧,。
至于停船下來,在岸上搭伙,,也不是常有的事情,,畢竟跑船,要的便是速度,,但凡停下來,,再出發(fā),便要耗費大量的時間,,所以也是很難得的事情,。
商船停在了岸邊不遠處,因為底盤的原因,,所以沒辦法完全靠岸,,那些船工基本上都是直接跳進海中,要么就是赤膊著上身,從船上下來的,。
哪曾想,,許仙直接從船上一躍而下,雙手負與后背,,就這么從空中飄然的落在了岸上,。
“許公子,好輕功啊,?!濒斠吹皆S仙飄然的從船上飛到岸邊,有些咋舌,,同時也慶幸好在一開始沒有為難許仙,不然自己得倒大霉了,。
“嗯,,小把戲,不足掛齒,?!痹S仙謙虛的說道。
抵達岸邊的部分船工開始生火做飯,,生火所用的干柴都是隨處揀的,。好在最近天公作美,并沒有下雨,,所以木頭什么都是干的,。
生火做飯,對這些行走于水上的人來說,,并不是什么難事,,不費吹灰之力便搞定了。
火燒起來了,,鍋也架好了,,下水撈魚蝦的也上來了,好在現(xiàn)在船還沒駛?cè)朦S河段,,所以河里還是有魚蝦的,,一旦駛?cè)朦S河段,那就對不起了,,你能撈到的,,大多數(shù)應(yīng)該只有黃沙了。
黃河在北宋時期泛濫的特別嚴重,,平均每2.4年便會有一次大決口,,北宋中后期治黃問題與當時的松遼對峙、朝庭紛爭交織在一起,使黃河治理和防洪受多種因素掣肘,。
在慶歷八年,,也就是1048年的時候,黃河在澶州商胡改道北流,。
在此后的約40年間,,圍繞著任由黃河北流還是恢復(fù)故道這一問題,上自皇帝,,下至群臣都卷入了一場無休無止的爭論,。期間還強行過三次大規(guī)模的黃河改道工程,強制黃河恢復(fù)東流,。
然而,,每一次挽河?xùn)|流都以不久便發(fā)生大決口而告終,不僅造成極大的浪費,,而且?guī)砭薮蟮暮樗疄?zāi)害,。最后,黃河仍然復(fù)歸改道后的北流路線,。
想要治理黃河,,只有通過疏通,沒有其他辦法,。但是對現(xiàn)在的大宋來說,,已經(jīng)完全無法顧及黃河的問題了,北邊金國虎視眈眈,,現(xiàn)在當務(wù)之急是對抗金國南下才是正事啊,。
言歸正傳。
柴火炙烤著鐵鍋,,鍋內(nèi)盛有魚蝦,,這個時代沒有太多的添加劑,都講究一個純天然的,,所以味道最是純正,,就一個字——鮮。
不多時,,水燒開,,鍋內(nèi)沸騰的開水攪動著魚蝦的香味,開蓋的瞬間,,香氣四溢,。
此時,只見魯耀領(lǐng)著一袋不知是何物的東西過來,,許仙望去,,立即抬手說道,,“別,讓我來,。今個也感謝各位如此招待我,,再加上這一趟北上也不容易,所以就當做是福利吧,?!闭f著,從牛皮背包里也掏出了一小袋東西,。
當許仙打開那袋子的領(lǐng)口,,一小袋白燦燦的食物出現(xiàn)在眾人眼前。緊接著,,許仙用手捏了稍許,,丟入鍋中。
原來,,那小袋中放置的不是別的,,正是細鹽,而且還是細鹽中的極品——雪花鹽,。
因色澤如雪花一般純白晶亮,,故而稱之為雪花鹽,。
在宋代,,細鹽有,但是貴,,這個時代的人所吃的鹽還是粗制的海鹽,,并且都是簡單粗制的海鹽,對身體并不好,。
最主要的原因是因為,,精制的海鹽,色澤越白,,價格便越高,,最白的海鹽更是達官顯貴之人才能使用的起,平頭老百姓,,也只能吃最差的海鹽,,甚至連最差的海鹽都吃不起。
但是食鹽又是人日常生活不可缺少之物,,所以哪怕再貴,,也需要在家中備一些。
魯耀看著許仙手上的袋子,,雙眼放光,,他將許仙拉到一旁,,緊張兮兮的問道,“許公子,,剛才你丟入鍋中的……,,可是,可是雪花鹽,?”
許仙笑了笑,,又從牛皮背包里拿出一小袋細鹽,丟給了魯耀,,許仙到對‘財不露白’嗤之以鼻,,你要是能打得過我,你愛搶就搶咯,,打不過我,,就給我乖乖蹲著。
魯耀見許仙丟過來的鹽袋子,,頓時如獲至寶,。
古代是不允許私自販賣食鹽的,宋代同樣不允許,。不過許仙從始至終都沒想過要賣食鹽,,雖然這是一個暴富的行業(yè)。
所以,,雪花鹽,,許仙是直接送給了魯耀,他看的出來,,魯耀人不壞,,雖然有些勢利,但是也是迫于生活的無奈,。
若是魯耀有什么壞心思,,也不會將他拉至一旁獨自詢問,而且,,就算魯耀真的有什么心思,,許仙一眼就能看穿,也不需要旁人提醒,。
雪花鹽許仙家中有很多,,許仙曾經(jīng)讓孫哲買了一處鹽礦的半年使用權(quán),那人一開始是不賣的,,因為這要是被人查到,,是要犯官司的,后來還是許仙好說歹說,,對方才松了口,。
實際上,,許仙也的確不是拿來販賣食鹽,純粹是自己吃的,,此時的食鹽,,入口之后依舊帶著一絲絲的苦味,那是因為沒有完全提純的關(guān)系,,而許仙所制作的雪花鹽,,便是真正提純之后,只有咸味的優(yōu)質(zhì)鹽,。
宋代的制鹽技術(shù)其實已經(jīng)遠超唐代,,但是想要獲得像許仙所制的如此純白如雪的雪花鹽可不容易。要知道,,哪怕是許仙自己也是費了一番功夫才制作成功的,。
他雖然知道怎么做,但是也僅僅只是知道,,真的去制作的時候,,方才明白有多難。
而這等優(yōu)質(zhì)的食鹽,,要是放在市場上,,非得炒出天價來不可。因此,,那魯耀在得到許仙給與的雪花鹽,,便好似如獲至寶一般,不是沒有道理的,。鹽這玩意,,在任何時候,,都能算得上是件不錯的寶貝,。
PS:為什么我換了新封面,書頁還是沒更新,?難道是因為周日不上班么,?o(╥﹏╥)o