辰時(shí)，云熙準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在醉月樓,，水上副樓正陽樓三樓,。一身月牙白衣袍，腰間一條金絲嵌玉腰帶,，一把旭日東升名家題詩山水畫玉骨扇,。墨發(fā)用描花鏤空金冠高束頭頂，房門打開,，公孫令眼中便應(yīng)入這樣一個(gè)白衣飄飄,、唇紅齒白的妙公子。

　　“無心,，你來了啊,。”

　　明窗下,，公孫令這只老狐貍正在品茗,，吃糕點(diǎn)，笑瞇瞇的看著無心,。

　　“在下放誰的鴿子,，也不敢放您老的鴿子啊?！?p>　　兩人相視一笑,，邊走邊聊，很快來到醉月樓的后廚,。

　　果然是天下第一樓的廚房,，比一般富裕人家的客廳還要大。而且分門類別的隔開烹飪區(qū),，有甜品區(qū),，有冷菜區(qū)，有蒸菜區(qū),，有炒菜區(qū)等,。每個(gè)烹飪區(qū),，都有一些穿著統(tǒng)一廚師服的廚師，和打下手的人在忙活,。

　　云熙看見一個(gè)精瘦的中年男子,，手拿著一把很薄的菜刀，對(duì)著一塊豆腐切,。只見他的手輕輕顫動(dòng),，刀花上下翻飛，憑借極高的眼力,，云熙發(fā)現(xiàn)他一分鐘之內(nèi)，一共切了一百九十九刀,。

　　男子把刀放平,，輕輕從底部托起柔軟的豆腐，放入事先調(diào)好湯汁的,，錦鯉描金薄胎瓷碗中,。豆腐竟然慢慢綻放成一朵美麗的白菊，男子將一粒飽滿的枸杞放在白菊的中間,，晶瑩剔透,、宛如琥珀。

　　公孫令見無心看著廚師做菜出神,，一臉的得意,。他們醉月樓的廚師，可不是一般的廚師,，而都是會(huì)武功的,。刀功、控制力,、腕力都是非常驚人的,。不僅是他，醉月樓的其他的廚師,，都是來自世界各地的名廚,，各個(gè)身懷絕技。

　　他們來到一個(gè)單獨(dú)的小廚房,，這里環(huán)境清幽,，裝修雅致。要不是齊全的廚房工具和各種食材,，云熙是萬萬不會(huì)相信,，這里是一個(gè)廚房。有幾個(gè)穿著統(tǒng)一服飾的侍女,，恭敬的垂首等在一旁,。

　　“這是世子的私人廚房,，公孫可是求了好久，世子才同意的,?！?p>　　其實(shí)公孫令也感覺很吃驚，軒轅澈是一個(gè)非常潔癖的人,，平時(shí)一般人都很難進(jìn)入他幾米范圍內(nèi),。更何況是使用他的小廚房，他只是試著提了無心公子烹飪海鮮的事情,，世子竟然主動(dòng)讓無心使用他的小廚房,。

　　不過這不重要，重要的是無心真的能夠把海鮮做好,，哪怕僅僅是能找到去腥的方法即可,。這樣北境南邊沿海地區(qū)的百姓們，日子就好過了,。

　　“無心,，你看，這些都是南邊海域盛產(chǎn)的海鮮,。有些是當(dāng)?shù)厝四艹缘?，有些是沒人吃過的。都按照你的要求運(yùn)來了,，你自己篩選一下,，不能吃的就扔掉好了?！?p>　　公孫令指著門口放著的幾個(gè)大水缸,、壇子以及簍子說道。他之所以派人搜羅了這么多種類的海產(chǎn)品,，甚至是把漁民都不吃的一些奇形怪狀都找來了,。也是想盡量找出能吃的海產(chǎn)品，增加北境的口糧,。

　　糧草短缺,，一直是北境對(duì)待北方游牧民族騷擾，選擇只守不攻的原因之一,，沒有糧草就不能長途跋涉,。如果能解決這個(gè)問題,，不僅能提高百姓的收入，對(duì)整個(gè)北境的生死存亡，都是巨大的貢獻(xiàn),。

　　“好,，很好，太好了?！?p>　　云熙看著這些久違的海產(chǎn)品，仿佛已經(jīng)看見了一桌的海鮮大餐,。海參,、鮑魚、扇貝,、蟶子,、飛蜆子、花蛤,、牡蠣,、海虹、辣螺,、香螺,、爬爬蝦、梭子蟹,、花蓋蟹、章魚,、魷魚,、大黃花、石斑魚等一些魚類,。海蜇,、蚶、海膽,、裙帶菜,、紫菜、海苔等,。

　　看來有時(shí)間得去南?？匆豢戳耍@簡直是一個(gè)巨大,，待開采的寶庫啊,，竟然被無視了這么多年。這算不算守著金山銀山過苦日子呢,。

　　云熙立刻笑彎了眼睛,，在侍女的幫助下，套上醉月樓特制的廚師服,。不得不說,，公孫令于經(jīng)商一道，有著很強(qiáng)的天分,，連廚師服都想到了,。只要自己稍加點(diǎn)步,，醉月樓的生意，一定會(huì)百尺竿頭更進(jìn)一步的,，到時(shí)候不怕不財(cái)源滾滾來,。

　　云熙運(yùn)起異能，白嫩的小手凌空一抓,，一只梭子蟹,，便從水中騰空而起，落入云熙的手中,。云熙抓著螃蟹的后腿根和背部,，仔細(xì)觀察了一下，這個(gè)季節(jié)已經(jīng)很肥了,。

　　把它放入一個(gè)事先準(zhǔn)備好的清水盆中,，如法又抓了四五只大梭子蟹。云熙雙手輕握盆邊,，運(yùn)起異能,，盆中的水面發(fā)起發(fā)出細(xì)碎的震動(dòng)，好像現(xiàn)代的超聲波清洗儀,。

　　“好功夫,。”

　　公孫令忍不住贊嘆,，這看似簡單,，其實(shí)不然，控制力是武者一種很難掌握的技巧,。怎樣用最小的真氣輸出,，完成一擊必殺的目的，是很多人窮其一生,，也難以掌控的絕學(xué),。

　　沒想到無心小小年紀(jì)，在武學(xué)上竟有如此天分,。越是控制能力強(qiáng)的人,，武功的學(xué)習(xí)精進(jìn)速度就越快。

　　云熙拿起蔥,，“刷刷”刀光閃過,，整齊勻稱的蔥段便呈現(xiàn)在桌子上，姜切絲,，蒜剁碎成末,，備用。用異能將梭子蟹，懸空在盆上空,，刀光閃過,，一段段大小適中的螃蟹便落入盆中。

　　蔥段,、姜絲,、蒜末，均勻的撒到蟹身,。醉月樓玄鐵打造的炒勺,，一般在十斤左右，云熙輕松的輪著,，反轉(zhuǎn)靈活,，仿佛輕若竹竿。

　　云熙掄起炒勺,，在糖碗,、鹽碗中一舀一提，然后均勻撒入蟹盆中,。一手一個(gè)雞蛋單手打蛋,，連續(xù)快速打了五個(gè)雞蛋，放入小瓷碗中,，筷子翻飛攪動(dòng),，當(dāng)?shù)耙哼_(dá)到最佳狀態(tài)時(shí)停止。蛋液均勻的淋到蟹身上,，接著均勻倒入黃酒，輕輕翻拌,，使得整個(gè)蟹身,，都沾上各種配料，腌制一炷香時(shí)間,。

　　“起火,，半指油，七成熱,?！?p>　　云熙吩咐侍女生火。

　　侍女都是廚房熟練的老手,，其實(shí)她們的水平,，在普通的酒樓足夠勝任大廚，可是在人才濟(jì)濟(jì)的醉月樓,，卻只能打下手,。并不是每個(gè)人都會(huì)選擇“寧做鳳尾，不做雞頭”的。

　　這醉月樓的能達(dá)到的境界,，不是別的地方能做到的,，就比如那些不尋常的名貴食材,。普通的酒樓祖祖輩輩就那些菜品,，缺乏創(chuàng)新的空間。

　　蟹段入熱油,，發(fā)出“滋滋”的聲音,，很快室內(nèi)飄起香味。先大火靜置過油,，當(dāng)蟹身外表的蛋液凝固后,，轉(zhuǎn)小火。

　　“轉(zhuǎn)小火,?！?p>　　云熙輕輕翻動(dòng)螃蟹，待螃蟹顏色稍微變紅的時(shí)候,，點(diǎn)入少許清泉水,，慢慢靠汁，讓雞蛋和充分吸收螃蟹味的湯汁,。

　　“?；稹,！?p>　　當(dāng)差不多收汁時(shí),，云熙起鍋將熱乎的雞蛋焗螃蟹，倒入青花瓷盤中,，大大功告成,，色香味俱全。

　　“請(qǐng)公孫叔叔試菜,?！?p>　　云熙俏皮的朝公孫令抱拳眨眼。

　　“哈哈哈,?！?p>　　公孫令看得酣暢淋漓，功夫好,，菜的香味和賣相都好,，就差試試味道了。

　　有侍女給公孫令和云熙遞上筷子,，公孫令率先夾起一塊帶有蟹膏的螃蟹,，放入口中,。嗯，好吃,。雞蛋柔嫩甘飴,，帶著螃蟹的鮮香，兩相增益,。

　　而蟹肉潔白如玉,，肉質(zhì)細(xì)嫩不失嚼勁，蟹膏肥美鮮香,，三者結(jié)合在一起,，更是上升到極致。竟然完全沒有一點(diǎn)腥味,，這海里的鐵將軍,，竟可以成為登峰造極的美味。

　　“嗯,，好吃,。”

　　公孫令一連夾了好幾塊,，細(xì)細(xì)的品味,。云熙也瞇著眼睛，細(xì)細(xì)回味前世記憶中的美味,。前世,，她為了不委屈唯一的妹妹，在物資匱乏的末世,，也是努力自己下廚,，盡量把有限的食材，做出美味佳肴,。

　　可是這些努力和心思,，都變成了虛妄和自作多情。不過,，總算是練就了，自己一手的好廚藝,。不過,，一切都過去了，那些小心翼翼,，夾縫求生的歲月,，都成為記憶深處的塵埃，在時(shí)空的斗轉(zhuǎn)星移中,，輕輕一嘆,，漸漸遠(yuǎn)去了,。

　　云熙準(zhǔn)備做的第二道菜是孔雀開屏魚。

　　“備料：胡蘿卜一段,、辣椒四個(gè),、生姜一塊、大蔥一段,、生抽,、油（古代目前只有豬油）、醋,、鹽,、黃酒?！?p>　　云熙吩咐侍女準(zhǔn)備配料,，自己親手挑了一只，兩斤左右的海鱸魚,。鱸魚太小沒有多少肉,，太大的肉質(zhì)變粗糙。魚身溜長略顯圓潤,，泛著淡淡地青色,，魚鱗光澤有彈性、透光度好,。魚的活頭很好,，上手還在生猛掙扎跳動(dòng)。

　　云熙運(yùn)起異能,，在魚頭上輕輕的一點(diǎn),，鱸魚便垂尾軟下來。和清洗螃蟹相同的手法,，在魚肚上橫刀一劃,，清理干凈魚內(nèi)臟。

　　“你們跟著我,，仔細(xì)觀看清理魚的過程,。”

　　云熙招呼幾個(gè)侍女近身觀看,，幾個(gè)侍女微愣,，然后看向公孫令。在古代手藝都是祖?zhèn)鞅Ｃ艿?，她們不敢貿(mào)然學(xué)習(xí)人家的技能,。

　　“既然無心公子都發(fā)話了，就都認(rèn)真的跟著學(xué)習(xí),，若是學(xué)不會(huì),，就是對(duì)無心的最大不尊重,。”

　　公孫令搖著羽扇,，心里樂開了花,，看來無心師門沒有什么變態(tài)門規(guī)，不允許外傳手藝的,。那就好那就好,，待會(huì)再慢慢計(jì)議。

　　“是,?！?p>　　侍女們高興的向無心圍攏過去。

　　“你們看,，這是一層附著在魚肚子里的黑膜,，要把它們都去除干凈，這樣魚就沒那么腥了,。魚頭,，沿這里整齊的切下備用。魚尾,，從這開始切了扔掉,。看好了,，將刀橫過來在魚身快速輕拍,。”

　　云熙拿起刀運(yùn)起異能,，只見刀身在魚身上快速顫動(dòng)拍打,。

　　“之后，便會(huì)清楚的看到,，魚身體里的這兩條魚筋,。魚筋的腥味很重，去除掉魚筋,，魚的腥味會(huì)大大的降低,。”

　　云熙從魚皮下邊的位置,，抽出透明的線一樣的筋狀物,，幾個(gè)侍女認(rèn)真的觀看，牢牢記在心里,。

　　“下邊是關(guān)鍵的片魚環(huán)節(jié),，首先用刀,，將魚沿著魚背開始切片,，保持在這么厚（約現(xiàn)代七八毫米）,，切刀挨著魚肚，剖開的口子約一指寬即可,?！?p>　　云熙先是示范的切了一片，接著云熙為了節(jié)省時(shí)間,，快速出刀,，只見白光飛閃，云熙嫩白的小手,，在青色的魚身上,，輕輕碼出一個(gè)扇形的弧度。被均勻切割的魚身,，便綻放出一個(gè)像孔雀開屏的模樣,。

　　“姜和大蔥切成絲，辣椒切成圈,，胡蘿卜切成菱形的片,。當(dāng)然，你們有誰心靈手巧,，可以切出更美的造型,。”

　　云熙掄起炒勺,，點(diǎn)了適當(dāng)?shù)柠},、生抽和料酒，淋撒在魚身和魚頭上,。同樣將蔥姜撒上去,，用手輕輕按摩抓勻，腌制一炷香的時(shí)間,。

　　“中間要翻動(dòng)一次,，讓魚身兩面同時(shí)入味?！?p>　　云熙直接指導(dǎo)侍女親手翻動(dòng),。

　　“現(xiàn)在把魚取出來，放入白釉百蝠瓷盤中,，擺成孔雀開屏的造型,。再把菱形的胡蘿卜片，插入孔雀屏外圍的空隙,，使得整個(gè)孔雀屏更加顏色鮮艷,，造型美麗。起蒸鍋,，把魚放入清蒸一炷香的時(shí)間,?！?p>　　一炷香后，起了鍋,，魚被蒸到最佳老嫩的狀態(tài),，裸露在外的魚肉泛著潔白的光澤。

　　“起鍋,，大火熱鍋,，轉(zhuǎn)小火調(diào)汁。將蒸出的飽含魚鮮的湯汁倒入鍋中,，點(diǎn)入香醋,、食用油?；鸷虿畈欢嗔司褪罩?，同時(shí)趁著湯正熱的時(shí)候，淋到魚身上,?！濒~身被滾燙的澆汁，燙得“滋滋”冒著熱氣,。

　　“最后將姜絲,、泡好的辣椒，擺在魚身上,。擺得恰當(dāng),，就會(huì)更加相得益彰?！?p>　　“好,，孔雀是最美麗的鳥之一，代表著吉祥和富貴,。這道菜不僅外表美麗,，寓意更是好，拿筷子,?！?p>　　公孫令一邊贊不絕口，一邊接過筷子夾了一塊魚肉,。

　　“魚肉軟硬適中,，鮮嫩爽滑，淡淡的混著魚香的辣味,，在嘴里蔓延,，刺激著味蕾，一種妙不可言的美味，從舌尖傳遞到靈魂,。好,，好?！?p>　　公孫令忍不住連續(xù)夾了幾塊，若不是想著后邊還有其他美食,，他就想拿一碗米飯就著全吃了,。

　　“好熱鬧啊，天樞,，看來咱們來的不是時(shí)候啊,。”

　　那如清泉般的聲音,，再次傳入云熙的耳朵,。想起昨天自己的失禮，云熙瞬間全身一僵,，可疑的紅云爬上白嫩的小臉,。

　　只見一只修長如玉的手輕輕掀開簾幔，軒轅澈頎長的身影,，便呈現(xiàn)在眾人眼前,。那鬼斧神工的俊臉，依然帶著拒人于千里之外的冷意,。

　　“世……世子,。”

　　公孫令看見軒轅澈,，這尊大神來了,。一口魚肉含在嘴里，又不舍得吐了,，“咕噥”一聲整個(gè)吞了,。

　　“給世子爺請(qǐng)安?！?p>　　幾個(gè)侍女趕緊俯身請(qǐng)安,，云熙也跟著行了個(gè)江湖禮。

　　“免禮,。這是什么菜,？本世子倒是第一次見?！?p>　　軒轅澈好奇的看著,，公孫令手中的孔雀開屏魚。

　　“回世子，這是無心用海鱸魚做出的菜肴,，叫孔雀開屏富貴魚,。”

　　“哦,？看著確如孔雀開屏一般,，華麗美麗。取副筷子來,?！?p>　　眾人俱是一愣，竟然忘了行動(dòng),。世子爺向來愛干凈,，這別人動(dòng)過筷子的菜，又怎么會(huì)動(dòng)呢,？

　　云熙好笑的看著成化石狀的眾人,，伸手拿了一雙筷子，在清泉水中用異能仔細(xì)涮干凈,，遞給軒轅澈,。他毫不猶豫的接了筷子，眾人又是一愣,，繼續(xù)石化,。世子爺竟然接了無心公子的筷子！

　　軒轅澈在公孫令沒有碰過的一邊,，夾了一塊魚肉,，放入好看的嘴中，櫻花色的薄唇微抿,，細(xì)細(xì)咀嚼,。