第四十二章:下廚
“說實(shí)話,,我也不清楚,,不過,,經(jīng)過今天的事,我倒是有一個(gè)想法,?!?p> 顧清靈清了清嗓子,這么多叔叔爺爺面前,,她有些緊張,。
“昨天朱家的喜宴,確實(shí)味道不是很好,,也不大好看,。”
大家的臉色都不大好,,朱老大更是臉色發(fā)黑,,神情不快。
顧清靈連忙繼續(xù)道:“我覺得我可以做出更好的味道,,當(dāng)然,,光說誰也不信,不知道朱大叔家里,,可還有食材,,我可以現(xiàn)做給大家品嘗?!?p> 朱老大暫且放下不快,,看了眼村長,,說:“菜還是有些的,,就是肉只剩一些煮過的,。”
“煮過也沒關(guān)系,,我重新再加工也行,。”
朱老大應(yīng)下,,回去拿食材過來,。
顧清靈則繼續(xù)解釋:“我先說想法,如果大家都愿意出錢出力,,那么我們?nèi)寰秃狭﹂_一家酒樓,,做些好吃特別的菜式,而且我們還可以低價(jià)幫別人辦喜宴,,打出名聲,,日后便會(huì)有人上村里,請我們幫忙辦喜宴,,名聲有了,,酒樓的生意也會(huì)跟著好?!?p> 道理是很簡單的,,大家都聽得懂,重點(diǎn)在于能不能做出好吃的吃食,。
這想法一出,,人群一下子如同燒開水的鍋。
“開酒樓,?那得花多少錢,。”
“是啊,,而且酒樓哪有那么好開的,。”
“到時(shí)候虧光了,,我們大家都得餓死,。”
“別吵了,!”村長大喊,。
“清靈丫頭,你煮吃食的方法也是山神教的嗎,?”
顧清靈點(diǎn)頭,,只能全推給山神了,。
“那大家先就等著看看吧,都先別激動(dòng),?!?p> 村長的威信還是很高的,村民們都安靜下來了,。
回去取東西的朱老大很快便帶著妻子,,一起拿來了一大堆的做飯菜的材料。
顧清靈讓村里的叔叔爺爺先喝茶聊天,,她去做幾道菜,。
顧清靈在現(xiàn)代,自己下廚的次數(shù)不多,,但她老媽喜歡做各式各樣好吃的,,她經(jīng)常被老媽拉去打下手,幫忙切菜遞食材,。
所以做幾道像樣的菜品,,想來是沒問題的。
方映秀幫忙燒火,,自己挑了下材料,。
昨日的喜宴上,肥肉只是炒熟了就上桌,,即使自己已經(jīng)許久沒有吃過肉,,也覺得肥膩的難以下咽。
將大塊的肥肉,,重新切成薄片,,無油直接下鍋翻炒,不一會(huì)兒肉香便飄出來了,,再加入窩狀的藕片一同翻炒,,再放入少許的鹽,,,一道簡單好吃的家常菜藕片炒肉便做好了,。
再做一道雞蛋卷,香蔥,、胡蘿卜切碎,,加入雞蛋和淀粉、鹽,,混合一起后打散,,鍋底刷一層油,倒入蛋液,,差不多熟時(shí)卷起,,然后將一卷切成塊狀,,擺盤。
兩道菜,,都是快手菜,,怕村里的叔叔爺爺?shù)炔患埃拖冗@樣,。
顧清靈一手端著一道菜,,回到堂屋,。
“好香的味道,。”
“清靈丫頭,,這么快便做好了,?”村長一臉驚訝,前后不過一盞茶的功夫啊,。
將兩道菜放于桌上,,解釋道:“怕大家等急了,就先做了兩道簡單的菜式,,嘗嘗看味道如何,。”
后邊方映秀,,將筷子分給眾人,。
“這聞起來就很香,吃起來應(yīng)該也是不錯(cuò)的,?!?p> 大家紛紛拿起筷子,夾來嘗嘗,。